P'tit déj GP
Jus de citron pressé
Pain
ici
Miel d'acacia
Un thé vert
Déjeuner PL
Ragoût de poisson à l'orientale (recette à venir)
Servi avec du quinoa
Une orange
Dîner GP
Soupe poireaux, courgette, curcuma
Jambon dégraissé ou viande des Grisons
Purée de brocolis
ici
Une poire
Bonne semaine !
Bonjour!!
RépondreSupprimerJe suis la 1ère aujourd'hui!
Super fête d'anniversaire hier pour Nino, on a même fait ça dans je jardin, incroyable pour une mi-octobre!!
Matin GP
J'ai pressé mon jus de citron et je l'ai oublié sur la table....
Faisselle 0% et ananas frais
Wasas fibres et confiture ssa
Café
Déjeuner PL
Reste d'hier...
Quiche saumon épinards pâte à l'orge mondé,
Salade grecque: concombre, tomate, oignons rouge, fêta et olives noires
Pomme
Collation
Amandes et clémentine si besoin
Dîner GP
Velouté courgettes
Jambon de dinde
Yaourt soja
Raisins
Bon lundi ;-))
Je suis dans les transports, les gens font la gueule...ça sent le lundi!!!!!
Je remets mon message ici ... Donc ...
SupprimerCoucou Sandra ! Chez moi, dans les Landes, il a fait très beau aussi, 28° !
Je suis contente que tu aies pu enfin fêter cet anniversaire.
Bonne journée !
Coucou sandra,
SupprimerC'est super, Nino a certainement été très gâté ☺☺☺!
Bon lundi,
♥☺♥
Merci Valérie!
SupprimerEffectivement Estelle il a été très gâté, il est habillé pour l'hiver!!!
Bonne soirée Sandra !
SupprimerContente pour la réussite de la fête d'hier !!
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
RépondreSupprimerBonjour ABC !
RépondreSupprimerHier soir, finalement, j'ai mangé des endives, le reste de crevettes grises et du quinoa. Une poire en soirée :(
Aujourd'hui
Petite déjeuner GP
Pain mi-seigle, purée d'amandes complètes ssa
2 kiwi
Déjeuner PL
Carottes râpées, huile d'olive, vinaigre de cidre, ail
Knacchi fumé
Chou-fleur
Fromage de brebis
Chocotofu
Dîner GP
Tomates/cœur de palmier sojanaise
Crêpes de farine de lentilles GP
Yaourt soja
Je me demande si je peux remplacer la viande de grisons (hors de prix ici) par du jambon cru bien dégraissé. Et aussi si le dessert de ce midi est consommable ce soir.
Bonne journée.
J'espère que tu as bien vérifié la compo des "Knacchi" Valérie ?
SupprimerOui, tu peux remplacer la viande des grisons par du blanc de poulet, ou de dinde (en vérifiant bien la compo s'ils sont industriels) ou un peu de jambon blanc dégraissé.
Enfin je crois....c'est bon Dog?
♥☺♥
Concernant la mousse chocotofu, si tu l'a préparée en utilisant du cacao dégraissé, pas de soucis, si elle est faite avec du chocolat fondu, c'est moins compatible, sauf si le % du cacao est très élevé, minimum 85%...
Supprimer♥☺♥
Les knacchis ne sont pas 100% dans la méthode, mais je me les autorise de temps en temps. Tout comme les steaks de soja. Je vais peut-être me faire taper sur les doigts :(
SupprimerPour le chocotofu, je l'ai fait avec du cacao 100% mais j'en ai mis pas mal quand même et je crains que cela dépasse le quota en chocolat !
En remplacement de la viande de Grisons, je pensais au jambon cru, mais je sais que c'est plus gras que le cuit. Donc, pareil, je vais m'abstenir.
Personne ne va te taper sur les doigts....à toi de voir si tu as envie de consommer ce genre d'aliment ☺!
SupprimerSi ton chocotofu est préparé avec du cacao, pas de soucis en GP...le jambon cru est a consommer en PL, mais tu peux faire une journée phase2, si tu veux...?
Le jambon cru fait plus de 3 % Mg ..en super marché maintenant tu trouves du bacon moins de 3 %! Mais faut bien lire les étiquettes .)
SupprimerC'est bien ce qu'il me semblait ... J'ai déjà dévoré le chocotofu ce midi, je vais m'abstenir de jambon ce soir :))
SupprimerTu peux te repérer avec cet article concernant la teneur en gras des aliments Valérie :
Supprimerhttp://abcvosig.blogspot.fr/2014/04/les-viandes-les-fruits-de-mer-et-les.html
Bien pratique le soir, une omelette de blancs d'oeuf.
Bonne soirée !
