Bonjour la maisonnée !
P'tit déj GP
Jus de fruits
Un yaourt 0% dans un bol. Touillez dedans un peu de miel d'acacia, du cacao 100%, du son d'avoine
Quelques noix de pécan
Photo du site universdeschefs
Un café
Déjeuner PL
1/2 avocat vinaigrette
Omelette à la ratatouille : pour faire vite, prenez une ratatouille en conserve
(vous avez des marques ici)
Clémentines
Dîner GP
Soupe pois chiches/tomates (recette à venir)
Quelques tranches de viandes des Grisons
Une compote
Bonne journée !
Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.
Voulez-vous visiter ?
- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre
- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre
- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être
- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé
- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange
- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances
- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif
Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.
Voulez-vous visiter ?
- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre
- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre
- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être
- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé
- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange
- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances
- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif
Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !
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Très léger ton petit déjeuné?
RépondreSupprimerVoici mes repas
Matin GP : 1 c à s de vinaigre de cidre de pommes bio, eau tiède. “Drink mixé” lait d’amandes, baie godji, bleuets, 4 c à s de flocons, 1 c à s chaque (de graines de lin, de son de blé, de son d’avoine, de germe de blé, 5 amandes.
Midi PL: 2 œufs, champignons, courgettes, pain pl, jambon blanc, fromage cheddar, tomates
2 carrés chocolat et des noix soja grillés
Soir GP: Assiette de crudités et humus (céleri branche, daikon, courgettes, chou-fleurs, brocoli)
Bonne journée les "zami(es)" gros câlin xxx
C'est le p'tit déj pressé pour les pannes de réveil !!
SupprimerBonne nuit Chantal !
Coucou Chantal,
Supprimerj'adore ton dîner,
bonne journée,
♥♥♥
Belle journée Chantal !
SupprimerBonjour, j'espère que tout le monde va bien. Je vous lis tous les jours mais je n'arrive pas à écrire mes menus ces temps. Je suis débordée et les jours filent vite. J'essaye de faire au mieux avec mes menus mais le plus important est de faire des repas où le plaisir est là. DOG, je t'écris un mail bientôt.
RépondreSupprimerBisous à toutes.
Tu me sembles être en forme à ce que je lis : c'est le principal !
SupprimerJe vais guetter le facteur !!
Coucou Claire,
Supprimercontente d'avoir de tes nouvelles, ☺
bonne journée,
♥♥♥
Je te sens toute pleine de bonne énergie Claire, passe une bonne journée !
SupprimerBonjour les filles,
RépondreSupprimerMatin GP:
Jus 1/2 citron/gingembre/eau chaude
2 dernières petites tranches de brioche de Cath/pur amand.compl/conf ss
2 wasa fibres/pâte à tartiner cacao/noisette maison
1 orange + 1 fruit passion
café
MidiPL:
carottes râpées vholive/colza
choucroute tofu fumé sauce crème fleurette
1 pomme
soir GP:
fruits
1 yaourt soja maison
Je vous souhaite de passer une excellente journée, le soleil brille, profitons-en pour faire une petite balade, dans la mesure du possible, ☼=☼
♥♥♥
Excellente journée à toi aussi Estelle !
Supprimermerci Estelle , bonne journée !
SupprimerBonne journée à toi aussi xxx
SupprimerSi tu fais un dîner fruits Estelle, pense à mettre des féculents à ton déjeuner.
Supprimerok, oui, tu as raison....en fait, j'ai ajouté un croissant de Mireille, et un morceau de "gâteau" au son, recette ABC ;)))
Supprimer♥
Bonjour la maisonnée,
RépondreSupprimerCiel bleu, soleil, 7°C , le printemps vous dis-je, le printemps !!!
Menu phase 2
Matin: fruits, yaourt soja (le dîner d'Estelle ! )
Midi: socca, purée d'avocat, aiguillettes de poulet, salade
Soir: radis roses, haricots blancs et flageolets à la tomate, petit flan
Passez une belle journée printanière !
merci Lucia ,
Supprimerje dirais même l'été quand je vois le beau soleil d'hier ! bonne journée
Belle journée xxx
SupprimerBonjour la Maisonnée,
RépondreSupprimerMGP
1CS vinaigre de cidre bio
1 flan café maison
1 poignée, noix, amande , cajou
2 clémentines
MPL
jus d avocat à l indonésienne
filet de haddock
purée choux fleur et petits pois surgelés
fruits rouges
SGP
tofu curry
lentilles corail haricots verts
yaourt soja maison fruits rouges
Bon alors , notre maison est pleine à partir de ce soir jusqu à dimanche matin, on sens bien nous aussi quand le soleil arrive , les gens on besoin de bouger .
