Bientôt la St Valentin.
Vous serez peut-être de sortie ce jour-là.
Ou pas.
Si vous comptez rester à la maison, voici une idée pour un petit dîner en tête à tête qui fera son petit effet, sans se prendre la tête... ce qui vous laissera du temps pour vous faire toute belle !
Une petite mise en bouche légère avec quelques toasts de tomates à la chantilly de chèvre
Ici
Salade périgourdine
A votre goût
Celle-ci a été réalisée avec :
- des gésiers confits coupés en tranches épaisses et passés quelques minutes à la poêle
- de fines tranches de jambon pata negra
- une tranche de foie gras
- quelques tomates cerises
- un peu de champignons crus émincés
- des petits croûtons de pain d'orge légèrement rôtis dans un petit peu de graisse d'oie
Tout ceci disposés sur une salade de mesclun assaisonnée d'une vinaigrette huile d'olive/vinaigre de framboise et parsemée de quelques noix.
Et en dessert, une douceur framboisine et cœur d'amande (recette à venir)
***********************
A propos de foie gras, Estelle nous a proposé sa recette au moment des fêtes de fin d'année.
Elle est ici.
Parmi les commentaires de l'époque, Tina nous avait suggéré la sienne, différente mais sans aucun doute très intéressante.
Vous en trouverez la publication tout à l'heure.
Bonne journée !
Bonjour, je vois que la maisonnée fait grasse matinée. Vous avez bien raison .... Moi je vais me coucher, nuit de boulot bien chargée !!
RépondreSupprimerPetit déjeuner GP : porridge de chia avec pamplemousse, thé.
Déjeuner PL : côtés de porc avec haricots verts ; salade verte et vho ; une orange.
Dîner GP : soupe (légumes ok) avec pain intégral et viande séchée. Compote de pommes maison.
Bon samedi.
Bonne nuit Claire !
SupprimerBonne nuit Claire....à plus tard ;)))
RépondreSupprimer♥
Bonjour les filles....ça y est c'est le week-end...toujours sous un soleil radieux ☼!
RépondreSupprimerSuper ce petit menu de la saint Valentin...très bonne idée, et ce petit dessert me fait bien envie ☺!
Menu du jour,
Matin PL:
1 verre d'eau chaude
1 bol de fromage blanc de chèvre (pas très réussi) maison+framboises+2 cs fl avoine+1cs son avoine+lin broyé
1 petit morceau de banane verte (oups , oui je sais...c'est GP, mais trop tard, il était avalé...☻)
café
Midi PL:
carottes râpées vho
choucroute de tofu fumé
sauce crème fleurette aux algues Nori
peut être un peu de lentilles si grosse faim
1 pomme
Soir GP:
avocat et concombre à la crème de soja
lentilles natures et viande des grisons
1 yaourt soja maison/fruits rouges
Voilà pour moi, à vous de jouer....je vous souhaite un très bon week-end,
♥♥♥
Banane... et flocons d"avoine Estelle !
SupprimerBonne journée !
Oui, oui....je sais bien...mais bon il m'arrive encore de faire des petites bêtises...☺☺☺....pas grave, on dira ptit dej phase 2....la banane était très verte...donc?....☺
Supprimer♥
Pouahhhhh une banane très verte ..moi j aime bien stade 4
SupprimerAttention Estelle applique toi on veille .)
Donc pas de souci : p'tit déj phase 2 et voila tout !
Supprimerbon, je reviens vous faire un petit coucou....après mon shopping...;))
SupprimerChangement de menu ce midi...
Midi pl/ chez Franquy's pour faire plaisir à mon grand Garçon ☺!
Salade césar au poulet (sans croutons)
Coleslaw
Soir PL:
carottes râpées vho
Tartiflette au choux fleur /fromage de chèvre (petit billy)
salade verte vho
1 Pomme
Bonne soirée, ♥♥♥
concombre crème soja
le concombre crème de soja...sera mangé demain....☺
SupprimerBonne soirée !
SupprimerCoucou .... un petit passage par ici avant de filer avec aspi et balais et éponges :)
RépondreSupprimerLe séjour c'est super bien passé et mon amie a été merveilleuse, j'ai mangé IG bas tout le séjour, pas une faute, pas une envie et ce matin 900gr de moins sur la balance par rapport à samedi dernier ... motivée moi ?
J'avais apporté mes wasa fibre (ça m'a vraiment aidé car souvent on mangeait tard et je grignotais ça à l'apéro) du chocolat à 99% cacao Lindt (degueu mais efficace contre la faim et les envies) lait de soja et j'ai acheté sur place des yaourts brebis qui font plus 'chic' et personne me les pique :)
Bref victoire, la prochaine sera à emporter la semaine prochaine acr mon cousin ouvre un resto gastronomique sur le pays basque et nous allons l'inaugurer ... 2 jors avec mes soeurs .... y a souvent humiliations avec elles et mes beauf donc autant vous dire que je vais tapoter sévère !