Oui, bien sûr, l'omelette aux blancs d’œuf, mais j'en ai un peu assez de ne plus savoir quoi faire des jaunes ! J'ai pris du jambon de dinde, c'est très bien ainsi.
SupprimerC'est drôle moi c'est les blancs que j'ai toujours en trop : j'en ai plusieurs en attente au congélateur !
SupprimerBonjour les filles
RépondreSupprimerje vais vous faire rire
ce matin j'ai mis le FEU dans ma cuisine !!!!!!!!!!!! Oui oui il y avait des flammes.. réflexe = prendre la bouteille d'eau
Je voulais griller mes Wasas... hum hum sauf que c'est fin ... hum hum et bien mon grille pain a pris feu !!!!
Mon grille pain est mort :'(
Ce matin petit dej :
- 1 jus de citron pressé (après j'ai préparé mon ti ange pour la crèche )
- 1 orange
- 3 wasas avec du miel
- faisselle avec du miel
- 1 chicoré
Hihiiiiiii didiiiiii j avais prévenu ca va tres vite a griller les wasas !!!
SupprimerTon Di dej est gpl je suppose car orange GP,faisselle pas 0% ,la chicorée c est ricoré si oui c est gp
Bonne journée didi
Et bien, Didi, tu n'as plus qu'à rajouter un grille-pain sur ta liste de courses ;)
Supprimerje suis en colère contre moi
Supprimerce grille pain est neuf de ... 3 semaines :'(
oui c'est encore de la faisselle à 6% mais bon je vais pas la jeter à la poubelle
et oui c'est Ricoré
un ti dej d'une débutante quoi lol
Bonjour Didi, oh la la.....heureusement que tu n'as pas mis le feu à toute ta cuisine!!!
SupprimerNon Didi, ce n'est pas un petit dejeuner de débutante, tu as tout bon.....puisque tu as mangé une orange fruit, c'est le jus d'orange qui est GP....l'orange entière peut être consommée en Pl, donc pas de soucis!
Veille simplement à la quantité de "sucre" sur ta journée (je sais de quoi je parle, Dog m'interpelle souvent sur le sucre, elle a bien raison ☺).
Essaie aussi, si tu peux, de noter le menu matin, midi et soir....pour mieux équilibrer ta journée et éviter les erreurs,
merci d'avance,
♥☺♥
ha oui......pardon, juste un beug sur la chicorée.....effectivement, son Ig est trop élevé en PL....donc petit dej phase2!
Supprimer♥☺♥
il me faut un café le matin c'est obligatoire
Supprimeret c'est noté pour le sucre =)
je n'ai encore aucune idée de ce que je vais manger aujourd'hui lol
J ai pensé que l orange était en jus doncccc okkkkk didi ..en plus la faisselle 6 % est delicieuse
SupprimerPas de soucis pour le café....mais pas de chicoré en PL!
SupprimerDonc si tu veux manger de la faisselle 6%, il te suffit de boire un "vrai" café ☺!
Didi
SupprimerTu ne peux pas faire marcher la garantie pour le grill pain ????
Thomas me dit que ça marchera pas vu que c'est une erreur de notre part
SupprimerQui a dit que c'était une erreur de votre part !!!!
SupprimerTu as mis des tartines à griller et le grill pain a pris feu!
Cela aurait pu mettre le feu à ta cuisine voir plus !
Tu y vas avec ton grill pain cramé et ils vont t'en redonner un neuf.
Je suis d'accord avec Domino Didi... Je suis certaine qu'ils te l'échangeront contre un beau grille pain tout neuf!
Supprimer☺♥☺
Bonjouuuuur
RépondreSupprimerMatin gp...1 compote pomme/ pruneau
Raisins
Midi pl... Daurade grillée
Poêlée de petits artichaux´ ,oignons,courgettes
Mâche vho
Soir pl....4 wasas
Mozzarella de buffone avec tomates ho
Bonne journée les filles
Petite faim hier Bibi?
SupprimerTa poêlée d'artichauts me fait envie.....j'adoore!
♥☺♥
moi j'évite d'acheter des légumes vu le potager de mes parents
Supprimermais les artichauts sont finis .... les tomates aussi :(
C'est bien aussi de manger des légumes de saison, tu as cette chance, Didi !
SupprimerBen vouiii mais moi j ai pas de potager ...
SupprimerMoi non plus, Bibi. Mais je vais sur le marché des petits producteurs de la région, j'essaie d'être locavore au moins pour les fruits et légumes ;)
SupprimerBibi fait une cure des produits du soleil !!
SupprimerAh toi au moins tu me comprend dog.)) me sentait seule
SupprimerJe suis solidaire, t'inquiète !! ☺
SupprimerBibi, On peut même venir te soutenir dans ta cure de ☼, n'est ce pas Dog ?
