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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


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Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

jeudi 29 mai 2014

Papotons au salon - Mai 2014 (3)




 Photo du site marciatack.fr


Un chiffre hallucinant : on jetterait inutilement 500 euros de nourriture par an !!!
Cela représente environ 20 kilos de nourriture encore consommable par an et par personne.
On jette des fruits et des légumes, des restes de plats cuisinés, du pain mais aussi des produits entamés, ouverts depuis trop longtemps ou ayant dépassé leur date limite.

A ce propos, avez-vous vu qu’il y avait différentes dates de consommation sur les produits alimentaires ?
La DLC : Date Limite de Consommation
La DLUO : Date Limite d’Utilisation Optimale
Si la première est obligatoire, la seconde ne l’est pas.

Mais ne croyez-vous pas que ces dates ne sont pas un peu exagérées ?
Je peux comprendre le principe de précaution des industriels mais bon, il y a bien d’autres sujets sur lesquels ils feraient bien de prendre des précautions !!

On gaspillerait peut-être moins si on ne suivait pas à la lettre ces dates indiquées.
Je consomme des produits dont la date est passée depuis plusieurs jours et tout va bien.
Le faites-vous aussi ?

115 commentaires:

  1. Oui absolument!
    Pour les conserves, cela peut arriver plus souvent qu'avec le frais. Je suis attentive toutefois à ne pas les dépasser systématiquement.
    Je me méfie des ventes rapides car je suis persuadée que la date limite était déjà limite. J'ai connu une personne qui n'achetait que des dates limites car très radine et qui les stockait par-dessus le marché.

    Le mieux c'est de ne pas trop acheter en une fois. C'est mon problème. J'ai toujours peur de manquer mais cela vient de mon enfance.
    Je jette rarement et j'accommode les restes mais il vrai que j'arrive de plus en plus à faire juste pour une fois. J'aime la diversité et donc cela entraîne parfois des achats qui ne sont pas justifiés.
    Je change petit à petit.

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  2. A l'achat je contrôle systématiquement toutes les dates pour choisir les produits dont la DLC va le plus loin.
    Il m'est déjà arrivé, de voir du lait de soja arrivant en DLC quelques jours plus tard !
    Je fais surtout attention en ce qui concerne ce que je veux stocker pour éviter de jeter justement. J'ai horreur de gaspiller !
    Pour les produits frais, j'achète au fur et à mesure pour les mêmes raisons.
    Comme toi Mireille, j'accommode les restes, ou je congèle ce qui peut l'être.
    Je ne jette que très rarement de la nourriture !
    ☼◕ ‿ ◕☼

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  3. Ah oui c'est bien vrai Dog merci pour le message, car perso j'évite comme Mireille d'acheter de trop étant dans la campagne
    il me faut quand même prévoir, mais surtout savoir accommoder les restes c'est super important et en plus c'est bon ;-)
    Vente rapide j'achète jamais justement comme dit Mireille, et ce surtout pour la viande, poulet et autres.
    Ma soeur est toujours étonnée de voir ou d'entendre tout ce que je connais au sujet de la nourriture et ce grâce à cette
    méthode, j'ai su apprendre beaucoup de choses à ce sujet et j'en suis très heureuse, on est pas des pigeons..hein Mireille
    Hihi....

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  4. Nous à la maison , on mange les yaourts dont la date est dépassée et même de plusieurs jours. Personne n'a encore était malade. Par contre, pour ce qui est du reste je fais quand même très attention que les dates ne soient pas dépassées. Et donc, c'est vrai que je gaspille un peu :(

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  5. Moi je consomme des produits dont la date est dépassé mais je fais attention quand même a l'odeur surtout ( changement d'odeur) , la texture (moisissure ou autre) , sinon tout va bien pour l'instant :)
    Par contre pour les viandes , poissons, crustacé etc faut être deux fois plus vigilants

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    1. Oui, je te rejoins sur ces aliments : il faut être attentifs.

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    2. Bon et bien serais je arrivée enfin à bon port....

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  6. Ouf, ça y est Caro ! C'est qu'elle est grande la maison !! ☺

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  7. Je consomme les produits frais de préférence avant la date de péremption mais en aucun cas je les jette si celle ci est dépassée,j'ouvre l'emballage,sens et regarde qu'il n'y ait pas de moisissure
    Pour la viande et autres produits il m'est arrivé d'acheter en date courte et je congéle aussitôt arrivée en ayant pris garde à son aspect .cela permets des économies souvent de 30 ou 50 % selon les magasins et jamais de problème .
    Chez moi les restes ne sont jamais jetés on les finis le lendemain
    Bon shopping à toutes et pas de gaspillage

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    1. C'est vrai qu'on voit de plus en lus de bacs dans les supermarchés avec des aliments dont la date va être passée et qui sont du coup moins chers.

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    2. Oui Dog, on en voit de plus en plus.
      Avant, cette nourriture était donnée pour les restos du coeur ou autres associations, je me demande si Bruxelles n'a pas pondu une loi contraire à ce genre de choses.

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    3. Tu es certaine Domino? Car pour moi rien n'a changé. Les grandes surfaces sont tenues de les envoyer

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    4. Non Mireille pas du tout certaine mais je trouve bizarre que tout le monde voit bien que les magasins vendent jusqu'au dernier jour, quitte à faire une ristourne.

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  8. Ben tout pareil, les filles.
    Le gaspillage, pas de çà chez nous !!!!
    Les yaourts sont consommés même si la date est dépassée, mais ils sont rarement au lait animal. . .
    La viande, y'en a pas, on est végé. . .
    Le poisson, quand j'en achète, est acheté frais, portionné et congelé (pour tuer une bactérie spéciale ! ) et je le garde grand max un mois au congèl. . .
    Pour les légumes, on est que 2 à la maison. Alors, en hiver, je vais 2 X par sem à la Biocoop et j'achète POUR 2. En été, je fais la razzia dans le jardin de mon beau-frère à 15 mn de la maison, je cuisine et je congèle, mais très peu.
    Quand aux restes de repas, je vais vous faire tomber des nues : y'en a pas !
    En fait, j'applique les principes de la médecine ayurvédique, et les plats ne doivent pas être réchauffés, car ils deviennent nocifs. Alors, c'est pas pratique si quelqu'un débarque à l'improviste, mais je me débrouille.

