P'tit déj GP
Jus de fruits
Porridge d'amarante aux fruits rouges (préparez-le la veille !)
ici
Un café
Déjeuner PL
Supions à la plancha (recette à venir)
-1.jpg)
Servis avec une poêlée de légumes (rayon surgelé)
Salade d'endives aux noix
Une pomme
Dîner GP
Poêlée de brocolis et rigatonis sarrasin au coulis de tomate
ici
Une compote
Bonne journée !
Bonjoooour les filles..
RépondreSupprimerMatin gp....2 tr brioches garnies de puree d amande et très peu de confiture figues maison
Collation... Compote pommes maison et une faisselle 0% égouttée
Midi gp....soupe ( çourgettes,petits pois surgelés)
Spaghetti avec pst,creme soja tomaté et fond d artichaux´ ,parmesan royal
1/2 kaki
Soir gp....chou rouge aux cranberries avec galette de tempeh maison
Bonne journee
Tiens, je n'aurais pas pensé à associer cranberries et chou rouge : c'était bon ?
SupprimerBonne journée Bibi !
Délicieux .. J avais plus de pommes et une franche réussite
SupprimerBonne journée dog
Bon à savoir, merci !
Supprimerhier j'ai manger du choux rouge cuit avec des pommes je le trouve meilleurs et il digere mieux bonne journée
SupprimerOui Anniek c est super bon aux pommes avec un peu de vinaigre de cidre ...vive nos plats d hiver .)
SupprimerC'est vrai que j'ai la recette à publier...
SupprimerBonjour !!!
RépondreSupprimerRrrr!!ce changement d'heure, Nino n'apprécie pas du tout depuis dimanche il se réveille entre 5 et 6 h du matin....heureusement qu'il a le sourire!
Matin GP
Jus de citron
Faisselle 0% avec 1/2 kiwi et 1/2 kaki
Pain intégral au levain maison et confiture ssa
Café
Déjeuner PL
Salade d'endives et noix
Crevettes sautées à l'ail
Poire
Dîner GP
Curry de courge butternut et lentilles roses
Yaourt soja et raisins
Bon, vu que je suis debout, je vais préparer une brioche!!
Bonne journée
Tu vas faire quelle brioche sandra? Moi la mienne est finie si j ai le temps moi aussi j en referai une
SupprimerJ'ai préparé la brioche de Cath de fromage ou dessert, elle est en train de lever...
SupprimerHuummmm... ça sent la brioche par ici !
SupprimerBonne journée Sandra !
je n'ai jamais fait de brioche je n'ai jamais ce qu'il faut mais ça me tente je vais voir je ne mange plus de gateau ni tarte parceque il faut trop de choses que je n'ai pas plus de dessert juste des yaourth soja et le fromage blanc du commerce celui de soja je ne reussis pas c'est de veillir ici on vie dans le broulliard
SupprimerPourquoi tu ne réussit pas ton yaourt soja? Tu prend bien du lait de soja sans ajout de calcium?
Supprimerbonjour Bibi j'ai changer je prend du bjorg nature que avant je prenais du sojasun nature et maintenant mes yaourt sont plu épais mais le fromage blanc ne réussi pas je le laisse en yaourtiere ou en fromagére 12 h et du ferment en pharmacie et le lait a température ambiante je pense que c'est bien. je trouve qu'il ne prend pas bien tous s'evacue par les trous et il ne reste plus rien je vais réssayer merci et bonne soireée
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SupprimerPour les yaourts j en ai fait hier avec lait Björg ils sont fermés je retourne le pot ..10 h en yaourtière ,1 l de lait température ambiante et fermant alsa pour yaourt
SupprimerPour le fromage blanc de soja en fromagere je ne sait pas car j en ai pas ..mais en yaourtière ca ne fonctionne pas comme tu fais va revoir la recette dans plats végétariens tu dois d abord faire ton yaourt puis tu égouttes au frigo et tu obtiendra du fromage ,il y a aussi le fromage blanc de soja crémeux tres bon ..si tu ne comprend pas quand tu auras relu reviens vers moi Anniek et je te ré expliquerai
La presure je l utilise pour le fromage de chèvre la ca marche en yaourtière avec 1/2 chavroux
Biz
Annie, en fromagère : tu peux aller lire ma recette mais dans tous les cas il te faut
Supprimerde la présure que tu as
un litre de soja de marque Bjorg et si cela fonctionne chez Bibi cela fonctionnera chez toi
+ un yaourt de soja réussi
Pour faire du fromage, il faut toujours de la présure, du lait et un fromage ou yaourt réussi
Pour du lait entier, cela prend ! seulement car les protéines sont très élevées
Pour tous les autres laits cela prend plus de temps et tu peux aller jusqu'à 12 h voire plus car tout dépend de l'âge de la fromagère
J'utilise ta recette Mireille mais mes 2 dernières préparations sont restées liquide et je pense que cela doit venir de la pressure qui devait dater. J'en ai acheté une autre et je verrai bien.
SupprimerOui j'ai eu le cas avec mon flacon.
SupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerLe beau temps est toujours au rendez-vous ici ! Quel plaisir cet été indien qui se prolonge.
