Bonjour la maisonnée !
Un menu proposé par Lucia !
Petit
déjeuner GP
2 tranches
d’ananas
Yaourt soja
Miel
d’acacia
Déjeuner PL
Chili sin
carne (recette à venir)
Salade verte
Mousse à la
cannelle (recette à venir)
Dîner GP
Fondue de
poireaux (recette à venir)
Noix de St Jacques à la Bibi
Flan aux
pruneaux
Bonne journée !
Un menu comme je les aime, et les doses des plats sur les photos sont parfaites !
RépondreSupprimerC'est une joie de te lire, Lucia Jo.
Merci et belle journée ensoleillée à toutes.
Belle journée à toi Carol !
SupprimerMerci Carol, bonne journée et bon soleil !
Supprimeron alors c'est reparti pour les menus !
RépondreSupprimermiam le chili mais si j'en mange j'avance plus vite lol
Petit Dejj GP
Salade orange, kiwi, sirop d'agave
Pain maison ( farine T150- farine de sarrazin, son d'avoine, pignon, levain d'epeautre et sel fructose et gluten
tartiné avec miel d'acacia et pâte de noisette complète
lait de soja ricorée
Déjeuner PL
salade de tomates
fondue de poireaux
saumon frais
une tartine de pain caro ;))
yaourt soja maison
une pomme
Dîner GP :
riz de basmati complet
courgettes sauce curry/soja
yaourt soja maison
compote SSA du commerce
Voilà !
Coucou Caro,
SupprimerPour éviter le turbo, fais tremper tes haricots avec du bicarbonate de soude toute la nuit, puis tu en remets dans l'eau de cuisson.
Méfiance avec les compotes ssa du commerce !
Bon soleil !
hihi ok :) bon je laisse tomber la compote ssa !
SupprimerPas forcément pour les compotes Caro, il faut bien lire la composition et ne surtout pas s'en tenir à l’appellation "sans sucres ajoutés".
SupprimerTon pain du déjeuner, c'est le même qu'au p'tit déj ?
aïe je prenais du Montignac comme pain et là oui fait maison je ne peux plus avec ce qu'il y a dedans :) merci de ta vigilance ! je vais me mettre aux fourneaux différemment du coup !
SupprimerSi tu mets très peu de gras dans tes préparations, ça peut le faire.
Supprimerje me suis fait un menu GP et en fait ça me réussi bcp mieux qu'un PL .... on peut faire des journées totalement GP et qq Pl de temps en temps car je crois que ça me réussis mieux ...
SupprimerNe mets pas pour autant le gras au placard Caro : ton corps en a besoin.
SupprimerC☼uc☼u les filles,
RépondreSupprimerSuper ce menu, le chili et la petite mousse à la cannelle de Lucia me font bien envie ☺☺☺!
Et ça y est, l' AOC "à la Bibi" est adoptée, chic chic !
Menu de ce j☼ur :
Matin GP:
jus 1/2 citron/eau chaude
1 croissant ABC/ un peu de pur amnd compl/conf ss
1 morceau de gâteau au son ABC un peu loupé....('ai oublié d'ajouter la levure!, avec deux fruits de la passion
1 wasa fibre/pâte tartiné cacao/noisette maison
café
salade d'endives/oignons nouveau/noix vho
choucroute au tofu fumé/sauce algue nori/crème fleurette
1 morceau gâteau/flan au son
1 pomme
Soir GP:
concombre crème soja/ail/persil
sardines grillées
1 yaourt soja maison
1 morceau gâteau/flan au son
framboises
B☼nne J☼urnée les c☼pines,
♥♥♥
Midi PL: à partir de "salade d'endives......
Supprimer♥
Journée gâteau Estelle? C'est la fête !
Supprimer♥♥♥ Bon soleil !
Nooon, Lucia☺! en fait, j'ai fait le gâteau au son hier....mais il est "loupé"....je n'aime pas jeter, je vais en manger quelques morceaux aujourd'hui, et comme personne n'ose y goûter chez moi (!) je vais essayer d'en congeler quelques morceaux....on verra bien ☺!
Supprimer♥
Personne n'ose y goûter ??? La confiance règne ! :oD
SupprimerNous, parfois, on dit aux filles : franchement ! vous croyez qu'on serait capable de vous empoisonner ? Non ? Alors mange !
Non mais.
♥♥♥
☺!
SupprimerBonjour la maisonnée,
RépondreSupprimerProfitez du beau temps, ça va se gâter !
Menu phase 2
Matin: pamplemousse, crêpe de sarrasin, compote ssa maison,yaourt soja
Midi: tomates provençales, lotte rissolée, fondue de poireaux, yaourt soja
Soir: besan puda, salade composée, flan aux framboises
Passez une douce journée
Quoi quoi quoi??? Mais non, ça ne va pas se gâter!!! A peine quelques nuages prévus samedi, peut-être deux-trois gouttes....et hop, le s☼leil sera de retour ☺☺☺!