    Ah oui, une réflexion aussi à étudier : les bons de réduction !!!
    Pour moi, ils sont dans la même démarche que l'antigaspillage. Exemple, hier je suis allée faire mon "plein" chez Leader Price. C'est un magasin que je ne fréquente QUE lorsque je reçois par pub un bon de réduction. 8 € à valoir sur 60 € d'achats, çà fait du 15 % !!!!
    Attention, je n'achète pas n'importe quoi, sinon, la démarche économique ne serait pas valable. Mais j'y trouve des produits que je ne prends plus ailleurs car je les trouve mieux (notamment le PQ écologique, compact, doux et ne bouchant pas les toilettes !!!) mais également la crème soja bio qui est totalement compatible avec la MM puisque sans sucre (d'ailleurs, je vous signale que le prix a vachement baissé, il était à + de 3 € les 3 briquettes, il est maintenant à 2,06 € !).
    J'y vais à peu près tous les 1,5 mois. Je chiffre au fur et à mesure mon caddy. Hier, dans le 1000 : total des courses : 61,90 euros - 8 € de bon = 53,90 €. Assez fière, la Carol.....
    Avec les économies, d'abord on paie les impôts...(pour aider ceux qui n'utilisent pas les bons de réduc... désolée, c'est plus fort que moi, pas pu m'empêcher de le dire.....) puis on part à l'Ile Maurice. . .
    Pour la petite histoire, j'ai vu une personne devant moi jeter son bon de réduction ! Vous jetteriez vous, un billet de 8 €uros ?

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    1. Non certainement pas!
      Je trouve que tu t'y prends bien.
      En Belgique, je fréquente plusieurs magasins selon le besoin mais pas tous en même temps : je cible selon le besoin.
      Pour les bons, là je ne trouve pas cela intéressant pour les magasins qui sont près de moi. Je m'explique : le carrefour fait des bons de X remise mais sur un ensemble de produits choisis par eux et non pas sur le montant global.
      Idem pour Delhaize. En revanche, on reçoit 5€ de remise tous les X. Remise par rapport à vos fréquentations
      Rien chez Lidl et Aldi

      Dernier bug et arnaque en date : des remises de 5€ de chez Visa : sous forme de chèques à éliminer en fonction des achats chez Carrefour ou d'autres enseignes ( minimum d'achat 25€).
      J'explique : je fais mes achats, je dépasse les 25€, j'oublie de remettre les chèques à la caissière, je vais directement à la réception et j'explique....il s'est 1 minute ....Trop tard!!!je devais les remettre à la caissière!!!
      Quelques jours plus tard : rebelote ....je donne mes chèques.....pas bon ....pas dans la bonne file......... Là je m'énerve et je demande si il y a encore des surprises....et oui il faut acheter avec Visa dans la bonne file!
      Rien n'est indiqué sur les chèques, rien au-dessus des caisses....... Le comble, ce n'est que sur Internet qu'on trouve certaines indications et sur le site Visa, on ne parle pas de genre de détails!!!!

      A bon entendeur!

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    2. Mireille les bons de 5 euro de délayes valent 7,50 e chez Planet parfums ..la ils acceptent même si on paie par bancontact mais normalement il faut payer avec la visa
      Moi j ai vite 5 eur avec la carte délayse car j ai vite des points en mettant l essence chez q8 ,et chez Planet parfums ,Di etc

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    3. Je ne vais que rarement chez Planet Parfums et Di un petit peu. Q8 oui je prends l'essence. Chez Delhaize seulement quand je dois cibler des achats.

      Je ne fais pas le tour des magasins, je vais à tel endroit si il me manque un ensemble de produits et je me contente de ce que j'y trouve. Une fois c'est l'un , une fois c'est l'autre

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  9. En Espagne sur les yaourts maintenant il será marqué à consommer de préférence avant. Et non plus de DLC.

    Comme j´ai un Budget très très très serré je fais très attention : parfois j´achète de la viande avec 30 pour cent dont la date de péremption est proche mais je congéle... cela me permets de faire le plein de viande à moindre coût (par contre par exemple au lidl il faut aller le matin à l´ouverture et quand je bosse c´est impossible). J´achète parfois aussi le pain de mie pour mari et je mets au congél toujours au rabais. Quand il y a de bonnes promos de légumes j´achète en quantité et je congèle aussi. Ainsi pas de souci de perte. Pour le reste des courses comme il est rare que j´achète de la charcuterie cela ne pose pas le problème. Nous cuisinons parfois pour plusieurs fois et congelons ou mangeons tout sans reste. S´il y a un tout petit reste insuffisant pour nous les chiens en profitent (petit extra en plus de leurs croquettes). Je jette quasiment jamais de nourriture.

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  10. Je jette rarement de la nourriture.
    Je congèle souvent et la plupart du temps dans des sacs sous vide.
    Si je vois que la date d'expiration est dépassée ou proche de l'être, je regarde et sent la nourriture ou goûte légèrement et si tout me semble normal, nous consommons l'aliment.
    Mais c'est très rare que la date est dépassée, car à l'achat nous vérifions et si elle est trop proche, nous n'achetons pas.
    Pour les fruits ou légumes, nous achetons à mesure. Et, je fais une soupe maison avec les légumes et herbes fraiches plus avancés.
    Au début de MM, c'était plus compliqué car je suis souvent seule, à manger les menus MM, et maintenant, je prévois des repas que je congèle sous vide en simples portions.

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  11. Je vais au marché et au magasin bio toutes les semaines et je fais mes courses au supermarché tous les quinze jours. J'ai une carte du magasin qui me permet de bénéficier d'une remise de 3€ pour 60€ d'achat. Je suis fidèle à ce magasin qui est sur mon chemin lorsque je reviens du travail. Je reçois des publicités d'autres supermarchés alentours mais je n'y vais pas car je me dis que si je calculais ne serait-ce que le coût de l'essence pour y aller et en revenir, je ne serais pas sûre d’amortir mon achat en promo.
    Pour bien faire, à tout comparer, il faudrait acheter son lait ici, sa lessive là et son dentifrice ailleurs !

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  12. Si tu comptes ton temps et ton transport, je ne pense pas que d'aller dans des super marchés différents fait faire des économies.
    Je voulais acheter un salon de jardin en super promo, mais dès le 1er jour, il n'y en avait plus !!!!!!
    Ils ont commencés à me dire qu'ils en recevraient sous 6 semaines et ensuite c'était toujours une semaine supplémentaire.
    Comme je ne voulais pas le recevoir en septembre, je me suis fâchée, ils ont l'obligation de t'en trouver un à ce prix ou de t'en vendre un autre au même prix que la pub même s'il est plus cher.
    Ils se sont faits tirés l'oreille mais comme je n'ai pas lâché l'affaire j'ai obtenu un salon de jardin beaucoup mieux que celui de la pub.

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    1. Nous très pratique nous avons maintenant un lidl et un mercadona côte à côte... parfois je saute de l´un à l´autre (je me gare sur le parking d´un et fait le reste à pied pour comparer les Prix avant les achats... je perds peut être un peu de temps mais je vais parfois de sacrée économies)...

