Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé. Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote. Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster. L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir. Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.
Voulez-vous visiter ?
- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre
- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre
- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être
- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé
- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange
- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances
Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré, en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas ! Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi ! Car ensemble, c'est plus facile !
jeudi 2 janvier 2014
Vos menus du jeudi 02 janvier 2014
Bonjour la maisonnée !
Photo du blog lescroixdeviolette.over-blog.com
C'est la reprise !
Allez haut les cœurs... je n'ai pas dit haut le cœur... !!
Pour vos menus c'est ici.
On reprend les bonnes habitudes : on mange, bon, bien, équilibré.
Bonjour a tous !! Pour démarrer cette année , je viens de me relire les menus IG BAS ..et me donner des idées pour cette journée , car les fêtes c'est terminé et les excuses aussi :-) . Alors très belles journée a vous !
Bonjouuuur nouvelle année donc nouvelles résolutions comme Estelle et bien d autres j ai ajouté depuis hier 1/2 citron a jeun Je noterai mes menus des demain car je note celui de la veille et hier c était un menu de 1 er janvier donc pas la vraie vie .."))) Bonne journee
Bonjour les filles, Excellentes consignes de démarrage Dog! Bon, bien et équilibré, ça calmera les hauts le coeur et les intestins à l'envers qui sont la rançon des repas de fêtes!
Menu phase 2 Matin: thé, pamplemousse, crêpe de pois chiche, pâte d'amandes complètes ssa Midi: cabillaud, carottes rapées, flageolets, yaourt soja Soir: cuisse de dinde à la tomate, épinards, framboises Passez une douce journée
Lucia, Je crois avoir lu que tu avais fait des yaourt au lait d'amandes? Si oui, peux-tu m'expliquer comment tu t'y étais prise? Hier j'ai pris un yaourt soya maison et j'ai employé du lait d'amandes mais ce matin après 12h, le mélange n'était pas pris et tout se délitait. Je vais rattraper le "truc" en mettant de l'agar mais je suis curieuse pour une prochaine fois.
Coucou Mireille, Le lait d'amandes du commerce, tel quel ne convient pas pour faire le yaourt, au mieux tu peux utiliser l'agar agar pour lui donner un semblant de tenue,mais c'est pas top! Il faudrait que tu prépares toi même un lait d'amandes ou que tu l'épaississes avec de la poudre ou purée d'amandes au blender. En fait, il faut que ton lait végétal, quel qu'il soit contienne au moins 28g de protéines par litre pour qu'il épaississe. Ceci dit, même liquide, le yaourt que tu as fait a bien développé les ferments. C'est donc plus onéreux de faire des yaourts au lait d'amandes qu'au lait de soja qui lui titre à 40g de protéines par litre.
Merci Lucia. Pendant ta lecture, cela fait tilt! J'avais lu cette information en effet et j'avais complètement zappé. En plus, tout au début, je me souviens avoir essayé. C'est grave la vieillesse !!!! En tout cas merci de m'avoir remis les pendules à l'heure♥
Ah, La semaine dernière, je m'en suis faite aussi et pour la première fois! Exactement comme Lucia ou tout comme, j'ai coupé le lait avec de l'eau et j'ai essayé pois chiche et orge mondé. Je m'étais dit que je ferais bien que poids chiche.J'adore et mon mari aussi. La prochaine fois, j'essaie la lentille de St Flour. J'ai voulu t'envoyer la recette et puis je ne l'ai pas fait. J'avais pris des photos.
J'en ai pris une fois et j'ai déraciné une allée de seringuas dont l'odeur me faisait mal à la tête. Je devrais en reprendre car j'ai tout de la carpette en ce moment et rien du tapis volant qui me raconterait des histoires magiques.
Le doc me dit d en prendre 3 ... La premiere fois je l ai pris le soir ... Je n ai pas fermé l oeil et j avais la pêche ! On dirait des amphétamines sauf que moi le solupred a comme effet de me faire grossir donc ... Comme quoi on fonctionne parfois differement ...
Il ne faut surtout pas manger salé sinon tu gonfles. Le solupred, c'est de la cortisone. Tu me diras, les fois où j'en prends c'est à cause d'une grosse allergie, ce doit être l'allergie qui me désintègre!!! lol
il me semble que le solupred est à prendre le matin, à jeun...environ 15 mn avant le petit déjeuner....c'est ainsi que le prescrivait mon médecin.... as-tu lu la notice avant de consommer ce médoc , Caro? Il faut toujours lire attentivement les notices avant d'avaler un comprimé... c'est ce que je fais en tout cas ;)) ! ♥
Effectivement, je l'avais pris le matin le solupred. Si j'en avais pris 3 dans la journée, j'aurai fait la UNE du Parisien dans les faits divers !!!!!! Tu es beaucoup plus jolie Estelle sur cette photo sans tes lunettes de soleil ainsi que Bibi sur son canapé. Bonne soirée.
domino oui je fais comme le dit le médecin à jeun au réveil 3 dragées ... et ne mange pas salé ...j'avais pas besoin de ça à vrai dire car je suis toute gonflée mais je vais mieux ...
