L'art d'utiliser les restes 👍
👉 Ici c'est un reste de chou fleur cuit qui va servir à confectionner de délicieuse boulettes.
Faciles et rapides à faire
Une recette de Bibi
Ingrédients (au pif comme sait le faire Bibi !)
Chou fleur cuit à la vapeur
Son d'avoine
Parmesan*
2 œufs
Son d'avoine
Parmesan*
2 œufs
Huile d'olive
Sel, poivre
Sel, poivre
Curcuma
Piment (facultatif)
Préparation
Écrasez le chou fleur et malaxez avec les autres
ingrédients : vous devez pouvoir faire des boulettes.
Mettez celles-ci à cuire dans une poêle chaude huilée.
Le plat d'Aurélie
*Pour les végétariens, fromage pouvant contenir de la présure animale
D'autres idées avec du chou fleur
Miam, ça me semble bien bon....Bibi, tu passes des tartinades aux boulettes et autres galettes, c'est chouette!
RépondreSupprimerMerci Bibi,
♥☺♥
Vouiiii j me disait cet après midi il y a longtemps une tite tartinade .))
SupprimerQuelle quantité de son d'avoine ?
SupprimerBien le bonjour à toi aussi !
SupprimerMerci de ta question pertinente !
Lolotte, tu en ajoutes petit à petit, jusqu'à ce que tu puisses faire des boulettes
SupprimerEn voilà une bonne idée Bibi, moi qui adore le chou-fleur..............je ne voudrais pas faire de boulette mais sur la photo on dirait plutôt des galettes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je tente cette semaine...Bises
RépondreSupprimerJ'ai tous les ingrédients...il ne me manque que le chou-fleur !!! ☺ Dommage....sinon je faisais cette recette dès demain....j'attendrai le marché de mercredi ! Merci Bibi !
RépondreSupprimerSi tu as des çourgettes c est tres bon aussi
SupprimerPlus de courgettes non plus !!!
SupprimerBonne nuit Bibi ! ♥