J'ignore qui m'a envoyé cette illustration...
Bonjour la maisonnée !
Je vous souhaite à toutes et tous un très joyeux Noël !!!
Pour ce jour de notre menu vite fait, tâchons qu'il reste festif malgré tout !
P'tit déj GP
Une orange
Une tranche de jambon dégraissé
Photo du site www.aujourdhui.com
avec un peu de pain complet (une adresse ici)
et un carré frais 0%
Un café
Déjeuner PL
- Une tranche de foie gras
Si vous avez été prévoyante, vous aurez peut-être du pain d'orge ou du pain d'épices pour l'accompagner. Sinon ce sera Wasa !
- St Jacques crémées
Elles étaient au congélateur : vous les aurez sorties la veille et plongées dans un mélange de lait et d'eau.
Il suffit maintenant de les égoutter, de les éponger dans un essuie-tout.
Vous les faites revenir rapidement dans une poêle huilée bien chaude, sel, poivre, épices que vous aimez (la citronnelle se marie très bien par exemple) et vous liez avec crème fraîche ou crème soja.
Et voila !
Photo du blog cuisinepassion.blogs.com
Pendant ce temps, vous pouvez passer quelques petits champignons congelés à la poêle, ce sera un bon accompagnement. Ou des asperges vertes (en conserve ou congelées).
- Et en dessert, une préparation éclair : un gâteau au chocolat minute !
Recette à venir !
Dîner GP
- Une douzaine d'huîtres
- Quelques tranches de saumon fumé servies avec un demi avocat émincé, assaisonné d'un cuillère d'huile d'argan et d'un filet de vinaigre balsamique
Photo du site club.chefsimon.lemonde.fr
Si vous le pouvez, ajoutez quelques suprêmes de pamplemousse ou à défaut des quartiers coupés en morceaux.
- Et parce que c'est fête aujourd'hui : une mousse au chocolat (recette à venir) !
Joyeux Noël !!
Le sapin de Mariejo !
Bonjour la maison,
RépondreSupprimerJe rentre du boulot et je me pose sur le canapé du salon pour humer les odeurs de la cuisine qui sont encore présentes. J'imagine aussi les soirées de chacune et c'est en fermant les yeux que je peux au mieux commencer à rêver en ce jour de Noël.
Joyeux noel à toutes.
Joyeux Noël Claire !
SupprimerIl est temps d'aller te reposer après cette nuit passée auprès de tes petits malades.
Dors bien, nous ne ferons pas trop de bruit pour ne pas troubler ton sommeil...
Il me plait beaucoup ce repas vite fait ..;que de très belles et bonnes choses !
RépondreSupprimerEt moi qui me suis toujours interdit l'avocat le soir et la mousse , c'est vraiment Noel aujourd'hui !!( oui oui avec modération la mousse , je pense^^ )
Très belle journée à toi Dog !!
et merci encore d’être là tous les jours...à nous lire et nous informer
Merci Nana et joyeux Noël !
SupprimerCe menu reste un menu de fête donc, pas tous les jours !
C'est le cas des desserts et de l'avocat, qui est un oléagineux, donc même si c'est du bon gras, avec modération le soir.
En effet, ça donne envie !
RépondreSupprimerMerci Dog... pour avoir mis mon sapin de Noël, car celui-là est spécial cette année ;-) il m'a fait suer LOL
RépondreSupprimerNous avons bien mangé hier, des amuses bouches, champagne
Coquilles St Jacques,sauce maison
Scampis avec une bonne sauce maison aussi, vin St Emillion grand cru
Glace vanille aux fruits rouges,chantilly maison aussi
Thé vert
Voilà pour nous mes amies
Un menu de réveillon bien symphatique !
SupprimerJoyeux Noël Mariejoske !
Oui Dog... en faite simple à la fois, mais excéllent !
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