Supprimer...ou pour faire ta cure de ☼...♥
SupprimerLa seconde option serait plus solidaire je trouve !! ☺
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerj'espère que vous avez profité de ce super weekend ensoleillé....☼!
Hier, c'était journée "restes"....
Matin GP:
jus 1/2 citron+eau chaude
brioche frangipane/pur aman compl/conf ss
1 yaourt soja maison
1 poire
café
Midi PL:
radis noir / crème de soja/vinaigre/persil
1 tomate
épinard (un peu de crème fleurette/ail)
omelette 1 oeuf+1 blanc un peu de gruyère râpé/persil
1 clémentine
Soir GP:
concombre crème de soja/ail/vinaigre/menthe/persil/ciboulette
dahl aux lentilles corail/crème de coco
1 flan chocamande
Bon lundi,
♥☺♥
Bonjour Estelle !
SupprimerJe ne trouve pas la recette du flan chocamande. Alors, comme tu es la spécialiste du sucré ici ;) tu vas pourvoir sans aucun doute me la donner !
je l'appelle chocamande, mais en fait c'est un flan "facile comme tout" que tu trouveras dans les desserts gp/pl,
Supprimer1/2 l.lait de soja, 2 cs purée d'amande complète, 2 cs cacao 100%, environ 70 g sucre de bouleau et 1 cc agar agar. Tu mélanges bien et tu fais bouillir doucement pendant 2 mn, tu verses dans des petits ramequins, tu laisse au frais pendant quelques heures......et tu te régales ☺☺☺!
C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de Cath, de Fromage et dessert il y a plus d'un an et qui est très appréciée par mes enfants....et moi même! Me voilà avec une réputation de bec sucré....en revanche spécialiste, je ne sais pas ....?
♥☺♥
Belle réputation estelle hihi
SupprimerRéputation méritée ! Voila un dessert qui me plait bien, j'ai vu qu'il y avait plein de variantes possibles. J'ai du cacao, du coulis de framboise, de la purée d'amandes, c'est le top !
SupprimerMerci.
Estelle, tu vas disputer le titre de bec sucré à Nicole ?
SupprimerBonne soirée Bec Sucré !! ☺
SupprimerHa ha ha ha !!!! Mais je vous assure que j'ai régalé tout le monde avec mes crèmes au mascarpone et la mousse au chocolat de la maman de Dog !!! et je reste toujours preneuse pour un nouveau bon dessert !!
Supprimerj'ai dans mon frigo du lait d'amande ( eau, amande, sucre de canne, arome naturel, farine de graine de caroube) bon je sens qu'il est pas 100OK mais on peut le remplacer par le lait de soja ??
Supprimerj'ai de la purée d'amande mais blanche ça ira ou pas ?
le sucre de bouleau j'en ai pas trouvé hier je peux le remplacer par du fructose ?
je veux essayer ce dessert samedi midi !!
Difficile de trouver du lait d'amande sans sucre dans le commerce : on en a repéré dans ""les bons produits".
SupprimerElle est très bien la purée blanche et tu peux remplacer par du fructose.
Super
Supprimerbon et bien j'ai presque mon menu de samedi midi
on reçoit des invités
j'ai envie de faire GP et dans l'art ♥
Bonjour à vous toutes, j'espère que tout le monde va bien, je vois que certaines aiment les émotions fortes des le matin :)
RépondreSupprimerCe matin GP : café noir - yaourt soja maison - pain maison recette BGM - conf MM et purée amandes
Ce midi PL: salade de betterave crue - brocolis avec une cc de crème fraîche - steak haché - café + 1 carré de chocolat noir 80 % (bof !)
Collation 16 H si besoin : 1 pomme + qqes amandes
Ce soir GP : J'avais envie d'une soupe de carottes car j'en ai plein le frigo ... mais pas de lentilles corail.
Avez vous une idée à me donner pour remplacer les lentilles ? (j'ai pois chiches, haricots blancs ...)
En dessert ce sera yaourt soja maison (et fruit ?)
A ce sujet j'ai une petite question à propos des betteraves : compte tenu du sucre présent, je me disais qu'il valait mieux pas manger trop de fruits aujourd'hui ? Et ne pas les mettre au menu en même temps que des carottes ? Qu'en pensez vous ?
Je vous souhaite un très bel après midi. A bientôt.
Pour ta soupe, avec des pois chiche, ça doit être bon !
SupprimerDOG fait la chasse au sucre à juste titre, mais les carottes et les betteraves n'en ont pas tant que ça (voir le petit astérisque) 5% de glucides pour la carotte et 7% pour la betterave ... Mais elle te répondra mieux que moi !
