Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia : derniers examens ophtalmologiques demain, j'espère que nous allons la retrouver très bientôt à la maison !!
Matin GP
1
pamplemousse
Crème Budwig
à l’ananas et au sarrasin
Déjeuner PL
Quelques
radis roses
Osso bucco
de dinde
Haricots
verts
Crème aux
fruits rouges
Dîner GP
Riz aux lentilles
Tomates
provençales
1 compote maison
Bonne journée !
Bonjour les filles ,le ti dej est pret confitures différentes, fromag blanc de soja creme Budwig,brioches,pains ..et je n ai pas oubliée la faisselle de sandra ...vouiiii hier c était les courses donc tu vois sandra j ai pensé à toi.))
RépondreSupprimerValerie,didi servez vous ..
Bonne journée a toutes
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SupprimerHihihihi!! À ma Bibi merci tu penses à tout!!! ❤️
SupprimerMerci Bibi, tu es formidable , tu as pensé á tout et á tout le monde............Bises
SupprimerMerci Bibi : quelle joie de se mettre les pieds sous la table pour le p'tit déj !!
Supprimermerci Bibi mais je dois vous avouer que mon cher et tendre fait cela tout les matins, je n'ai plus qu'à passer à table
SupprimerTu pourrais peut-être le prêter... ou le louer ?!!!
SupprimerAllez Dome... sois sympa !! ☺
Merci pour ton petit-déjeuner, Bibi. Tout cela a l'air délicieux. Je vais prendre un peu de tout pour goûter !
SupprimerMerci ma Bibi, que ferions nous sans toi.....☺☺☺!
SupprimerOui Dome, une fois par semaine, ce serait super sympa .....☺
♥☺♥
un joli exemple que je vais suivre de près :)
SupprimerTiens, voila une bonne idée de p'tit déj : la crème Budwig.
SupprimerPrépare un bol avec ce que tu aimes. A la base tu mets des céréales brutes (flocons d’avoine, épeautre, sarrasin, etc...), un laitage animal 0% ou végétal (lait, fromage, blanc, yaourt...), puis des morceaux de fruits, des baies de goji, des graines, de la poudre ou de la purée d'oléagineux, un peu de sucre (miel d'acacia, ou autre sucre naturel)... bref, tu as le choix. Et tu as là un solide p'tit déj rassasiant et nutritif, sans risque de fringale en matinée !
Bonjour à toutes, j'espère que la pluie va cesser sur Nantes et ainsi mes douleurs diminueront!!!!
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP: 1 orange et 2 clémentines pressées+ 2 tranches de pain intégral bio et un compote maison pommes et rhubarbe et du thé
Déjeuner Pl salade de tomates et concombre et basilic HO citron vert+ crevettes roses et haricots verts + yaourt soja maison
Diner GP je vais faire ta recette de lentilles au riz cela me plait bien + salade verte et compote maison et une tisane
je vous souhaite une très bonne journée
Le nord de la Bretagne est sous le soleil Dome, j'espère que ça va descendre jusqu'à toi.
SupprimerBonne journée !
Bonjour les amies !
RépondreSupprimerHier j'étais la dernière , aujourd'hui je suis dans les premières !!!!! Mal dormi , donc décidé de me lever au lieu de faire des tours et des demi-tours dans mon lit.
MATIN GP : 2 tranches de pain maison GP avec confiture fruits rouges maison
1 bol de thé ssa , et 1 2ème en train de chauffer
MIDI PL : 2 oeufs sur le plat avec 1 filet ho
1 grosse salade verte aux noix
1 yaourth soja avec graines de courge et miel acacia
DINER GP : 1 galette de sarrasin (garnie de ratatouille maison +1 tr jambon blanc dégraissé) mise au four avec parmesan
royal
compote de pommes maison ssa
Bonne journée vous toutes et bon courage à celles qui vont au travail
Je rajoute du céléri rémoulade fait maison en entrée ce midi ( huile colza, vinaigre de vin, oeuf, épices)
SupprimerUn fruit peut-être dans la journée Becha ?
