Vous allez bien ?!!
Nous sommes à un mois quasiment du réveillon de Noël, alors il va être temps de réfléchir aux menus des fêtes.
En attendant nos nouvelles idées, je vous propose que nous fassions chaque dimanche un tour d'horizon de quelques-unes de nos recettes festives par thème.
Commençons aujourd'hui par les entrées.
Potages
Velouté d'avocat (ici)
Velouté de poireaux aux St Jacques (ici)
Crème de panais (ici)
Salades
Salade de crevettes et avocat, vinaigrette de pamplemousse (ici) 
Mousse aux asperges (ici)
Foie gras
2 recettes (ici) et (ici) 
Poissons
Terrine aux 2 saumons et petits pois (ici)
Cassolette de fruits de mer (ici)
Saumon mariné (ici) ou en gravlax fumé au thé lapsong (ici)
Tartare de saumon frais aux asperges, gel de citron vert (ici)
Noix de St Jacques à la Bibi (ici)
Bon dimanche !
Et rendez-vous à 16h00 : Valérie S nous invite pour le goûter !
Très bonne de feuilleter notre livre de recettes ...on oublie si vite ....
RépondreSupprimeralors je vais mettre mon menu d'hier car parti en ballade toute la journée !
matin gp
ricorée et lait de soja
pain intégral et purée de noisettes
midi ( resto italien) pl
tres grande assiette variées tout était ok sauf la les qq pâtes
il y avait du fromage dans l'assiette
café
soir gp
galette saumon/:saint moret 0%
salade de mâche +1cc HO
1 yaourt de chèvre 0%
1 clémentine
bonne journée les filles !
Bonne balade Nana !
SupprimerBonjourrrrr les filles ,c est vrai qu on oublie vite si on ne feuillette pas j avais oublié ma creme de panais
RépondreSupprimerMatin gp.....milk shake au lait d avoine,1 cs chia,2 cs son d avoine,myrtilles
2 petites tr de pain / cake
Midi pl...2 oeufs durs ,haricots verts
Soir pl ...pain gp/pl .,un peu de paté,1 tr jambon foret noire,1 ti bout jambon de Bourgogne
Salade de chicons,raddichio vho
2 clementines
Bon dimanche
Expéditif ton déjeuner d'hier Bibi !
SupprimerOui calée avec le ti dej ,je savais pas quoi manger et je sais que si je ne mange pas je me met a manger trop le soir ..et pour l instant mon milk shake me goûte bien le matin
SupprimerVu ce que tu y mets, il doit être bien nourrissant en effet.
SupprimerOuiii creme Budwig liquide .)) ..j aime pas les trucs qui ce mange a la cuillère le matin
Supprimerquelle bonne idée!
RépondreSupprimerune façon logique de procéder! ça va m'aider!
merci Dog ! :)
On fera ça jusqu'aux fêtes !
SupprimerCoucou la maison,
RépondreSupprimerMatin Gp
1 tranche de pain intégral
confiture de rhubarbe maison
yaourt soja maison et cc confiture de fraises maison
café
Midi Pl
velouté de poireaux maison
Salade de mâche, chicons et haricots verts
Filets de maquereaux, huile colza
1 wasa 29
Soir GP
pâtes de lentilles vertes
saumon sauvage fumé
poireaux
crème soja
pomme crue épluchée
En-cas : Tisane ou thé, essai en principe d'un sabayon au Tm pour mon fils (j'avais eu le plaisir de goûter la préparation lors de la démonstration et c'était très bon et très facile) Ferai attention aux temps et si pas envie
kiwi
Beau dimanche
Je n'ai jamais fait de sabayon : j'ai toujours hésité à tenter.
SupprimerBon après-midi Mireille !
Ah les coquilles à la Bibi....je l'ai faite plusieurs fois cette recette !!
RépondreSupprimerMATIN GP : jus de citron...café...wasas grillées..clémentine
MIDI : Pas ABC...tant pis !!! j'avoue !! coquilles St-Jacques à la Bretonne...cuisse de dinde au four avec quelques morceaux de pommes de terre (faute de frites de panisse)...café
Pas de dessert...j'ai attendu 16 heures30 pour me régaler avec 1 part du gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle de Peyton !
SOIR GP : Salade thon-haricots verts...pomme et je vais partager le kaki qui reste avec mon homme !!! ben oui !! il aime lui aussi !! Quelle idée !!!
Bonne fin de journée....A plus tard !
Tu as pensé à moi a chaque fois j espere! Hihi
SupprimerTon Kali mange le en cachette comme ça on partage pas !!
SupprimerA nous lire dog va avoir une overdose des kakis hé hé
SupprimerBien sûr ma Bibi...que j'ai pensé à toi à chaque fois !!
SupprimerTrop tard pour le kaki !!! il l'a repéré et m'a dit : "on partage hein ?? il me connait !! ☺
Arghhhh fallait dire il est pas mûre .')))
SupprimerAh la la ... payé cash ce ratage !
SupprimerOui !!! mais peu quand même de pommes de terre !!!
SupprimerBonne nouvelle ! je pense que je vais pouvoir couper ma pâte de panisse( recuite ) en bâtonnets...je les aurai mes frites !! ☺
Bonne nuit tout le monde !!