Petit dej GP :
réveil gingembre curcuma et citron pressé (désormais je dirais GCCP)
Puis une orange
flocons d'avoine
lait de soja ricorée
Déjeuner PL :
Salade d'endive
Flan à la fondue de poireaux (oeufs lait de soja, farine d'OM, fromage rapé, poireaux je fais des photos)
Quinoa
une orange
Dîner PL :
Soupe pois cassé courgettes
yaourt soja maison
une compote maison
Bisou et à cet aprem sur le post EFT !
Bravo pour ce résultat Caro !
SupprimerTu sais que pour ceux qui te lisent régulièrement ces derniers temps, tu peux donner à réfléchir.
A réfléchir sur la positive attitude.
Celle que tu cultives jour après jour et qui indéniablement plaît beaucoup à ton corps !
Bravo ma belle !
Bravo Caro....je suis très contente pour toi ☺☺☺!
Supprimerbon week-end (sois sage....) ^^!
♥
Bravooooo Caroline je vais tapoter tapoter et même cogner si il le faut .)
Supprimer♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Supprimerje t'adoooooore ma Bibi....☺☺☺
Supprimer♥
oui un bon coup de poing dans l'oeil ... bonne idée juste avant la Saint Valentin lol tu as d'autres bonnes idées comme ça Bibi :)
Supprimerce week end question nourriture oui je vais être sage Estelle ... après mes visites je te réponds sur le post EFT, envie de prendre du temps pour ça :)
Jolie la photo de la fille dans le vent !
SupprimerMerci Dog pour ce que tu m'as dit plus haut ... pas facile tout les jours cette positive attitude mais nécessaire ... la vie est pleine de jolies surprises alors j'essaye de la voir du bon côté le plus souvent possible oui ... sans me voiler la face désormais, c'est ça qui est nouveau ;)
SupprimerJ ai fait une grasse mat ...woUahhhh un truc qui ne m arrive jamaaaais même en vacance ! Réveillée a 6 h j ai finit avec beaucoup de difficultés a me rendormir et réveillée a 9 h 50 m'y god!
RépondreSupprimerMatin GP...4.pancakes ....2 au beurre de cacahuète ( j adore )
2 confitures abricots ssa
Midi GP.......2 tr t150 garnie de saumon frérot ,1/2 avocat
1 bol soupe courgettes,pois chiches( idée piquée a claire)
1 mineolas
Soir pl........tomates mozzarella ho
Saumon vapeur chicons crème fraîche,curry
2 carrés chocolat
Pour mes portions dog le midi je mange mon assiette remplie au 3/4 légumes en général je sort de table repue car j ai faim ,je ne me ressert pas
Le soir je mange ma petite assiette de crudités ( assiette dessert) ou mon potage 1/2 bol puis mon assiette 3/4 légumes et protéines j en laisse souvent la moitié car j ai pas ou très peu faim le soir
Bonne journée les copines ici un temps merdique il fait gris ,il y a du vent en rafale et il pleut
c'est bien Bbi....tapote tapote....une petite compote ou un fruit c'est pas mal le matin....essaye d'y penser ☺!
SupprimerBonne journée Bibichette,
♥♥♥
Oui oui j y ait pensé!!! Oublié de noter suis dans les nuages avec mon réveil tardif.) donc en ajout le matin 1 yaourt soja et une compote rhubarbe fraise
SupprimerMerci de m'avoir répondu pour les quantités et quid du temps passé à table ?
SupprimerJe prend mon temps ..le matin je p tit dej chez moi assise et non plus avec ma tartine a la main entre 2 patients
Supprimersuper....suis contente ;)))!
Supprimer♥
Voici mes repas de Vendredi
RépondreSupprimerMatinGP:
1 Café au lait soya
1 jus pomme
1 rotie pain Integral MM + purée amendes et conf maison cerises
Midi PL:
Salade repas: Laitue, jambon, tomates, endive, olives noires, oignons rouges, fromage suisse, vinaigrette maison 75% vinaigre et 25% HO
1 pomme
Soir:
Je n'ai pas mangé, pas faim
Tournesol tu ne manges pas assez .... déjeuner il te manque un légume vert cuit et dîner il te manque tout ... donc même si tu n'as pas faim mange un peu quand même car l'appétit vient en mangeant ... donc préparer toi une soupe légumineuse/légumes trés faible Ig et un fruit en compote ou autre ... il faut manger ... gros bisous
SupprimerMerci, je sais et tu as raison:-)
SupprimerMais, je ne pouvais pas mangé…rien ….
J'ai bu de l'eau, suffisamment cependant et je me suis couché tôt.
Là j'ai faim et je vais me préparer un bon prit déjeuner bien équilibré :-)
♥
Appétit coupé par une contrariété Tournesol ?
SupprimerOui Dog :-)
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimer1 poire avant de me coucher
Déjeuner (midi) :GP
3 tranche de brioche de cath
1 yaourt soja
thé
Dîner : GP
Dhal aux lentilles
2 clémentines
Repas cette nuit : PL
salade de mâche, tomates cerise, dès de jambon , noix et boursin
1 pomme
Bonne après midi ♥
Elle me plait ta salade du soir .)