SupprimerÇa sent la sieste à plein nez ce lever matinal ! ☺
Tu as deviné , j'y vais tout à l'heure !!!!!!!!!!!
SupprimerOui, tu as raison pour le fruit frais, j'ai tendance à l'oublier, il faut que ce soit le midi parce que le matin çà ne passe pas et le soir je privilégie les fruits cuits . Je vais me faire un petit goûter tiens !, une pomme après la sieste.
Parfait !
SupprimerBonjour à toutes ! Ici pluie aussi depuis hier soir, l'été indien est fini semble t il.
RépondreSupprimerJe vous mets mon menu prévu aujourd'hui.
Petit déjeuner GP : 2 tranches de pain à l'orge mondé (recette du blog "fromage ou dessert") avec tofu soyeux aux tomates séchées, 1/2 pamplemousse
Déjeuner PL : Tomates et cœur de palmier sauce soja (de BGM), escalope de dinde aux champignons, haricots verts, 1 poire et quelques amandes
Dîner GP : J'ai bien envie de tester la recette de riz aux lentilles corail avec une salade verte, un yaourt soja avec un peu de sirop d'agave.
Bonne journée !
C'est trèèèèèèès bon valérie!
SupprimerJoli menu Valérie !
SupprimerVeille à manger suffisamment, il faut sortir de table rassasiée, ce que ne veut pas dire non plus qu'il faille se goinfrer ! ☺ En tout cas pas d'hypocalorie !!
Pense à bien t'hydrater tout au long de la journée, c'est important.
Et tiens-nous au courant de ce que tu ajouteras éventuellement ce soir.
Bonne journée !
OK Dog ! Je bois suffisamment je pense, le matin 2 grand mugs de déca, de l'eau aux repas, dans l'après-midi, thé vert ou rooïbos et le soir une tisane.
SupprimerPour ce soir, et bien, je vous dirais ça.
Ok Valérie !
SupprimerHello à toutes, tout va pour tout le monde! Ok!
RépondreSupprimerMatin GP
1 tranche gp
1 cc confiture pêche/nectarine maison
yaourt soja maison
café
Midi Pl
Salade de chicons à la sauce chèvre
Pain ou salade de thon à l'huile ( cornichons, oignons, etc....)
2 Wasas fibres 29 tartinées de chavroux
Soir Gp
Potage patate douce et courgette
Autre demi aubergine au tofu style bolo
Lentilles ( hier on a choisit le boulgour)
Pomme au four
En-cas : kiwi et tisane
Très belle journée
Bonne journée Mireille !
SupprimerBonjour la maisonnée,
RépondreSupprimerAprès ce petit dej copieux.....voici mon menu du jour :
Matin GP:
jus 1/2 citron+eau chaude
2 tranches de pain fendu toastées/pur amand compl/conf ss
4 petites figues (les dernières)
2 wasa fibres nutignac maison
café
Midi PL:
salade de tomate vho/basilic
reste de Tartiflette au chou fleur et chèvre d'hier
1 clémentine
café
Soir GP:
concombre crème de soja
fromage blanc de Soja façon bibeleskäs (persil/ciboulette/sel/poivre)
frites de patates douces à l'actifry 1cc d'h
pas de fruit......pour limiter le "sucre"!
peut-être une infusion, si envie
Bonne journée,
♥☺♥
J'ajoute une portion de haricots verts à la tomate ce midi
Supprimer♥☺♥
Elle est sage Estelle !
SupprimerBonne journée !
♥
SupprimerTres bonne élève ! Biz ma belle
Supprimeryes yes ☺! Je reprends les "bonnes habitudes" ,
Supprimermerci ma Bibi ♥☺♥
Me revoilou
RépondreSupprimerMatin GP..2 gr tr pain GP/pl grillées avec cr bl de soja
Midi pl....salade vho et besan puda aux haricots verts et poivrons
1 mandarine
Soir GP..soupe( çourgettes,oignons,poireaux)
'. ´´´´. SCarole avec un peu de cr soja,tofu grillé
1 poire
Beaucoup mieux qu'hier Bibi, même s'il n'y a qu'une pauvre petite mandarine !