SupprimerReste optimiste Lucia, moi, j'y crois ;))))!
Qu'est ce que c'est que ce " besan puda" ???
♥
Le besan puda est une préparation indienne à base de légumes, curry et farine de pois chiches, je la prévois pour un menu sans gluten du jeudi.
SupprimerFais attention à tes intestins avec le son !
☼☼☼
Oh la la, Lucia Jo qui nous promet des menus indiens sans gluten à la MM, pour peu qu'ils soient en plus VG, et pour moi se sera l'EXTASE !!!!!
SupprimerIl me tarde, Lucia, car je cuisine depuis qq années grosso modo selon les principes de l'ayurvéda.
Merci encore.
Bonjour tout le monde ,
RépondreSupprimerMon menu d'hier
Je me suis levée tard, je n'ai pas repris le bon rythme encore
Alors un bon thé avec du lait d'avoine , non chauffé le lait
Midi GP
Soupe brocolis courgettes
Vermicelles de soja au soja courgettes champignons et cabillaud ( le reste )
2 tranches de viande des grisons
Gouter : 4 wasa fibres avec confiture SSA et un thé au lait d'avoine
Soir PL
Soupe endives chou chinois lentilles corail ( 2 poignées que j'avais au fond du paquet ) épinards
Pseudo parmentier d'aubergines et courgettes avec la purée de haricots coco blancs que j'ai fait cuire l'après midi
Un yaourt soja
Une compote de pommes abricots
Un demi carré de chocolat 72% ( je n'avais pas envie de plus c'était juste pour le goût ; d'ailleurs je n'aime pas le chocolat mais celui là que je prends pour mon mari est vraiment très fin et il me plait bien )
Bon soleil Chouminette !
SupprimerQu'est-ce qui rend ton dîner PL Chouminette ?
SupprimerLe chocolat je pense
SupprimerMais aussi le dessus de mon parmentier gratiné au gruyère. Je pense que c'était superflu mais je me le suis dis une fois le gruyère éparpillé dessus.
OK Chouminette.
SupprimerBonjour la Maisonnée,
RépondreSupprimerMGP
vinaigre de cidre bio
1 galette de sarrazin
1 clementine
1verre de lait de soja
MPL
radis toupie rapé
2 oeufs dur epinard quinoa
1 yaourt soja maison
fruits rouge
SGP
riz noir et poelée ail oignons
panacotta d asperge ( je teste)
compote Tina/Estelle pommes cranberries eau de coco
Belle et douce journée à toutes !!
@ Estelle , j adore ton COUCOU ensoleillé !! ( je ne sais pas utiliser vos symboles , mais pas trop le temps de me pencher sur la question en ce moment !! )
Des c☼piés c☼llés Catherine !
SupprimerB☼n s☼leil !
pour faire le ☼ , il suffit de maintenir la touche Alt enfoncée et de taper 15....et voilou!
Supprimer♥
Coucou Catherine je t ai donnée envie de galettes de sarrasin.)) j ai aussi acheté du riz noir en pensant a tes menus tu peux me donner l ig car je ne vois pas dans le tableau ..merciii bonne journee
Supprimer☼ Merci Lucia , copié collé çà marche , mais pas réussi alt et 15 ( j ai dû m embrouiller les pinceaux)
Supprimer@ Bibi, l autre jour Dog m a donné l ig du riz noir 45 , par l intermédiaire de Marijo, qui elle même l a obtenu après de Montignac
voili voilou ☼☼☼
IG 45 pour le riz noir vénéré.
SupprimerJe vais mettre le tableau des IG à jour d'ici au week-end prochain, promis
Au moins ce sera dit !! ☺
SupprimerBonjour à toutes grand beau et chaud ce matin sur Nantes, un vrai régal.
RépondreSupprimerPETIT DEJEUNER GP: 5 petits croissants de Mireille( à peu près la recette) +1 pomme +1 kiwis+1 compote de pomme SSA maison et du thé.
MIDI PL: salade verte+ radis+ tomate cocktail+ concombre
Œufs sur le plat + poêlée de poivron+ 1 morceau de chèvre+ 1 yaourt soja au café.
DINER GP: chou- fleur vapeur avec coriandre hachée et 1 compote maison.
je vous souhaite à toutes une très bonne journée.
Peut-être un féculent ou une légumineuse en plus au dîner Dome !
SupprimerBon soleil !
Je suis tout à fait d'accord, ton dîner est trop léger Dome.
SupprimerBonjouooour les. Filles bon c est bien le soleil mais moi j ai mis des crottes de chèvre dans mon jardin et il faut de la pluie pour que ça pénètre dans la terre ! .)