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    2. Oui en effet, comme ça c'est faisable.

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  13. une petite question:
    Avez-vous déjà cuisinez avec une patate douce blanche?
    Je suis à faire des patates douces au four et une patate douce à chair blanche à travers les roses...
    Je me demandais si elle était normale?

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  14. Oui. En fait sur mon marché, je trouve des patates plutôt orange et blanches. Les blanches sont beaucoup plus sucrées.
    Mon marchand, un grrrrraaand affffricaainn...m'a expliqué qu'il y en avait deux sortes mais la plus courue c'est l'orangée car moins sucrée.
    J'ai fais les deux et en effet, très grande différence

    Tu vas bien Tournesol? Une belle journée ou belle soirée à toi, tu peux choisir♥♥

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    1. Merci Mireille de me réopndre.
      Je craignais que cette patate ne soit pas bonne ou trop vieille.
      Elle était à travers les autres et de l'extérieur c'était à se méprendre.

      Oui je vais bien.
      Ce matin je cuisine.
      J'ai fait une préparation de lentilles vertes que je vais congelé en portions individuelles.
      J'ai préparé à mariner les patates douces qui iront au four plus tard,
      J'ai préparé une mousse mascarpone, citron et coconut (inspirée de Becha et du blog " Papilles on/off "
      Je ferai de Muffins pour mon mari.
      Et j'aimerais bien faire des ptits gâteaux au yaourt
      Mais je suis un peu fatiguée...

      Bonne soirée chère Mireille ♥♥♥

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    2. Que de bonnes choses assurément : tu me donnes faim Tournesol !

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  15. Je viens de lire un article indiquant que les supermarchés commençaient à présenter sur leurs étals des légumes "gueules cassés", vous savez ces légumes pas beaux, pas très engageants...
    Ils seraient proposés moins chers.
    Je n'en ai pas encore vus.
    Mais j'avoue, je mange avec les yeux et j'ai toujours beaucoup de mal avec les fruits et les légumes qui ont une sale tronche.... Je sais... c'est pas bien...

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    1. Sur les étals des supermarchés, je suis d'accord avec toi, par contre chez nos petits producteurs locaux bio, ça ne me dérange pas !
      ☼◕ ‿ ◕☼

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    2. Tu as raison Lucia, mais même chez les petits maraîchers que je côtoie chaque samedi sur le marché j'ai du mal... Il faut vraiment que j'arrive à changer ça.

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  16. Bonjour à vous toutes. Je suis toujours en vie :-)

    Occupée avec les enfants et petits enfants. Occupée à vendre ma maison, occupée à essayer de vendre ma belle caravan, cela m'attriste. J'ai trop de douleurs alors je la vend car tant que je ne trouverais pas les moyens pour adapter ou je vie maintenant bien je décline, cela me désole et m'’enrage. Je n'aie pas de lui comme avec mon ancienne maison adaptée ou récupérée. Je n'ai pas le moral et je mange trop souvent croche encore MM mais je grignote souvent n'importe quoi, et je déconne alors j'ai encore moins le moral, je grossie tornon.
    Alors voilà je suis sur une mauvaise pente je ne réussie plus à reprendre la bonne direction. Par contre aujourd'hui j'ai appelée et réussie à avoir un rendez-vous avec mon député pour qu'il m'aide avec les organismes gouvernementaux qui refuse de m'aider en me lançant comme une balle d'un à l'autre.
    Je vais peux sur le net de ce temps ci. Je tente de garder mes forces mentales et je tente de me maintenir la tête au dessus de l'eau le mieux possible. Ça fait plus d'un an que je vie sans adaptation. Je dépéri. St-citron de douleurs. J'y arrive mais là j'en aie eu marre. Je nage moins fort, tien je viens de décider (de penser là en écrivant sur le blog de Gilda) de me laisser flotter. Mon doux cela va m'aider et je dois continuer de penser plus à moi.

    Voilà je vous aime,
    Je pense toujours une demi orteil à la fois xxx

    A bientôt

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    1. zut pas de lieu.
      Car je réussissais à allez en camping saisonnier un peu de temps et quand c'était difficile physiquement bien je revenais chez moi pour reposer mon corps et mes douleurs et reprendre après le chemin du camping. Mais là je n'aie plus d'endroit adaptée alors voilà. bon je vais dormir à mon tour.

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    2. Chère Chantal,
      Je suis bien triste de lire que tu te sent si mal, je t'envoie autant de force et de courage que tu as besoin et je pense très fort à toi dans ces moments bien difficiles pour toi...
      Je t'embrasse Chantal ❤️❤️❤️❤️

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    3. J'ai de la peine en te lisant Chantal.
      Tu es loin de nous mais sache qu'il ne se passe pas une journée sans que je pense à toi.
      Je sais que tu es bien entourée mais qu'il est difficile à mener ton combat contre ton corps rebelle.
      Et que dire de toutes ces tracasseries pour obtenir des moyens décents de vie...
      Je t'envoie toute mon affection ma chère Chantal et même si tu ne peux pas venir souvent jusqu'à nous, ta place est là, la plus belle du salon, juste pour toi.
      Je sais que tu continueras à te battre malgré tout, car tu es comme ça au fond de toi.
      Je t'embrasse bien fort.
      ❤️❤️❤️

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    4. Chantal, je t'envoie tout le courage nécessaire et parfois il en faut beaucoup! La douleur, je connais et la vie n'est pas facile tous les jours.

      Mille pensées chaleureuses♥♥♥

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    5. Reçois toutes nos ondes et pensées positives Chantal !
      Je pense bien à toi !
      Courage !
      ☼◕ ‿ ◕☼

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    6. Merci les filles cela me touche vraiment ❤️❤️❤️

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    7. Hello Chantal, j'arrive avec un peu de retard , excuse moi ☺!
      Comme les copines, je suis tellement triste de lire que tu aies autant de mal à te sortir de toutes ces tracasseries!
      Sans parler des douleurs qui torturent ton corps et ton moral!
      Je t'envoie mes plus chaleureuses pensées, ne pouvant faire plus ☻!
      N'hésite surtout pas à venir nous parler, tu sais bien qu'il y aura toujours quelqu'un pour te répondre et te soutenir, ma chère et courageuse Chantal,
      Bisous ma belle, ♥☺♥

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    8. Je t'avais fait un com le 24 que je ne retrouve pas!!!
      Désolée, je te disais que je pensais bien à toi et que j'espérai que ton député pourrait trouver des solutions avec les aides gouvernementales.
      Si tes douleurs pouvaient s'alléger, ce serait une bonne chose pour toi et on moral aussitôt reviendrait.
      Je t'embrasse.
      ♥♥

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  17. Bonsoir Chantal, je t'envoi aussi pleins de bisous et de courage pour toi afin de continuer, ne perds pas le moral ma belle
    je sais et je connais également la galère des souffrances et je suis de tout coeur avec toi.
    Que ces beaux messages te donne de la force à continuer ma belle.;-) ❤️❤️

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  18. ❀ ♡ très ❀ ❁ bonne ♡ ♫ fête ❀ à ♫ ♡ toutes ❁ ♫ les ❀ ❁ mamans ♡ ❀

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  19. A Carol :

    Merci encore pour la recette, c'était extra! J'ai fait des photos au cas où cela intéresse. J'ai servi ce légume comme farce dans une crêpe de sarrasin. Je mettrai la recette des crêpes. J'ai essayé différentes manières.
    J'ai fait ta recette comme indiqué sans rien changer.