SupprimerEt la poire!
SupprimerOups Bibi, pardon Bibi !!
SupprimerOkkk j'te donne le grand pardon .))
SupprimerMerci ô ma Bibi... !
Supprimerc'est quoi du "cr bl de soja" ☺☺☺☺?
Supprimer♥
Le F et le C sont bien proches sur le clavier ! ☺
SupprimerEstelle il était tres tôt quand j ai tapoté ...pas bien réveillée .))
SupprimerAaaaaa j'ai enfin trouvé =)
RépondreSupprimerbon moi je débute si vous avez lu ma présentation j'apprends petit à petit et surtout c'est depuis dimanche 6 octobre que je me suis mise à l'équilibre alimentaire
mais plus je vais découvrir ici plus je vais comprendre la méthode
8h15 : petit déjeuner
1 café Ricoré sans sucre
3 tranches de pain aux céréales tartiné au beurre
1 ramequin de fromage blanc avec 1 cac de sucre blanc
1 ti verre de jus d'orange
13h30 : Déjeuner
Carottes râpées du jardin vinaigrette et 1 oeuf dur
Ratatouille maison + céréales Tipiack (mélange de lentilles, blé...)
Fromage + 1 tr de pain
1 compote
18h goûter : 1 yaourt au fruit
20h dîner
1/4 de tarte salée maison : pâte feuilleté, moutarde, oignons, poireau, tomates, lardons, lait, oeufs, sel et poivre
Raisin
Ouftiii didi je laisse dog te répondre elle va savourer et toi tu vas déguster ! T en fait pas on est toute passee par la et tu ne peux que t améliorer de jour en jour
SupprimerBise
Bien par où commencer !! ☺
SupprimerD’abord pas d’inquiétude : tu vas assimiler la méthode au fil du temps.
Pour bien comprendre.
Il y a 2 types de repas : PL et GP
PL = Protido Lipidique = on mange des aliments dont l’IG est inférieur ou égal à 35 avec du gras.
GP = Glucido Protéique = on mange des aliments dont l’indice glycémique (IG) est inférieur ou égal à 50 en évitant tout mauvais gras
Tu as ici notre tableau classé par type d’IG ou par ordre d’alphabétique :
http://abcvosig.blogspot.fr/search/label/Tableaux%20IG
Garde-les avec toi, afin de pouvoir vérifier rapidement tes choix.
Dans l’idéal, on fait un p’tit déj GP, un déjeuner PL et un dîner GP.
Mais on peut moduler selon son emploi du temps.
Le p’tit dej GP : pas de gras et pas d’IG au-dessus de 50
Un fruit ou un jus de fruit, des céréales intégrales sous forme de flocons ou de pain et éventuellement un produit laitier 0% ou au soja. Si tu aimes le salé, tu peux manger du jambon blanc dégraissé par exemple. Il y a d’autres possibilités mais je ne peux pas te les citer toutes maintenant.
Ton p’tit déj
Verre de jus d’orange OK : attention à sa composition si tu ne le prépares pas toi-même.
Pain aux céréales : il doit sûrement être fait avec de la farine complète dont l’IG est de 60, donc trop élevé
Fromage blanc : très bien s’il est 0%
Sucre : surtout pas de sucre blanc, c’est un véritable poison pour l’organisme.
Il existe des sucres naturels bien plus intéressants.
Le déjeuner PL, ex : des crudités, une protéine, des légumes verts, yaourt/fromage ou fruit/compote.
