Cela reste un plat riche en saveurs, simple à réaliser et qui se réchauffe et se congèle très bien.
A vous de régler le peps avec la dose de piment d'Espelette comme vous aimez
Ingrédients pour 4 personnes
1,5 kg de filet de dinde
6 poivrons (3 rouges, 3 verts)
Piment d'Espelette (selon le goût)
Sel, poivre
Huile d'olive
Préparation
Dans 2 cuillères d'huile d'olive, faites revenir les morceaux de viande
découpés en cubes moyens.
Lorsqu'ils sont bien dorés, enlevez-les et faites revenir les
poivrons coupés en lamelles.
Rajoutez la viande, parsemez généreusement de piment
d'Espelette, salez, poivrez et couvrez de deux ou trois verres d'eau.
Laissez mijoter 1/2 heure à 3/4 d' heure selon l'épaisseur des morceaux de viande.
Des idées IG bas en plus avec de la dinde qui mijote
j'essaie ce jour cdette recette qui a l'air très sympa et en plus assez diététique. Vu les ingrédient elle ne peut être que bonne!!! Allez a tzble
RépondreSupprimerBonjour Marie Jo !
SupprimerUn plat savoureux et avec très peu de gras : tu me diras !