SupprimerCoucou Bibi, as tu trouvé tes boucles d'oreilles?
SupprimerPour ma petite salade, je l'ai faite plusieurs fois avec des betteraves avant de faire MM bien sûr :). Elle était trop bonne.
J’innove avec des tomates, cela ne doit pas être mauvais aussi.
Finalement me suis résonnee hihi le temps était tellement mauvais donc non pas de boucles d oreilles mais suite a l article de Tina sur les accessoires j en ai achetée des rouges
SupprimerPour les betteraves mange les crues râpées c est super bon
Je rappelle qu'on peut manger de temps en temps des betteraves cuites en GP.
SupprimerPense à avoir des légumes verts au déjeuner et au dîner Corinne, ce serait mieux.
j'en ai des légumes verts Dog puisque je mange des tomates et de la mâche dans la nuit et qu'il y a des tomates pelées dans mon potage. Cela ne suffit pas :(
SupprimerBibi comme dirait Dog une photo avec tes boucles d'oreilles :)
Disons que c'est la limite basse ! ☺
Supprimerje vais essayer de rajouter un petit légume ce soir
SupprimerC'est important de raisonner légumes verts midi et soir, après cela finit par être un automatisme et ton corps en sera ravi !
SupprimerOn va faire des posters de nous pour mettre dans toute la maisonnée Corinne .))
SupprimerPense et répète avant chaque repas légumes verts légumes cuits et légumes crus cette phrase matin et soir avant le repas moi ça m aide ..))
Légumes cuits, légumes crus, légumes cuits, légumes crus. Je sais pas si cela va me motiver à en manger plus. Tu m'aurais parler de chocolat ou de fromage, j'aurais dit oui tout de suite.
SupprimerPffffffffffffffffffffffffff.....................................
SupprimerSoupir.....................................................
Indéchocolable !! Légumes cuits à chaque repas c est mécanique ça fait glisser le bol ontestinal plus vite et donc ça enlève le bide ;)
Supprimerj'adore le "indéchocolable ontestinal.....☺☺☺"
Supprimer♥
☂ ☂ ☂ Tiens Estelle voilà des parapluie mais j'ai triché, j'ai fait copier coller
RépondreSupprimervoici les codes mais moi cela ne fonctionne pas ☂
Alt+2602
merci mais je n'y arrive pas non plus.....on va copier, tout simplement,☺☺☺☂ ☂
Supprimercoucou les filles voila le menu du jour
RépondreSupprimerPETIT DEJ GP
1 the
1 the
et encore un the
DEJEUNER PL
salade cuite a l'etouffee sans gras assaisonnement poudre de rabelais
the
the
DINER GP
salade cuite il m'en reste riz basmati
the
je suis surprise je n'ai pas eu de crise de boulimie peut etre les calments anesthesie mon esprit ou peut etre tout simplement la reaction belle soiree a vous toutes amities mascha
Bon courage ma chère Mascha, je pense bien fort à toi et tu sais que nous sommes là, près de toi.
Supprimer♥♥♥
merci du fond du coeur biz mascha
SupprimerVoici mes repas de Samedi
RépondreSupprimerMatinGP:
1 Café au lait soya
ananas frais
1 rotie pain Integral MM + jambon maigre
Midi PL:
Pain MM 1 tranche
Fromage + légumes verts crus
Viande de salami séché au vin
Soir GP:
Poisson et sauce citron-sauce crème soya- poivron rouge
riz basmati
haricots verts
1 pomme
Beaucoup mieux ce menu, beaucoup mieux !
SupprimerMerci :-) xxx
SupprimerMerci ? A moi ?
SupprimerA toi plutôt ce merci !
À nous alors…Merci :-) ♥
SupprimerC'est pas facile pour moi depuis un certain temps de manger,
et je sais pourtant que si je ne mange pas assez, je prend du poids et que je n'en perdrai pas.
Je connais ce processus de mon corps qui retient les gras quand je ne mange pas suffisamment.
En ce moment, j'ai une sensibilité trop élevée "à fleur de peau"
et je peux être affectée facilement et devenir triste trop vite.
Je suis en vacance présentement,et ce lâcher prise et le repos me rende comme plus sensible…trop sensible..
Quand je suis triste, je ne peux rien manger.
J'ai remis mes menus pour m'aider à retrouver un équilibre de repas.
C'est pour cela aussi que je dis "Merci! "
Merci ...
Comment dit-on déjà.... ?
SupprimerAh oui ! Ensemble !
BONSOIR LES FILLES
RépondreSupprimermatin GP café - pain MAP farine ble 150 recette bdg - compote ssa - 2 kiwis
midi PL : reste salade de celeri: champignons frais - choux vert avec dés de lardons de bacon - saucisse - fromage- une orange - café
16 h : tisane
soir GP : reste d'ebly avec épinard et parmesan royal - ananas et 1 tranche de pain épice BDG GP -café
bonne soirée
Vu l'heure, bonne journée !
Supprimer