Ton déjeuner
Carottes râpées du jardin vinaigrette et 1 œuf dur : OK
Ratatouille maison : OK
Céréales Tipiack (mélange de lentilles, blé...) : ce mélange de céréales en contient dont l’IG est trop élevé qu’on soit en GP ou PL, il sera préférable de choisir autre chose
Fromage : OK 2 ou 3 fois par semaine en PL
1 tr de pain : il vaut mieux éviter le pain lors d’un repas PL avec du gras. Tu auras cependant la possibilité d’en faire certains maison qui sont compatibles. On t’expliquera ça !
1 compote : OK si sans sucre ajouté ou mieux, faite maison
Goûter
Yaourt aux fruits. Il contient sans aucun doute du sucre qu’il faut bannir. Choisis plutôt un produit nature que tu aromatises toi-même.
Nous parlerons plus tard de la consommation de laitages : je ne vais tout te dire d’un coup sinon tu t’ennuieras demain !! ☺
Le dîner GP avec le moins de gras possible : pâtes, riz, légumineuses au choix avec légumes, protéines si on veut, fruit/compote.
Ton dîner
Beaucoup trop de gras pour le soir : pâte feuilletée (IG trop élevé) + lardons + œufs
Il faut éviter au maximum le gras le soir Didi, c’est important
Raisin : OK uniquement en GP du fait de son IG, donc consommer sans aliments gras.
Cela fait beaucoup d’informations que je te donne d’un coup mais rassure-toi, les automatismes s’acquièrent au fil du temps.
On a toutes fait des erreurs au début, comme le dit Bibi, toutes sans exception mais c’est comme ça qu’on apprend le mieux !
Lis tout ce que je viens de t’expliquer tranquillement et pose toutes les questions que tu veux.
Nous sommes toutes là pour t’aider !
Bientôt tu seras toi aussi la championne des IG !!
♥
et en plus je viens de finir le paquet de M&M's
Supprimeroui je suis une vraie femme sucré et non sucé AH AH AH AH
en tout cas c'est génial tout ce que tu viens de me dire
j'achète beaucoup de produit BIO U dans mon supermarché
mon jus d'orange par ex
du coup je peux regarder l'étiquette ? comment je le vois si c'est trop élevé ?
c'est un pain de la boulangerie ... je sais pas faire du pain maison et j'ai pas de machine :/
alors comment je fais ?
FB on est OK et je peux le manger sans sucre =)
je note pour Tipiak ^_^
le fromage ok pas tout les midis snifffffff
la compote c'est une BIO aussi sans sucres ajouté ????
le yaourt c'est un BIO aromatisé aux fruits
mais pour le goûter j'aimerais arriver à le supprimer
et pouvoir dîner à 19h pour mieux dormir
voilà ma grosse bête noir le DINER je n'ai jamais d'idées et toujours TRES FAIM
Qu'est-ce que c'est que ces cochonneries de bonbons qui sont chez toi ???
SupprimerOuste du balai !!
Il y a d'autres moyens plus sains de manger un peu de douceurs.
Plus tu t'éloigneras des produits industriels et mieux tu te porteras, crois-moi !
Pour répondre à tes questions :
Le jus d'orange,il faut vérifier la composition afin de s'assurer qu'il n'y a rien d'ajouté dedans.
Le pain : un vaste sujet. Je n'ai pas de machine et je ne savais pas faire de pain. Maintenant je sais, je dirais même que je me débrouille bien. Et tout ça grâce à notre professeur maison : Mireille. Si tu veux t'y mettre, elle saura te mettre le pied à l'étrier comme elle l'a fait avec toutes celles qui le lui ont demandé.
Faire son pain c'est une très belle expérience, crois-moi !
En attendant, tu peux acheter du vrai complet chez Picard, il est très bien.
Tu peux commander aussi celui de chez MM.
Sinon en magasin bio du trouveras des biscottes à la farine intégrale et en supermarché les wasas fibre 29 que tu peux manger aussi bien en GP qu'en PL
Le fromage blanc peut tout à fait être consommé nature.
Désolée pour le fromage, mais il ne faut pas en abuser, c'est très gras.