Et c'est reparti pour le repas de la journée : Matin Gp Café 2 wasas Midi pl Grande salade d'endives avec ho + 1 pomme râpée 3 tranches de magret sans gras Et fromage en dés Clementines 2 Soir gp 4 huitres Thon + concentré de tomate Pain integral Fromage blanc 0 %et sucre de coco 1 pomme Bonne soirée
Bonjour a tous !! Pour démarrer cette année , je viens de me relire les menus IG BAS ..et me donner des idées pour cette journée , car les fêtes c'est terminé et les excuses aussi :-) .
RépondreSupprimerAlors très belles journée a vous !
Très bonne idée Nana !
SupprimerBonne journée !
Bonjouuuur nouvelle année donc nouvelles résolutions comme Estelle et bien d autres j ai ajouté depuis hier 1/2 citron a jeun
RépondreSupprimerJe noterai mes menus des demain car je note celui de la veille et hier c était un menu de 1 er janvier donc pas la vraie vie ..")))
Bonne journee
Bonne journée Bibi !
SupprimerBibi que tu es jolie! J'adore ta photo et ta coiffure
SupprimerC'est vrai Bibi tu est magnifique waou
Supprimerd'accord avec les copines.....♥
SupprimerOui tu es super Bibi, jolie fille et jolie coiffure qui te va très bien ........
Supprimeret Estelle toi aussi tu es superbe sur cette nouvelle photo .......
SupprimerJe n'avais pas vu cette nouvelle photo ce matin, en tout cas je suis bien d'accord : tu es toute mimi Bibi !
SupprimerAh oui vraiment jolie :) la photo avec l oreiller ne te mettait oas en valeur :)
SupprimerMoi itou je suis d'accord! Tu es trèèèès zolie!
SupprimerOh lala merciii les filles c est sympa cette photo a été prise chez Estelle avant noel avec son hamster voltaire .)
SupprimerEstelle tu as mis Patrick sur ABC alors maintenant il doit adopter a fond la méthode .) joli couple
Supprimermerciiii, j'ai décider de changer la photo de temps en temps...la prochaine, ce sera "toi et moi" ;)))
Supprimerdécidéééééé
SupprimerOui, j'avais vu ton changement et je confirme très zolie Madame et très zoli Monsieur
SupprimerBen yatouplein de zolis zans! vive 2014
Supprimerrectification...le hamster de mon fiston s'appelle "Vegas" , et non Voltaire hihihi...
Supprimer♥
bon ben pour ce début d'année 2014 je vais me remettre et très sérieusement la, car, pouffff
RépondreSupprimerun max IG bas de chez bas lol
Durant quelques jours, cela pourra faire du bien.
SupprimerHydratation maximum aussi !
Bonne journée Luce !
oui Dog ,car je n'ose même pas te dire mon poids brrrrrrrrrrrrr ( c'est pas le froid ,c'est un peu de rage ,c'est mauvais l'age )
SupprimerChhuutttt... alors ne le dis pas ! ☺
SupprimerOublie Luce, oublie!!!
SupprimerNouvelle année, nouveau départ, on ne dira rien à personne!!!
Bonjour les filles,
RépondreSupprimerExcellentes consignes de démarrage Dog!
Bon, bien et équilibré, ça calmera les hauts le coeur et les intestins à l'envers qui sont la rançon des repas de fêtes!
Menu phase 2
Matin: thé, pamplemousse, crêpe de pois chiche, pâte d'amandes complètes ssa
Midi: cabillaud, carottes rapées, flageolets, yaourt soja
Soir: cuisse de dinde à la tomate, épinards, framboises
Passez une douce journée
Lucia, Je crois avoir lu que tu avais fait des yaourt au lait d'amandes? Si oui, peux-tu m'expliquer comment tu t'y étais prise?
SupprimerHier j'ai pris un yaourt soya maison et j'ai employé du lait d'amandes mais ce matin après 12h, le mélange n'était pas pris et tout se délitait. Je vais rattraper le "truc" en mettant de l'agar mais je suis curieuse pour une prochaine fois.
Coucou Mireille,
SupprimerLe lait d'amandes du commerce, tel quel ne convient pas pour faire le yaourt, au mieux tu peux utiliser l'agar agar pour lui donner un semblant de tenue,mais c'est pas top!
Il faudrait que tu prépares toi même un lait d'amandes ou que tu l'épaississes avec de la poudre ou purée d'amandes au blender.
En fait, il faut que ton lait végétal, quel qu'il soit contienne au moins 28g de protéines par litre pour qu'il épaississe. Ceci dit, même liquide, le yaourt que tu as fait a bien développé les ferments.
C'est donc plus onéreux de faire des yaourts au lait d'amandes qu'au lait de soja qui lui titre à 40g de protéines par litre.
