Qu'est-ce que c'est casse-pied ces gouttes qui restent suspendues à la louche lorsqu'on fait le service, et qui tombent un peu n'importe où lorsqu'on sert un potage, une crème ou toute autre préparation liquide.
Une petite astuce efficace.
Vous remplissez votre louche, vous la soulevez hors du liquide, puis vous reposez le fond de la louche à la surface du liquide.
Soulevez-la à nouveau et il n'y aura plus de gouttes en dessous.
On apprend vraiment tout ici ! Au fait ! Avez-vous pris connaissance de ce "truc" révolutionnaire pour séparer rapidement les blancs des jaunes ??? Dès que je fais une recette qui nécessite de séparer les oeufs, je me lance !!
RépondreSupprimerOui, oui et le truc c'est la bouteille d'eau en plastique que l'on presse; çà tourne depuis au moins trois ans sur You Tube et je crois que c'est une chinoise ou japonaise qui montrait le truc.
RépondreSupprimeroui je l'ai vu plusieurs fois mais pas encore essayé !!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerTruc de la louche : un truc que je "pratique" depuis......toujours? Oui, aussi loin que je me souvienne...merci de ce petit rappel, pour celles qui ne le connaissent pas,
RépondreSupprimer♥
Pour les autres trucs cités....ben , moi je ne sais pas de quoi vous parlez les filles...???
♥
c'est un truc que l'on voit beaucoup sur internet, vas voir là :
Supprimerhttp://www.gentside.com/oeuf/comment-separer-le-jaune-et-le-blanc-d-039-oeuf-la-technique-qui-marche-a-tous-les-coups_art58354.html
Et bien merci je ne savais et ne connaissait pas. xx
RépondreSupprimerc est quoi une louche??? ahhhh c est cette grande cuillere ..ben vouiii moi aussi je fais comme cela et ca marche super ;)
RépondreSupprimeret moi je le faisais sans me rendre compte vraiment de l'utilité (j'ai du copier ça sur ma mère )
RépondreSupprimerLe truc de la louche ! extraordinaire ! Je l'avais vu faire, mais sans comprendre. Quelle bonne idée de partager ces astuces...
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