Voici les corrections du menu d'hier.
P’tit déj GP
Jus d’ananas
Quelques dattes
IG 70
Brioche tressée
Bol de lait écrémé au cacao 100%
Jus d’ananas
Quelques dattes
IG 70
Brioche tressée
Bol de lait écrémé au cacao 100%
Déjeuner PL
Une fine tranche de foie gras sur pain d’épices
Lapin aux pruneaux
Pruneaux = IG 40
Riz sauvage
Ile flottante
Dîner GP
Salade de betteraves cuites à la vinaigrette (1 cuillère
d’huile d’olive)
Macaronis, dés de tomates et saumon fumé, sauce soja au curry avec quelques fèves crues pour le croquant
Macaronis, dés de tomates et saumon fumé, sauce soja au curry avec quelques fèves crues pour le croquant
1 yaourt 0% mélangé avec quelques dés d’abricots en boîte
Abricots en boîte = IG 60
Le déjeuner manque de légumes verts : essayez d'en avoir dans votre assiette midi et soir.
La consommation de laitages est trop importante (nous en parlons ici) :
- bol de lait
- crème anglaise de l'île flottante
- yaourt
Concernant la consommation de sucre, soyez vigilante.
Les fruits sont excellents pour la santé, mais ils contiennent du sucre et il ne faut pas en abuser... comme tout.
Pensez de temps en temps à jeter un coup d’œil sur ce tableau Ici
Quant au riz sauvage, ce n'est pas vraiment du riz, mais une graine d'une graminée aquatique.
Son IG 35 permet de le consommer aussi bien en PL qu'en GP.
La consommation de laitages est trop importante (nous en parlons ici) :
- bol de lait
- crème anglaise de l'île flottante
- yaourt
Concernant la consommation de sucre, soyez vigilante.
Les fruits sont excellents pour la santé, mais ils contiennent du sucre et il ne faut pas en abuser... comme tout.
Pensez de temps en temps à jeter un coup d’œil sur ce tableau Ici
Quant au riz sauvage, ce n'est pas vraiment du riz, mais une graine d'une graminée aquatique.
Son IG 35 permet de le consommer aussi bien en PL qu'en GP.
Voili, voilou !
Hello.....bon, ok, mais dans le livre des nuls l'IG du pruneau est 35 ?
RépondreSupprimer♥
En effet Estelle, c'est une erreur.
SupprimerIl y en a quelques-unes comme ça malheureusement...
ok, merci, j'ai imprimé le tableau des IG de la maison....j'éviterai donc les erreurs dorénavant , merci DoG,
SupprimerBonne journée, ♥
Tu me fais d'ailleurs penser qu'il faut que je mette la version corrigée avec les dernières infos que nous avons pu échanger dernièrement. Je vous dirai quand ce sera fait.
Supprimerhttp://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/ je me sers de ce lien sans arrêt .... et l'appli iphone est trés bien faite et toujours sous la main ... je ne sais si elle existe pour androïd mais surement ! j'ai évité bien des écarts involontaires comme ça et la base est nickelle :)
Supprimermerci caro,
Supprimer♥
Je m en sert régulièrement Caroline ..c est facile quand on est a l exterieur
SupprimerOui, je m'en sers également et pourtant j'avais zappé pour les pruneaux, je faisais comme Estelle 35
SupprimerVotre application c'est montitool ?
Supprimertu cherches juste montignac dans l'apple store (ou l'android store) et tu tombes dessus.
Supprimerbon montignac les index glycémique n'existe pas en appli pour androïd alors ce que je faisais au début tu prend ce lien : http://www.montignac.com/fr/rechercher-l-index-glycemique-d-un-aliment/
Supprimeret tu le mets sur ton navigateur, ensuite tu fais un raccourci sur ta page d'accueil de ton téléphone et comme ça tu l'auras direct :) moi ça me sauve !
Merci Caro , je vais faire ça aussi et je verrais la différence d'utilisation .
Supprimeralors moi j avais aussi écarté les bettraves rouges cuites mais je viens de voir qu il y avait le petit * (asterix) dont c est ok ?
RépondreSupprimerMais de toute façon je n aime pas les bettraves cuites que les crues rapées.
Et bien sûr pour les produits laitiers je m étais posée la question
Enfin ,je trouve celà super ces menus coquilles celà permets de faire des révisions utiles !!
Merci !!!
Es ce que quand les fruits en boîte sont dans leur propre jus l ig est différent des fruits frais ?
RépondreSupprimerIl le sera forcément car les conserves sont stérilisées à haute température et du coup cela fait grimper l'IG de certains aliments.
SupprimerRiz sauvage ne se trouve pas sur le tableau MM
RépondreSupprimerJ'ai eu la confirmation en son temps de son IG35.
Supprimer16 janvier ?
RépondreSupprimerlà aussi ,il y a une erreur ...
Dog ,tu travailles trop ...
Tu as raison : je perds la boule !!
SupprimerMerci de l'avoir remarqué... pour la date bien sûr ! ☺
☺
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