Ultime menu festif avant les fêtes de Noël !
Je vous le propose classique, traditionnel.
Huîtres
Foie gras
Ici
Servez-le avec du pain d'orge
et du pain d'épices PL
Ici
Dinde farcie
Photo du site www.saveursdumonde.net
Vous m'avez l'air nombreuses à avoir choisi ce plat : j'espère que nous aurons
recettes et photos !
Accompagnement : selon la farce, une fricassée de champignons des bois et/ou
des fagots de haricots verts (pour info, ceux de Picard sont très bien !)
Salade de mesclun
Plateau de fromages
Et en dessert une bûche !
Voici celle de Bibi.
Bibi a suivi la recette de Cath pour la pâte (bûche au citron en remplaçant la crème d orge par 70 gr d'orge mondé au lieu de 35).
La garniture : du nutignac et sur le dessus un glaçage de noix de coco (3 cuillères à soupe de noix coco + 3 cuillères à soupe de crème fraîche + fructose selon goût)
Bonne journée !
C est marrant de retrouver ma toute 1 ère buche sur ABC ..faire sécher a l air libre avant de mettre au frigo pour que le glaçage sèche
RépondreSupprimerBonjoooour
Matin GP.. 2 tr pain t150 ,sarrasin,petit épeautre garnie de tartinade au maquereau et mâche
Midi GP .. Idem matin + 3 clémentines et des litchis
Soir pl...raclette accompagnée de crudités ( mâche,tomate,poivrons,champi,concombre ) un ch. ouilla ho dans la salade
J ai fait rapidos car partie 6 h30 et rentrée a 19 h ...
Tu travailles ce week-end pour être levée si tôt Bibi ?
Supprimercoucou Bibi, ta buche est vraiment belle....je vais essayer de faire pareil hihihi...
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Salut et bien moi changement, car mon fils arrive aujourd'hui donc suis un peu encore dépassé , je ferais donc je ne sais pas lol ........j'espère faire un maximum la méthode pufffff
RépondreSupprimerPanique à bord ! Le fiston débarque !!
SupprimerProfite Luce, tu géreras au mieux.
coucou luce, je suis sure que tu vas t'en sortir....et puis, c'est une bonne nouvelle non? Tu vas passer les fêtes avec ton fils, alors profite bien de ce moment, grosses bises,♥♥♥
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