Compote : ce n'est pas parce que c'est marqué sans sucre ajouté qu'elles sont bien ; les industriels y mettent souvent des édulcorants. Il faut bien lire la liste des ingrédients pour être sûr et ne surtout jamais s'arrêter aux titres écrits en gros sur le devant des emballages : c'est de la poudre aux yeux !
Pour ton yaourt aux fruits, comme je te le disais, il contient du mauvais sucre, c'est sûr.
Si tu manques d'idées nous pouvons t'en donner de différentes façons : il y a les menus publiés chaque jour par les copines et à droite, sous le titre "à table" tu trouveras tout l'historique des menus que nous proposons. Si avec ça tu n'as pas d'idées... je mange mon chapeau !! ☺
bon et bien achetons des oranges et pressons les pour notre jus maison =)
Supprimerje suis curieuse de faire mon pain oui oui
beurkkkkkk....manger son chapeau! Quelle drôle d'idée ☺☺☺!
SupprimerBon, Didi, y a du boulot!!!! Alors, rendez vous demain, si tu veux bien.....Faudrait pas que Dog s'étouffe avec son chapeau ;)))
Bonne nuit les filles,
♥☺♥
ba oui moi je veux aucun de mal
Supprimerbon et bien j'ai encore des choses à apprendre
le vendredi c'est le jour de ma balance
et le 16 c'est mon bilan du mois
t'inquiète pas, ça va aller ☺!
Supprimer♥☺♥
Ne te pèse pas trop souvent Didi et pense plutôt à prendre tes mensurations régulièrement.
SupprimerParfait les jus maison !
SupprimerQuant au pain, compte sur notre prof préférée !
coucou les filles
RépondreSupprimerdepuis le debut de la semaine , je fais du phase 2 pour me simplifier et ne pas culpabiliser sur les écarts de la phase 1...
et du coup moins envie de sucé ...
sinon ce soir aquagym ( 2 fois 30 minutes )
bises
Ah bon ? Parce que tu suces sinon ?!! ☺ ☺ ☺
SupprimerAh bon nana suce en faisant de l aquagym??
Supprimerhaha .... très drôle ...
SupprimerÇa c'est une sacrée gymnastique, c'est sûr !
SupprimerElle muscle vraiment tout notre nana ..tu es une pro ma belle
SupprimerBonsoir à toutes !!!
RépondreSupprimerJournée chargée aujourd'hui !!! donc repas rapides...très rapides !!
MATIN GP : citron -eau chaude...thé au lait ...2 wasas grillées (merci Bibi)...avec confiture ssa...
MIDI PL : salade de lentilles...steak-haricots verts aillés....1 petit morceau de comté...café
Quelques abricots secs en fin d’après-midi..
SOIR GP : Il me restait encore 1 bon bol de velouté de patates douces....jambon- salade verte...1 banane...thé
Bonne soirée à toutes....et sans doute à demain...♥
Tu t'es bien débrouillé malgré tout Nicole !
SupprimerTu me fais penser que je n'ai toujours pas fait griller mes wasas...
Bonne soirée !
moi non plus ☺!
SupprimerElle est verte la banane Nicole ?
SupprimerEt qu est çe que vous attendez pour les griller! , ? Ca va vous changer le ti dej ..n est çe pas nicole ..elle au moins elle suis mes conseils ! Nicole suis contente d être avec toi pour les ti dej
SupprimerJ'oublie à chaque fois : il va falloir que je note ton nom sur paquet pour m'en souvenir Bibi !
Supprimer@ Estelle ....oui pour la banane ...mangeable quand même ....et c'est comme ça que je les ai toujours lmangées ...on dit que c'est indigeste !
Supprimer@ Dog ...ben oui quoi (sourire) (clin d'oeil) !! elle a raison Bibi .. qu'estce que t'attend?(nouveau clin doeil) ! tu ne sais pas ce que tu perds (sourire)
Bonne journée la maisonnée ...bises