Regarde ici Fabienne : Valérie a raison avec les pois chiches, toutes les variantes sont permises !
SupprimerTu n'as plus qu'à ajouter la tienne.
http://abcvosig.blogspot.fr/2014/03/soupe-pois-chiches-et-tomates.html
Réfère-toi au guide de la teneur en sucre qui est dans la bibliothèque : tu auras une vision de ta consommation de sucre en fonction des aliments choisis et il est vrai qu'il ne faut pas tenir compte que des fruits, il y en a ailleurs.
Encore malade :-(
RépondreSupprimerCe midi je me suis forcée à manger
Avocat thon ratatouille quinoa yaourt de soja
Si mon mari ramène du pain de seigle de la boulangerie ça passe ?
Montignac dit que le miel à un ig trop élevé?
Le seul miel que l'on peut consommer est le miel d'acacia IG 30, voir le tableau des IG
SupprimerQuand on a une gastro, la ratatouille n'est peut-être pas ce qu'il y a de mieux, à mon avis.
le pain de seigle de la boulangerie n'est pas compatible car il est souvent mélangé à de la farine blanche et a un IG de 60, mais quand on est malade, on mange ce qui passe!!
Ni l'orange, ni la faisselle ! Les produits laitiers, les fruits crus sont à éviter en cas de gastro.
SupprimerPense plutôt au riz, au jambon dégraissé, aux compotes, aux bananes.
Et un petit truc, du coca dont tu retires les bulles.
Des tisanes pour te réhydrater.
Courage ma chère Didi !!
SupprimerQuestion à 5 sous 3 centimes à Valérie : ton petit truc avec le coca : sais-tu pourquoi on le préconise? Je corrige après!
SupprimerPlus rien me donne envie de manger en ce moment
Supprimerla bouffe me donne envie de vomir :/
j'aime pas le coca =(
Repose-toi et hydrate-toi bien surtout Didi, c'est ce qui compte.
SupprimerPas marché mon.com
SupprimerJe disais que j étais aussi fatiguée ti soucis perso
Et puis cette méthode je la commence avec la gastro et tout ces produits non de.base j avoue que ça me refroidi et j ai encore du mal à bien savoir quoi manger du coup c'est le bazar
Je comprends Didi : la fatigue et le stress c'est pas top tout ça.
SupprimerRepose-toi comme je le disais, c'est important.
Ne t'inquiète pas outre mesure de ton alimentation, chaque chose en son temps.
Il faut que tu sois à l'aise avec ce que tu entreprends, si c'est une contrainte ça n'a pas de sens.
Alors procède par ordre ma belle !
Réponse à Mireille au sujet du coca. C'est ma pharmacienne qui m'a dit ça un jour. Je n'ai aucune idée du pourquoi du comment.
SupprimerPour Didi, je pense aussi que le plus important c'est de prendre soin de toi et de ton fils. Tu dis avoir des soucis et on ne peut pas tout faire en même temps. Si tu te sens perdue, prends le temps de venir ici, juste pour donner de tes nouvelles. Tu en profiteras pour approfondir la méthode si tu le désires et tu reprendras tout ça calmement quand tu iras mieux.
Bonne soirée à toi.
Quand on fait une gastro-entérite, on se déshydrate inévitablement. On occasionne donc une crise d'acétone.
SupprimerLe coca sans bulles,plat donc, apporte beaucoup de sucre. L'intérêt est de le boire petite gorgée par petite gorgée.
On pourrait manger des sucres lents (pommes de terre, pain riz) mais avec cela on ne boit pas et donc le coca est plus facile à avaler
En revanche, le coca light n'est pas du tout conseillé car l’aspartame est présent et ne convient pas du tout.
Bonsoir tout le monde.....
RépondreSupprimerAprès ces quelques jours ensoleillés et en famille me voilà de retour !!!
Repas MM....sauf les frites d'hier.....toujours quand les enfants sont là !!! je suis comme Bibi...j'aime les frites !
Et les desserts ont aussi été ABC....crèmes au mascarpone...mousse au chocolat de la maman de Dog....crumble aux pommes...et grands et petits ont apprécié...vraiment !
aujourd'hui :
MATIN GP : jus de citron-eau chaude....orange pressée...thé au lait....rien d'autre
...pas très faim !
MIDI PL : salade verte aux noix...poulet avec haricots verts...crème au mascarpone (il en restait !) déca
SOIR GP : St-Jacques sur fondue de poireaux.....pomme..thé avec une lichette de lait !
Pas de féculents...mais volontairement !! un peu trop abusé des frites hier !! ☺
Bonne nuit à toutes...bises !♥
Bonne journée Nicole !
SupprimerBonne journée à toutes !
Supprimer