Petit-déjeuner GP
Pain maison, purée d'amandes complètes ssa
Fromage blanc 0%
Déjeuner PL
Saucisse de Toulouse
Chou chinois au tamari
Compote de pommes à la cannelle maison
Dîner GP
Céleri rémoulade (maison)
Crêpe de farine de lentilles vertes GP
Filet de hareng à l'huile bien égoutté
Bonne journée !
J'ai oublié ... Salade d'endives en entrée ce midi !
SupprimerC'est vrai que dans un sens c'est bien ce temps doux qui se prolonge mais quand même... ce n'est pas normal du tout ce qui se passe...
SupprimerBonne journée Valérie !
C'est vrai, DOG, mais comme nous n'y pouvons rien, autant en profiter !
SupprimerBen vouiii dog profitons ,en Belgique gris comme un temps de toussaint ..11 deg fin de matinée j ai froiiiiid
SupprimerCoucou les filles !!!
RépondreSupprimerMatin GP : le jus d'un citron avec un peu d'eau froide
2 biscottes de kamut avec gelée de pamplemousse maison
1 grd bol de thé
Midi PL : carottes râpées (ho-vinaigre de cidre)
reste de poisson d'hier ss sauce avec ratatouille
2 clémentines
SOIR GP : soupe de lentilles corail au lait de coco
1 pomme
1 tranche de pain-cake de Mireille (il est au four avec farine de lupin en remplacement farine souchet et framboises,mûres et cramberries en remplacement des abricots secs)
Bécha, ne sois pas trop étonnée si ton pain cake paraît un peu plus sec : la farine de lupin est une éponge et on l'emploie beaucoup dans les biscuits pour cela et l'abricot donne une autre onctuosité que le cramberrie mais cela va être très bon j'en suis certaine. Tu me diras et j'essaierai
SupprimerAlors Becha : comment s'est passée ta soirée ?!
SupprimerSuper ! trop mangé hier soir mais soirée très sympa avec nos amis. Ils ont bien aimé le gâteau au chocolat et ont été drôlement étonnés de la composition ...........
SupprimerMireille : le pain-cake est bon bien qu'il soit resté d'une texture assez molle après cuisson , je n'aurais pas dû le démouler encore chaud, il s'est affaissé . Ce n'est pas grave, j'ai bien aimé le goût des framboises et des cramberries ( je n'avais pas d'abricots secs) , par contre je ne remettrai pas de baies de Goji je les ai trouvées amères cuites. En tout cas très bonne recette Mireille comme d'habitude........
Bises les filles et bonne nuit........
Ah chez moi c'est l'inverse : cuites les baies passent tandis que crues je n'aime pas trop. Bon il s'est écroulé mais sinon c'est bien qu'il soit juteux car quand c'est sec, c'est pas bon et je t'assure que j'en fais des essais que je dois manger par la suite
SupprimerBonsoir la maison,
RépondreSupprimerMatin GP :
1 tranche de pain gp
2 cc de confiture pêche/nectarine maison
1 yaourt soja
café
Midi PL
Salade de saumon au naturel
tranche de pain pl
fromage chavroux
Soir GP
Soupe repas (nouvelle recette) aux lentilles vertes et blondes, poireaux, céleri, carotte, échalotte, saucisse végétale viennoise au soja
Verrine de mousse fruits rouges surgelés mixés
Tisane verveine-écorce d'orange
En-cas : thé
Bonne soirée
Mireille quand on achète de la charcuterie végé ou des saucisses vegé faut il regarder aussi la compo ? Car dans les charcuteries il y a du glucose,du gras etc et c est permis en pl de temps en temps ..
SupprimerJe te rassure oui et je lis. Mes saucisses n'ont pas de sucre, et je les ai rincées, essuyées et sur mon papier essuie-tout aucune tache par la suite. Mon potage ne présentait aucun oeil gras
SupprimerBravo c est bien du gp.)) mais tu ne m a pas comprise hihi je voulais savoir si tu trouve des compo totalement ok car moi sur tout les paquets que je regarde il y a toujours amidon de mais etc donc pas Mm ..mais cette semaine j ai trouvée des petites saucisses vege totalement ok .)
SupprimerChez moi à cause de l'huile qui est souvent de la tournesol, je rince et j'essuie mais quel est le nom de tes saucisses ? et tu les achètes où par exemple?
SupprimerBonsoir tout le monde !
RépondreSupprimerJe crois que je suis encore la dernière....mais y'avait de la lecture !!!
MATIN GP : le p'tit dej' c'est tous les jours la même chose en ce moment !!! il va falloir que je refasse des crêpes et galettes.....mais sans un oeuf entier je les réussis très mal...pas simple !!!
MIDI PL : bâtonnets de carottes trempés dans de la crème soja-moutarde-ciboulette !!! papillote poisson(cabillaud) aux olives..comté...déca
SOIR GP : velouté légumes variés (poireaux-carottes-courgettes-lentilles...) avec dés de jambon...pomme...tisane thym-réglisse !!!
Bonne nuit à toutes ! ♥
Parfait Nicole !
SupprimerYeeeeesss !!! A plus tard !
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