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    1. Et bien, tu sais ce qu'il te reste à faire Mireille !

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  20. Je vous souhaite une très bonne fête des mamans à vous les petites Françaises :-)
    Passez une journée merveilleuse et plein de bonheur ! bisous ❤️❤️

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  21. Avec retard, je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans de cette maison et j'ai une pensée toute particulière pour toi Chantal qui est dans les soucis et les douleurs : je t'envoie une brassée de courage, de pensées positives et de fleurs, que les jours prochains soient bien meilleurs pour toi.
    Je ne vous ai pas abandonné les filles mais très occupée les semaines passées et partie en grand week-end avec mes enfants et mon mari. Je vois que les fourneaux ont bien tourné pendant mon absence, je vais prendre le temps de lire toutes ces jolies nouveautés et faire mes copies habituelles.
    Très gros poutous à vous toutes,

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  22. Bon, je sais pas si je suis au bon endroit, j'ai pas encore compris le système des pièces !!!!

    La médecine ayurvédique est vieille de 5000 ans ! Eh, les labos Servier peuvent se brosser après çà !!!!
    Elle est basée sur l'idée que lorsqu'un corps est bien entretenu, il ne peut tomber malade.
    En fait, ici en occident, quand on a mal au bras, on va voir le médecin, on lui dit "bonjour docteur, j'ai mal au bras". Et lui comme il a fait beaucoup d'études et que c'est quelqu'un de très bien (!!!!!!!), il ouvre son Vidal et nous fait une ordonnance d'un médicament sensé nous soigner ce mal au bras. Logique !!! Mais on soigne la douleur, pas la cause de la douleur.
    En Inde, le principe consiste à ne pas attendre d'avoir mal au bras. Il faut travailler tous les jours à l'équilibre de son corps et de son esprit.
    Quand les 2 sont en osmose, il n'y a pas de maladie.
    Un médecin ayurvédique reçoit son patient la 1ère fois pendant plus d'une heure, comme un homéopathe. Les questions qu'il pose peuvent surprendre un occidental : la couleur et la fréquence des selles, leurs poids (flottent-elles ou non ?), les envies culinaires, les préférences, etc.... Mais grâce aux réponses que vous lui ferez, il pourra vous indiquer votre dosha (!!!).
    Et selon le cas, vous serez Pita, Kapha ou Vata; ou un mélange de 2 doshas, voir tri-doshique.
    De là, il vous indiquera les aliments à éviter et ceux à privilégier. Il peut même vous conseiller des plantes, des herbes, des épices pour réguler ou équilibrer.
    Car tout est basé sur l'équilibre.
    Puis il y a aussi les massages ayurvédiques. Mais çà c'est encore une autre histoire.

    Je cuisine depuis 2009 en tentant d'appliquer les principes de la cuisine ayurvédique. C'est assez compliqué car beaucoup d'éléments sont à étudier. Le dosha des personnes à table, le déséquilibre éventuel que ces personnes....

    Quelques idées de lecture ? Pour moi, ce sont mes livres de chevet !!!!

    Les plus "recettes de cuisine" :
    "Les saveurs de l'ayurvéda" de Ariane Cohen
    "Recettes végétariennes de l'Inde" de Kiran Vyas
    "Cuisine ayurvédique" de Florence Pomana

    Les plus "techniques" :
    "Santé parfaite" de Deepak Chopra
    "Le bien-être par l'ayurvéda, les bienfaits de la cure ayurvédique" de Kiran Vyas
    "Ayurvéda, la vie est un équilibreé de Maya Tiwari

    Ben voilà, je vous ai dit l'essentiel, mais je ne suis pas une experte, juste très passionnée par le bon sens de l'être humain, enfin, quand il veut en avoir !!!!

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  23. Carol ton exposé de l’ayurvédique ma beaucoup intéressé
    j'adore mais connais très peu le sujet
    je pense vraiment que c'est eux qui ont raison ,je vais garder les titres de livre que tu nous as noté et de temps en temps j'en prendrais un et me plongerais dedans
    je serais passionné vraiment par un livre qui pourrais nous indiquer ce que l'on est !!!!!!! et ensuite la cuisine bien sur

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  24. Coucou ma belle Luce,

    Si tu veux te renseigner, va plutôt sur ce site :
    http://www.yoga-ayurveda.be/index_fra.htm

    Il est très complet : des explications, des recettes... à adapter MM bien entendu !!!! et il coûte moins cher que les livres puisqu'il est gratuit.
    Nos copines de Belgique vont être contentes car c'est aussi un site Belge. J'ai même failli m'inscrire pour des stages de cuisine à Namur !!!! moi qui supporte pas le nord. . . .

    J'ai pensé très fort à toi la semaine dernière, Luce. Une cousine pieds-noirs de mon père que nous ne connaissions pas est venue nous visiter. Elle habite au Pays Basque et est venue en camping-car avec son mari. Ils se sont arrêtés en Arles pour faire le marché, elle était stupéfaite. En même temps, elle a eu, selon elle, l'impression d'être retournée au pays......J'ai donc pensé à toi en souriant, me rappelant tes coms sur l'impassibilité de ton maire.....MDR

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    1. merci Carol pour l'info
      oui ta cousine a raison ,je ne vais plus au marché car on a l'impression d'être de nouveau la bas ,je trouve cela dommage et en plus il n'y a pas que ça ,les prix !!!!!! je ne sais pas d'ou ils sortent ça ,ils sont plus cher que dans les grandes surfaces
      donc pour moi plus de marché ,j'y vais pour faire la touriste et encore lollll

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    2. Merci infiniment d'avoir pris le temps de nous exposer en quelques mots ce qu'était la médecine ayurvédique.
      Je ne connaissais pas du tout et je dois dire que tu as piqué ma curiosité.
      J'irai voir le site dont tu parles.
      Encore merci à toi Carol !