Merci Lucia. Pendant ta lecture, cela fait tilt! J'avais lu cette information en effet et j'avais complètement zappé.
SupprimerEn plus, tout au début, je me souviens avoir essayé. C'est grave la vieillesse !!!! En tout cas merci de m'avoir remis les pendules à l'heure♥
Pas trop fortes en goût les crêpes de pois chiches Lucia ?
SupprimerNon, je ne trouve pas. Je les fais avec un oeuf , du lait et une pointe de poudre à lever. Je t'enverrai la recette si tu veux.
SupprimerAvec plaisir !
SupprimerAh, La semaine dernière, je m'en suis faite aussi et pour la première fois! Exactement comme Lucia ou tout comme, j'ai coupé le lait avec de l'eau et j'ai essayé pois chiche et orge mondé. Je m'étais dit que je ferais bien que poids chiche.J'adore et mon mari aussi. La prochaine fois, j'essaie la lentille de St Flour.
SupprimerJ'ai voulu t'envoyer la recette et puis je ne l'ai pas fait. J'avais pris des photos.
pois
SupprimerT'inquiète pour la vieillesse Mireille nous sommes dans le même panier! lol
SupprimerIl n'est pas trop tard Mireille.
SupprimerTaratata résolution de base, virer ginette !!!
RépondreSupprimerMalade un mélange de grippe et de gastro un beau démarrage de 02014 avec une migraine mise en sourdine ce matin mais tjrs là ...
petit dej GP : une mangue et lait de soja ricorée
Midi GP : Bouillon détox, carottes rapées, escalopes de poulet, compote de pommes.
16h : compote de pommes
Ce soir : soupe de pois cassé et tomates courgettes.
Journée light ...
Bisous
journée GP.
SupprimerEt journée repos !
Supprimeraïe je suis sous solupred je tri je range je jette ça me speed ce médoc dont je n'arrête pas :s
SupprimerNormal Caro, le solupred est un dérivé de cortisone, tu peux repeindre ta cuisine, déraciner un arbre etc..............
SupprimerN'en prends pas trop.
En as-tu pris Domino ?!!
SupprimerJ'en ai pris une fois et j'ai déraciné une allée de seringuas dont l'odeur me faisait mal à la tête.
SupprimerJe devrais en reprendre car j'ai tout de la carpette en ce moment et rien du tapis volant qui me raconterait des histoires magiques.
Je pleure de rire c est exactement ça !!!!! J ai nettoyé tout mon rez de chaussée !!! Et je me force à ne pas bouger car je dois me reposer!!
SupprimerBizzare!!! Quand j'en prends ça me cloue au sol ce truc!
SupprimerLe doc me dit d en prendre 3 ... La premiere fois je l ai pris le soir ... Je n ai pas fermé l oeil et j avais la pêche ! On dirait des amphétamines sauf que moi le solupred a comme effet de me faire grossir donc ... Comme quoi on fonctionne parfois differement ...
SupprimerIl ne faut surtout pas manger salé sinon tu gonfles. Le solupred, c'est de la cortisone.
SupprimerTu me diras, les fois où j'en prends c'est à cause d'une grosse allergie, ce doit être l'allergie qui me désintègre!!! lol
il me semble que le solupred est à prendre le matin, à jeun...environ 15 mn avant le petit déjeuner....c'est ainsi que le prescrivait mon médecin.... as-tu lu la notice avant de consommer ce médoc , Caro? Il faut toujours lire attentivement les notices avant d'avaler un comprimé... c'est ce que je fais en tout cas ;)) !
Supprimer♥
Effectivement, je l'avais pris le matin le solupred.
SupprimerSi j'en avais pris 3 dans la journée, j'aurai fait la UNE du Parisien dans les faits divers !!!!!!
Tu es beaucoup plus jolie Estelle sur cette photo sans tes lunettes de soleil ainsi que Bibi sur son canapé.
Bonne soirée.
Je suis bien d'accord avec toi Domino !
Supprimerdomino oui je fais comme le dit le médecin à jeun au réveil 3 dragées ... et ne mange pas salé ...j'avais pas besoin de ça à vrai dire car je suis toute gonflée mais je vais mieux ...
SupprimerMerci Domino, c'est gentil,
Supprimer♥
Et c'est reparti pour le repas de la journée :
RépondreSupprimerMatin Gp
Café
2 wasas
Midi pl
Grande salade d'endives avec ho + 1 pomme râpée
3 tranches de magret sans gras
Et fromage en dés
Clementines 2
Soir gp
4 huitres
Thon + concentré de tomate
Pain integral
Fromage blanc 0 %et sucre de coco
1 pomme
Bonne soirée
Attention à manger suffisamment Nana, il ne faut pas se tromper de méthode, d'accord ?
SupprimerTon menu est correct cependant, comme j'avais noté que tu voulais faire IG très bas, attention au pain intégral.
Bonne soirée Nana !