Menu festif IG bas du samedi 23 mai 2015

Bonjour la maisonnée !

Week-end de la Pentecôte !
On reçoit : de la famille ou des amis.

Pourquoi ne pas organiser un buffet où chacun irait se servir selon ses goûts ?!

Voici quelques idées piochées dans nos recettes.


Des pois chiches grillés
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Des bretzels
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Des tartinades : nous en avons plusieurs, comme celle-ci
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Un guacamole
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N'oubliez pas de disposer des bâtonnets de carottes et concombre crus pour faire trempette.
Pensez aussi à mettre du pain (pour cela, direction le fournil !)


Vous pouvez disposer des plats de viande froide que vous accompagnerez de sauces diverses comme celles-ci

Mayo de Bibi
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Ou de Becha
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Pour les amateurs de poisson, du saumon mariné
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Si vous recevez des végétariens, prévoyez des quiches sans pâte par exemple, qui peuvent se manger froides
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Du pâté végétarien
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Bien sûr on n'oublie pas les légumes verts, sous forme de crudités diverses comme par exemple :

Un taboulé menteur
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Une salade composée
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Du fromage


Et quelques desserts !

Des choses qu'on peut facilement manger sans s'en mettre plein les doigts.
Des fruits de saison

Des truffes
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Des congolais
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Un gâteau au chocolat
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Allez fouiner dans nos desserts, le choix ne manque pas.

On n'oublie pas les boissons et pourquoi pas... un virgin mijoto sans alcool (recette à venir)

Passez un excellent week-end !