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    3. L'image pourrait être à mourir de rire !!!!!
      C'est Luce la touriste sur le marché d'Arles.....no comment, j'en pleurerai.
      Moi, quand je vais au Sri Lanka, en République Dominicaine ou ailleurs, qu'est-ce que j'aime rencontrer les autochtones. Découvrir les couleurs, les odeurs, les idées, la vie des autochtones. Je me fais un DEVOIR de respecter leurs coutumes, leurs religions, leur pays tout simplement. J'aime tout celà et j'ai de la peine pour les touristes qui viennent visiter notre beau pays...

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    4. moi aussi j'ai apprécié tes infos Carol, je n'étais pas du tout au courant

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    5. Il y a plus de 30 ans, je m'étais intéressé à la médecine ayurvédique mais j'ai eu un problème avec le yoga, aucun prof ne me voulait dans son cours. Je n'ai jamais réussi à décontracter orteil après orteil et quand tout le monde était à moitié endormi, je gigotais encore!!!!
      Donc, on m'a fait comprendre (enfin plutôt carrément viré) qu'il vaudrait mieux que je me trouve un autre centre d'intérêt que l'ayurveda!!!

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    6. Pas encore eu le temps d aller zieuter ton lien Carol mais ça m intéresse beaucoup allez Carol instruis nous ma belle

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  25. Merci Carol pour toutes ces explications sur la médecine ayurvédique dont je n'en connaissais que le nom. Je vais aller voir le lien que tu nous as donné, je suis curieuse de cette manière de soigner et d'être en harmonie. Dommage que cette médecine ne soit pas plus utilisée : trop simple sans doute et pas assez rentable pour les laboratoires.................Bises

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  26. Je viens d'aller voir le tableau des IG sur le site MM , je suis étonnée: les carottes cuites sont passées à IG 40 !!!!!!!!!!!!
    Le saviez-vous ? j'ai peut-être un métro de retard comme j'étais absente les semaines dernières .............

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    1. Moi j'ai appris cet après midi que l'abricot frais avait un IG plus élevé qu'avant et donc plus d'abricot en PL !!!!

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    2. En effet Becha : ça a été évoqué ici
      http://abcvosig.blogspot.fr/2014/05/corrections-du-menu-du-dimanche-18-mai.html

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    3. Merci les filles............eh bien !! en effet Carol je viens de retourner sur MM et l'abricot a maintenant un IG de 45........ donc tout faux pour moi qui en ai mangé 2 ce midi............Ils ont dû en modifier d'autres, je vais prendre le temps de comparer ma liste avec la leur.

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    4. Septique aussi je suis concernant ces changements !!!!!! les abricots c'est possible, la carotte pourquoi pas mais les jus de fruits comparés au fruit frais, je suis d'accord avec toi Dog, cela va à l'encontre du bon sens que nous avons appris avec MM. Et je suis d'autant plus septique que j'ai acheté les jours derniers le dernier livre sorti de la méthode intitulé " IG REGIME INDEX GLYCEMIQUE" bourré de fautes d'une part et d'incohérences d'autre part!!!!!!! les fèves cuites annoncées IG 80 dans ce même livre sont utilisées dans plusieurs de leurs recettes. Imcompréhensible....................

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    5. Je suis tout à fait d'accord avec tes remarques Becha, d'où les précisions apportés le 18 mai dernier.
      J'ai bien regardé tout dans le détail et j'ai relevé beaucoup d'incohérences.
      As-tu vu que maintenant le Nutella a un IG30 et toujours pas de trace du miel d'acacia... ?
      Non vraiment, je ne peux pas être d'accord avec cela, c'est pourquoi pour le moment la décision a été prise de ne rien changer au tableau que nous avons ici.
      A chacun de faire ses choix bien sûr.

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    6. Je reste également "sur ma faim" de preuves justificatives qui me permettraient de penser que ces modif ne sont pas dues, comment dirais-je...., à différents intérêts financiers personnels. . . Attention, je suis juste prudente, je ne veux salir personne, bien entendu. Un peu sceptique tout de même, la Carol !!!!
      Pour le moment, je reste aussi sur le tableau de Môssieur MONTIGNAC.

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    7. Tu as raison Carol : le propos n'est pas d'accuser qui que ce soit..
      Je suis moi aussi sceptique et je reste prudente.

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    8. Becha, je ne sais si on parle du même livre ( son épouse) IG régime index glycémique de chez Alpen?
      J'ai pas eu la même impression que toi et j'ai déjà comparé les Nuls, le Net et ce livre.
      Les fèves cuites dans leurs menus, j'ai beau chercher ?Dis-moi un peu car je sens que je vais aussi aller voir l'opticien.

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    9. Mireille c'est le livre : recettes faciles et rapides à index glycémique bas de chez Alpen. Par exemple p 178 : soupes de fèves campagnarde , repas PG/PL ? Dans les menus des 5 semaines proposés à la fin il y en a plusieurs avec féculents midi et soir en plus du petit déjeuner. Quelqu'un qui démarre avec ce livre aura du mal à intégré la méthode qui n'est déjà pas facile comprendre, il vaut mieux démarrer avec la méthode pour les nuls.. Ceci dit je ne veux pas être négative, il y a des recettes très intéressantes .

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    10. Je viens d'aller voir dans les recettes. En effet! C'est une aberration! Je sens que je vais écrire un mail!
      Merci de l'info

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  27. Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez toutes bien mais en vous lisant chaque jour, je vois que oui. Je vois que la maison reste fidèle à l'entraide, l'écoute et le partage alors c'est génial.
    De mon côté, je vais aussi très bien et le temps file à une vitesse incroyable. Je suis bien occupée et la vie est belle. Le beau temps arrive petit à petit et du coup, je me pose sur la terrasse avec mon bouquin et ma tasse de thé, un pur bonheur.
    Je viens de découvrir un magasin bio pas très loin de chez mon copain qui vend du pain MM frais, ouah, c'est génial ça. Le magasin est super grand et il y a de tout. Je suis trop contente car ainsi, je n'ai plus besoin de faire de commandes sur internet :-)
    J'ai testé de nouvelles recettes à base de Konjac, est ce que vous connaissez ? C'est un peu comme des vermicelles, on mange cela au Japon et on peut l'agrémenter à beaucoup de plats. Trop bon :-)

    Dernière petite nouvelle du jour, j'ai un entretien le 6 Juin dans un hôpital. Ouah, comme je suis contente. J'ai envoyé ma lettre samedi et j'ai déjà une réponse. Je stresse déjà mais mon copain va me coacher un peu car j'ai fait peu d'entretien depuis que j'ai mon diplôme d'infirmière.