RépondreSupprimerMatin gp...3 petites tr fendu garnies de fr bl de soja et de pulpe de pruneaux ss
1 mineolas
1/2 yaourt soja
Midi pl extérieur...1 assiette garnie d haricots verts,asperges,laitue,tomates,1 œuf dur,du thon et dressing ( peu)
Collation...1 crème tofu au café et au pain d épices de mireille
Soir GP....soupe de pois casse ,courgettes
1 compote prunes ss
Bizzzz
Tout doux avec les pruneaux car ils contiennent pas mal de sucre Bibi : ne mange pas tout el pot !
Supprimerqué neni juste 2cc
SupprimerC'est parfait ma Bibi !
SupprimerUn joli menu Lucia et j ai acheté justement des noix de St Jacques ce lundi a un prix super attractif 1 kg+ 1 kg gratuit a 19 eur ..j ai mis au congelo donc la recette tombe a point !
RépondreSupprimerSurtout que c'est la tienne !! ☺
SupprimerEn plus !!!
Supprimer♥♥♥
Bonjour les copines !! J'aime voir tous les ☼ que vous mettez dans vos messages ! celui qui brille dehors nous envoie tous ses rayons dans le coeur jusqu'au bout des doigts !!
RépondreSupprimerMatin GP
1 citron du jardin dans un grand verre d'eau
2 tranches de pain en MAP avec confiture rapide fruits rouges et graines de chia, ssa
soja avec cacao 100%, ssa
Snack - 1 pomme
Midi PL au ☼ avec les copines du bureau
courgettes, choux de Bruxelles et chou fleur vho
jambon cuit
2 portions de fromage de Lozère
2 carreaux de chocolat 85%
Soir GP
soupe noire
coquillette ingégrales à la sauce tomage et basilic
compote ssa avec soja nature et poudre coco râpée
PLEIN DE BIIIIIIIIISES !!! Prenez grand soin de vous ! ♥♥♥
Une soupe à l'encre Zaza ??
SupprimerCette question de dog veux dire recette et ..photo .))
SupprimerHé hé ! Je vous ai noté lundi (je crois) ce que j'ai mis dedans mais je veux bien vous le remettre ici !
Supprimeren vrac : courgettes, poivron rouge, poivron vert, lentilles corail, poireaux, haricots verts, champignons de Paris séchés (ce qui explique la couleur de la soupe une fois mixée !)
voilààààà !! Et pas de photo parce que... ça fait un peu breuvage de sorcière !! ;)
#10
RépondreSupprimerbon ben moi les soleils sur mac ça ne marche pas :(
SupprimerBon on a compris l'idée, c'est l'essentiel !! :)
SupprimerAllooooooo on est sous la neige. Il a neigé, il a venté, il neige doucement présentement. On pellètent ici, pas de soleil
RépondreSupprimerMatin GP : ½ jus de citron, eau tiède. Pomme. Lait d’amande mélangé avec 1 c à s chaque (de graines de lin, de son de blé, de son d’avoine, de germe de blé) et un yaourt soja
Midi PL : Quiche sans pâte de Lucia avec courgette et oignons dedans. Un peu de quinoa et un morceau de concombre.
Grrr 3 au lieu de 2 carrés 70% et une poignée de graines de soja
Soir GP: spaghetti avec sauce tamari, brocoli, piments, oignons et crevettes. Une tranche de pain fendu avec purée d’amandes cru
Bonne journée à vous, je retourne au repos xxx
Ma pôvre !!! J'en grelotte pour toi !
SupprimerJe t'envoie plein de soleil !
☼☼☼☼☼☼☼☼☼
C'est quand le printemps chez vous Chantal ?
SupprimerLucia merci ton soleil c'est rendu, la neige a arrêté et vlan un beau soleil lumineux :0)
SupprimerHihi Dog, je suis un oiseau du printemps alors le 21 xxx
Bonne nuit xxx
C'est le jour de ton anniversaire ?
SupprimerCoucou!!
RépondreSupprimerSuis à la bourre....
Matin GP
Jus de citron
Faisselle 0 % compote pomme-pruneaux ssa et baies de Goji
Pain intégral au levain et confiture ssa
Café
Déjeuner PL
Chez Ikéa... Pas trop de choix et surtout tout avait une sale tête!!!!
Saumon fumé, salade verte et fromage
Collation
J'étais affamée après le très léger déjeuner...
Poire et amandes
Dîner GP
Riz basmati
Poêlée de légumes : pousse de soja, carottes, et champignons noirs
Sauce soja
Yaourt soja compote pommes-abricots et poudre de noisettes
Bonne soirée et bonne nuit ;-))
Encore une bonne adresse pour ce faire une bonne bouffe !!
SupprimerBonne nuit Sandra !