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8 oct. 2014

Salade fraîche de fenouil aux poires... ou aux navets crus IG bas

Deux propositions de salades à associer avec de la poire.
L'une avec du fenouil tranché finement et l'autre avec du navet râpé.
Testez les deux, elles sont vraiment très bonnes, délicatement parfumées

Une recette de Bibi

Salade fraîche de fenouil aux poires... et sa variante aux navets crus IG bas
salade-fenouil-poire-ig-bas




Ingrédients par personne
1 petit fenouil
1/2 poire
Huile d'olive
Citron
Sel, poivre
Ciboulette


Préparation
Coupez le fenouil finement, mettez des tranches de poire par-dessus.

Faites une vinaigrette (doser l'huile selon que vous serez en PL ou GP) pour assaisonner votre préparation et ciselez de la ciboulette.


Voici la version avec des navets à la place du fenouil.

Voici la version de la salade fraîcheur aux poires avec des navets à la place du fenouil.
salade-navet-poires-ig-bas



La salade de Marina J





3 commentaires:

  1. je n'ai jamais testé la poire dans une salade....yapluka!
    C'est une très bonne idée pour changer de la salade habituelle,
    merci Bibi,
    ♥☺♥

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  2. Merci Bibi ! bonne idée ce mélange sucré-salé.........................allez hop ! copié et à tester..................Bises

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  3. Toujours des idées originales notre Bibi...mais de bonnes idées...et ce mélange poire-fenouil ....un bon mariage sûrement...à tenter !
    Merci bibi

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