    La vie avance pas à pas de façon sereine et chaque jour, je me lève en me disant que la vie est belle alors j'en profite à 200%.

    Profitez bien du jour férié demain et du pont pour celles qui le font. Moi je bosse mais c'est pas grave du tout.

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    1. Merci pour ces nouvelles Claire, d'autant qu'elles sont très bonnes, ça fait plaisir à lire !
      Bon tu nous tiens au courant surtout pour ton entretien : on va croiser les doigts !!!

      C'est très bien le konjac, il faudra que tu nous fasses goûter à tes essais !

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    2. Que des bonnes nouvelles alors! C'est super tout çà.
      Oui je connais les pâtes Konjac que l'on appelle shirataki. Je parle du Konjac ici http://abcvosig.blogspot.fr/2014/05/si-on-parlait-des-gommesadditifs.html

      A bientôt et bonne chanche

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    3. Que de bonnes nouvelles Claire, voilà qui fait plaisir à lire.
      Reste zen pour ton entretien, ça va bien se passer, avec toutes nos ondes positives .
      Il y a longtemps que je consomme du konjac, surtout lorsque je suis dans le S-O et que je n'ai pas trop le temps de cuisiner. Il n'existe pas qu'en forme de nouilles, on peut aussi l'acheter en bloc.
      ✿◕ ‿ ◕✿

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    4. Ces bonnes nouvelles et cette sérénité font plaisir à lire Claire, je croise les doigts moi aussi pour le 6 juin.....
      Quel goût ont ces pâtes au konjac , j'en ai vu dernièrement à ma biocoop, elles sont très blanches , presque transparentes et connaissez-vous leur IG ?
      Quand j'ai envie de pâtes en PL, j'utilise les pâtes à la farine de lentilles vertes ou corail ( marque Lazzaretti) que je trouve très bonnes chaudes mais pas froides en salade. Ce qui me permet de temps en temps de faire des pâtes carbonara.

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    5. Le konjac n'a pas de goût consommé seul. C'est comme le tofu, on lui amène le goût. Son Ig est de 0 pour moi.
      Tu dois bien boire pour éviter des soucis intestinaux et avec l'estomac. C'est un coupe-faim.

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    6. Voici un site qui explique tout :-) : http://www.shirataki-konjac.com

      J'ai acheté un livre sur des recettes de Konjac, je vais voir pour en envoyer une ou deux à DOG dès que je les aurai testées. J'ai fait une salade de saumon, concombre, tomates et konjac la dernière fois, c'était excellent.
      A suivre donc mais je vois que plusieurs d'entre nous connaissaient déjà :-)

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    7. Merci Mireille et Claire. Voilà encore une nouveauté qui me semble intéressante pour notre méthode.

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    8. Je n ai jamais osée en acheter car j avais trouvé cela vachement chère et j avais peur de ne pas aimer ..

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    9. Je vais tester si j'en trouve.

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  28. Tu as l'air d'avoir une pêche d'enfer Claire, tant mieux!!!
    Le 6 juin, tu vas avoir pleins d'ondes positives pour ton entretien.
    Essaie d'en apprendre le plus possible sur l'hôpital, nombre de lits, combien de personnes qui y travaillent, le nom des chefs de services par spécialité et si tu vois un article dans le journal du coin, tu peux en parler.
    Cela ne te servira peut-être à rien mais des fois c'est ce petit plus qui fait la différence!! La personne s"intéresse à son éventuel lieu de travail!!!
    Bon courage pour le week-end

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    1. Et voilà domino repartie dans ses nombres et ses chiffres mdr

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    2. Coucou bibi
      Ben ouais!!! On m'a bien appris 2+2=5 et j'applique

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    3. Bon domino le 6 je suis convoquée a une commission de statistiques a l inami ...le nombre de personne qui va regarder les mots sortir de ma bouche me stress ....conseil??je compte quoi le nombre de chaises sur lequel ils sont assis?...le nombre d escaliers pour y arriver ?c est au 8 e étage ....le nombre de dents que je voie quand ils ouvrent la bouche ? Help me domino j ai besoin d'être zen ce jour la

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    4. Non, Bibi j'ai bien compris que tu es fâchée avec les nombres.
      Regardes les et imagines les sur le trône (pas celui du roi en Belgique hein), au lieu d'une chaise.
      En principe, tu ne dois plus voir la situation pareille.
      N'éclates pas de rire quand même, il faut rester sérieuse.
      Et une petite dose de fleurs de Bachs "rescue" pourrait te faire rester zen.
      Et puis, une grande fille comme toi, Bibi, ils ne vont pas t'intimider quand même!!!!!
      Allez, courage, on pensera à toi ce jour là.

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    5. Domino j ai une question qui me turlupine ...ne te fâche pas hein ...met tu des chemises a carreaux ? Car la chemise a carreau est l habit du comptable. En belgique t'en verras jamais un en t shirt .)
      Promis ce jour la je les verrai sur le trome mdr j avoue que je suis assez forte pour la repartie mais ils seront min 10 a me regarder donc j ai décidé d appuyer le regard Ben. Vouiiiii j ai de zolie yeux verts ( mon meilleur atout) et leurs faire un sourire d enfer ..pour le rescue j ai peur d être fla g

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    6. C'est vrai la chemise à carreau Bibi ou tu veux me faire marcher ? Je ne me fâche jamais après les copines même si elles se moquent.
      Comme je changeais de société tous les jours, je me suis toujours habillée assez chic car tu vas en clientèle, un jeans serait malvenu même très beau.
      Mais les comptables qui travaillent dans les bureaux s'habillent comme ils le veulent dès l'instant ou ils sont décents.
      J'ai cherche l'UNAMI en Belgique, cela correspond à notre sécurité sociale.
      Tu travailles en indépendante mais sur des actes remboursés par l'UNAMI, je suppose ?

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    7. Tu as raison Domino il faut savoir se vendre et pour cela connaître l'établissement , montrer son envie de faire partie des équipes soignantes, son énergie , l'amour de son métier
      Sais tu s'il y a des postes de libre et dans quel service?
      J'étais infirmière avant mon invalidité et j'ai toujours réussi à trouver un poste qui m'intéressait avec un simple rendez vous avec le chef du personnel sans passer par une petite annonce

      Je pense qu'en tant qu'infirmière tu dois trouver du boulot
      L'ambiance , les locaux, les équipes , les horaires sont importants.
      Courage et bonne chance
      Je ne me souviens plus où tu habites
      Mais tu vas y arriver
      Bisous

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    8. Hihi domino les comptables s habillent comme ils veulent mais souvent les hommes ont une chemise a carreau donc c est un cliché par contre mon comptable a toujours une chemise blanche Hugo boos ( of course avec mes sousous .))
      Inami ...oui je suis indépendante et je suis payée par les mutuelles des patients qui eu mêmes sont remboursés par l inami

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  29. Cet après-midi chez le coiffeur j ai entendu une info très intéressante ...vouiiiiii les filles ....écoutez ...il faut manger des pommes de terre le midi mais pas le soir hein parce que ça raffermit les fesses ...cette nana allait chez une nutritionniste et devait manger des sucres lent le midi mais uniquement des pommes de terre pour les sucres lent et le raffermissement .....bon info ou intox pour les fesses?? Mdr

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    1. Purée..... en voila une info !!!
      Je suis sur le cul...

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    2. J ai pris une part très active a cette conversation sachant que avant l été ça pouvait toutes nous aider ...
      Sinon j ai un prof de sport ´´beau meć ´´ abdo en tablette de chocolat et tout et tout bref vous voyez les filles.))) et bien c est le mec avec qui il faiut sortir 2 mois avant juillet si tu veux ressembler a Madonna pour juillet ...en effet je connais beaucoup de filles avec qui il est sorti dés le moment ou tu l embrasses perte de poids vertigineuse ( j en connais une qui a perdu 4 kgs en une semaine et 2 autres ont perdu plus de 10 kgs sur 2 mois bref le mec idéal pour ta taille ...revers de la médaille quand c est fini tu reprend 15 kgs et je vous assure que c est véridique !! Bref le mec idéal si tu veux ressembler a Madonna en juillet ,août et que tu te fous de ton tout de taille dés septembre quand tu remets tes pulls !!!
      Mode d emploi ...2 tartines pain intégral le matin sec avec 2 kiwis
      Midi pate au ketchup
      Goûter 2 fruits
      ´. Soir une soupe
      A suivre 7 j/7 réussite garantie

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    3. Et bien ! Bibi tu n'as pas perdu ton temps chez le coiffeur..................j'hésite entre les patates et le prof de sport ou les 2 à la fois ce qui me permettrait de perdre mes kilos en gardant les fesses fermes.........MDR............Bises......

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    4. Vouiiii bêcha si tu veux ressembler a Madonna pour juillet prend les 2 ..je sent que vait aller chez le coiffeur plus souvent moi qui me fait du sport 3 a 4 h / sem si j avais su qu il suffisait de manger des pommes de terre ....bisou ma becha

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    5. La même ligne que Madonna pour juillet !!!! çà me semble un peu court quand même Bibi...........Euh !!!!!!!!! quelques mois ou années, je n'y crois pas non plus........je suis réaliste, pour moi c'est fichu mais je te rassures çà ne me perturbe pas du tout et j'en suis heureuse.

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  30. Je viens à l'instant de lire une chose EFFRAYANTE sur la page d'Orange. Je l'ai copiée, je tente de la mettre ici :

    AFP 29-05-2014 - 11:27
    Près de 30% de la population mondiale est obèse ou en surpoids

    Selon une étude américaine, 2,1 milliards d'êtres humains sont obèses ou en surpoids, soit près de 30% de la population mondiale.

    Longtemps cantonnés aux pays développés, l'obésité et le surpoids touchent désormais les pays en développement. C'est le constat délivré par une étude américaine publiée ce jeudi 29 mai : "l'obésité est un problème qui touche tout le monde, quel que soit l'âge ou le revenu, et n'importe où", résume le Dr Christopher Murray, directeur de l'Institut d'évaluation de la santé de l'Université de Washington qui a mené une analyse des données disponibles portant sur 188 pays.

    Entre 1980 et 2013, le pourcentage de personnes affichant un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 25 - la limite au delà de laquelle les gens sont considérés en surcharge pondérale - est passé au niveau mondial de 28,8% à 36,9% chez les hommes et de 29,8% à 38% chez les femmes.

    L'IMC est le rapport entre la taille et le poids, un indice supérieur à 30 étant considéré comme un signe d'obésité chez l'adulte. Pour un indice situé entre 25 et 30, on parle de surpoids.

    Avec ses 160 millions de personnes concernées, les États-Unis sont le pays qui compte le plus de personnes obèses ou en surpoids dans le monde, devant la Chine, l'Inde, la Russie, le Brésil et le Mexique.

    Mais le phénomène est encore loin de toucher tous les pays de la même manière : les États-Unis, le Royaume-Uni et l'Australie sont en tête des pays développés, avec plus de 60% de personnes de plus de 20 ans obèses ou en surpoids.

    Pour ce qui est des pays en développement, si l'obésité reste exceptionnelle dans certains pays d'Afrique comme le Burkina Faso ou le Tchad, d'autres au Moyen-Orient, en Amérique latine ou en Océanie ont déjà dépassé les pays occidentaux.

    C'est notamment le cas de l'Égypte, de la Libye, de l'Arabie saoudite, d'Oman, de Bahreïn et du Koweït, où le surpoids et l'obésité ont fortement augmenté, atteignant désormais plus de 70% des femmes de plus de 20 ans.

    On retrouve cette tendance dans plusieurs pays d'Amérique latine (Mexique, Salvador, Costa Rica, Honduras, Chili, Paraguay) et surtout dans les micro-États du Pacifique (îles Tonga, Kiribati ou Samoa) où le taux dépasse 80% tant chez les hommes que chez les femmes de plus de 20 ans.

    Non seulement il y a davantage de personnes en surpoids, mais elles le sont de plus en plus tôt : entre 1980 et 2013, le nombre d'enfants ou d'adolescents obèses ou en surpoids dans le monde a augmenté de 50%.

    Il atteint désormais 22% des filles et 24% des garçons dans les pays développés et environ 13% des enfants des deux sexes dans les pays en développement, avec une hausse particulièrement notable au Proche-Orient et en Afrique du nord, mais uniquement chez les filles.

    "Cette hausse est très inquiétante (...) dans la mesure ou l'obésité infantile peut avoir de graves conséquences sur la santé, notamment cardio-vasculaire, sur le diabète et de nombreux cancers", souligne Marie Ng, la chercheuse qui a coordonné l'étude.

    Fin de l'article copié sur Orange.

    Et ils osent dire que cette hausse est inquiétante !!!!
    Monsanto et les autres sont la cause de ce mal, nos dirigeants sont les responsables de ce mal, et par le biais de nouvelles AFP, ils veulent nous faire croire qu'ils prennent conscience que c'est grave !!!!

    Là je suis en colère, mais très en colère la Carol....
    Fallait que je le dise....
    Je vais aller faire un tour dehors au soleil, respirer l'air encore pas trop pollué de la Provence, parce que là, franchement, j’étouffe, je suffoque, je vais tuer quelqu'un..... et çà c'est pas bien, çà prouve que je n'arrive pas ENCORE à vivre selon les principes du Boudhisme, et çà, çà m'ÉNEEEEEERFFFF encore +.....

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    1. J'ai lu cet article moi aussi. Et bien d'autres encore.
      Il y a ces constats affligeants et il y a tout le travail de sape des industriels à qui ont laisse le pouvoir.

      Et puis reconnaissons-le, il y aussi une forme d'apathie du grand public, qui souvent trouve bien plus commode qu'on le caresse dans le sens du poil.

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    2. Je suis d'accord avec vous Carol et Dog, c'est une vrai cata pour les enfants notemment. Il y a aussi un gros manque de conscience de la population qui a forcément accès à ces informations par la presse et les médias et qui ferme les yeux par facilité. Pourtant il n'est pas plus facile d'aller acheter des plats tout prêts bourrés de cochonneries que de cuire quelques légumes basiques ou même d'ouvir une bonne conserve si on est vraiment très pressé ,de l'associer à une proteine simple et d'y rajouter un fruit : dessert qui ne demande aucune préparation. Le souci aussi est que les industriels ont complétement dénaturé le goût des aliments avec leurs rajouts de sucre , de graisses douteuses et de produits chimiques, les jeunes qui ont mangé ce genre de choses de bonne heure ne connaissent pas la saveur réelle des aliments et sont devenus dépendants de goûts qui n'exitent pas dans la nature, tout étant fait dans l'industrie alimentaire pour créer cette forme de dépendance.
      Ce que je trouve plutôt rassurant quand même est que quand je vais à la biocoop de mon quartier, j'y trouve de plus en plus de jeunes mamans avec légumes et fruits frais dans leur charriot.

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    3. Tout à fait d'accord Becha.
      J'ai lu que les français étaient les moins obèses d'Europe car nous continuons à passer à table!!
      Au royaume uni, les petits appartements n'ont plus de cuisine dans les plans des constructeurs immobiliers!!


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    4. Oui Domino, aux Etats-Unis ce concept existe déjà depuis longtemps et on en voit bien le résultat aujourd'hui !!! l'obésité péte les scores dans ce pays..............

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  31. Kikou mireille penses tu qu un pain 100% kamut soit ok ?

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    1. Kikou ma Bibi! Oui absolument. Je comptais en faire un aussi tout prochainement. Tu penses à moi pour la recette du mardi? Si tu en as des autres, je suis preneuse! Bisouilllllles

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    2. Pour mardi impossible suis a bray dunes j ai juste pris avec moi ma farine d orge mondé pour me faire des galettes vite fait mais ok pour le mardi suivant tu aura ta photo .)) bisouuuuuuuu

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  32. A chaque jour son épisode décidément.
    Je viens de lire ça :
    Juillet 2013… (tiens, ça ne sort que maintenant ??)… La Cour des Comptes semble avoir été particulièrement choquée par certaines découvertes, notamment sur les produits premiers prix.
    Des viandes grises-verdâtres impropres à la consommation humaine dans des charcuteries, moisissures, souris vivantes ou mortes, excréments de souris dans des étuves à chorizo", etc…

    Que répond l’administration ? Manque de personnel, donc rareté des contrôles : 43 agents pour contrôler plus de 110 000 points.
    Et quand bien même.
    La cour déplore la confidentialité de nombreuses enquêtes et un faible taux de poursuite qui décourage les agents.

    On pourrait peut-être commencer par exiger de l’agroalimentaire qu’elle mette la main à la poche pour subventionner des contrôles obligatoires ?
    Mais bon… ils seraient encore capables d’acheter les agents…

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    1. Il y a bien longtemps que ce genre d'info ne m'émeut plus.
      Tout le monde le sait, et tout le monde se tait !
      Ce problème là existe aussi dans beaucoup de cuisines de restaurants !
      C'est même surprenant qu'il n'y ait pas plus de problèmes d'intoxication alimentaires...

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  33. Ça y esttttt j ai goûté le konjac ce midi ...super bon ça ressemble au vermicelle de soja mais. Ca remplit + ...j en ait trouvée chez carrefour en france marque gerlinea 2,90 eur le paquet
    Mireille,mariejo en avez vous vu en belgique? Ou? Moi j avais trouvé la marque dukan mais a 10 eur ...donc pas achetée
    Bon plan les filles l effet satiété est vite la
    Je vous sert un ti thé vert ? Bisous

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    1. Non jamais trouvé et je connais le produit pourtant. Juste sur le net.
      Attention bien boire

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    2. Bibi et Mireille, on en trouve dans les magasins qui vendent les produits asiatiques et bien moins cher.
      La seule différence c'est qu'il est ambré, ce qui pourrait rebuter par rapport au bien blanc propre sur lui de chez Dukan.
      ça marche pour le thé, je viens de rentrer !
      ☼◕ ‿ ◕☼

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    3. J'ai pas trouvé chez mon thaïlandais et pourtant c'est un gros détaillant. Les autres magasins non plus! Celui où mon fils achète et c'est le quartier asia, rien du tout non plus.
      Pour moi, c'est pas grave, j'aime bien les vermicelles de soja. A l'occasion j'achèterai sur le net mais de toutes façons, je dois faire très attention pour ce que l'on sait.

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    4. Merci pour l'info Bibi, je regarderai pour en trouver.

      Et merci pour le thé... s'il n'est pas trop tard !

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    5. En fait, en dehors de ses vertus coupe-faim, le konjac n'a aucune valeur nutritive. Tu as raison Mireille, les vermicelles de soja, j'aime aussi beaucoup.
      Dog, il n'est jamais trop tard pour le thé !
      ☼◕ ‿ ◕☼

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    6. Les vermicelles de soja n'ont pas grand goût non plus en fait mais j'aimerais bien essayer le konjac à l'occasion, par curiosité.

      Merci pour le thé !

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    7. Contente que tu as apprécié le thé ..le konjac est coupé faim. Je confirme j ai été très vite rassasiée mais il ne contient rien seulement des fibres
      Dog je l ai trouvé au rayon bio chez carrefour

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    8. Oui et c'est ce qui fait son succès auprès des régimeuses ! ☺ J'étais à Carouf aujourd'hui mais comme ils ont eu la brillante idée de chambouler tous les rayons, moi qui ai horreur de faire les courses, je suis allée à l'essentiel sans m'attarder. Je regarderai ça la prochaine fois.

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  34. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  35. Un nouveau papotage est ouvert !

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