Du pain sur la planche 10 petits dej à préparer et les carreaux de la salle à faire avec le soleil , pas joli joli les traces de pluies de l hiver !!
Bises ensoleillées à toutes !!
Voilà de bien bonnes nouvelles Catherine, sauf les carreaux bien entendu, mais on est toutes logées à ola même enseigne....le nettoyage de printemps est annoncé...☺!
SupprimerTu le préparescomment ton jus d'avocat ?
Bonne journée,
♥
c'est vrai que dès qu'il fait beau, tout le monde appelle(je loue aussi), je suis en plein ménage et bricolage, plus peinture, il faut que tout soit parfait pour la saison
SupprimerEt bien bon courage Catherine et Mabeil pour votre nettoyage de printemps !
SupprimerBon soleil !
La saison commence Catherine !!
SupprimerUne journée bien remplie et qui passe vite !! Yes !! Et rien que des hôtes sympas re yes !!
SupprimerEt avec ce beau temps , nous sommes toujours supers contents d accueillir nos hôtes qui se régalent de la vue mer en arrivant à la maison !! Encore un peu plus de soleil et de chaleur et alors tous les petits déj dans le jardin !!!
Bon alors là , je suis super optimiste , mais si nous avions un beau temps en continu ce serait l idéal !!
@ Estelle le jus d avocat c est très simple , juste de l avocat mixé avec de l eau ( mais pas trop,il faut que celà reste un peu épais et 1CS de café . Il existe une autre version ou tu remplaces l eau par du lait animal ou végétal) A Bali , j ai également gouté avec du chocolat à la place du café , j ai adoré.
Mais comme entrée, je préfère avec le café.
@ Mabeil, Oléron c est très très joli , as tu un gite ou des chambres à louer ?
merci Catherine, ☺♥
SupprimerBonjour les filles ! Vous allez bien ?
RépondreSupprimerMatin GP
1 citron centrifugé avec de l'eau tiède
2 tranches de pain en MAP avec confiture minute de fruits rouges
yaourt de brebis 0%
thé
Midi PL
salade de carottes et betteraves crues
quinoa au tofu au curry
fromage de Lozère
2 carreaux de chocolat 85%
Soir GP repas romantiiiique
salsifis sauce tamari
cassolette de fruits de mer et champignons de Paris
haricots verts
flan facile à la purée de noisette
Des bises tout plein !
Bon mercredi Isa,
Supprimer☺☼☺
Bonne journée et bonne soirée Isa !
SupprimerBonjoooour un petit thé pendant une pause et j en profite pour venir sur ABC ..
RépondreSupprimerMatin GP....3 petites tr fendu ...1,avec tahin et confiture ssa
2 avec fr bl de soja et confiture ssa
Midi ..rien crampes a l estomac
16 h GP....asperges vapeur
2 mineolas
Soir pl...extérieur ...omelette nature avec chou fleur gratiné et épinards
1 petite assiette crudites ( concombres,tomates,chou blanc et carottes râpées saucé dressing
Bonne journée ensoleillée
bonjour Bibi, es-tu certaine de la compo de ta sauce dressing ?
SupprimerAu restau, lorsque je commande une salade, je demande toujours que l'on serve la vinaigrette à part, ou simplement de l'huile d'olive et du vinaigre, afin de contrôler l'assaisonnement.
Même au restaurant, les vinaigrettes servies sont souvent des sauces industrielles, contenant beaucoup de sucre.
J'espère que ton petit ventre va mieux, Bonne journée au soleil ma Bibi,
♥♥♥
C était mélange ( colleslaw) sinon le reste des crudités était nature ..es ce que les galettes de sarrasin servies en france sont ok ? Ou mélangées a de la farine blanche ?
SupprimerC est pas toujours facile a l extérieur ..déjà que j embêté le serveur en lui demandant d enlever des salades les pdt,le jambon ou autres charcuteries et de remplacer par...si en plus je demande de changer mon assaisonnement c est sûre il va péter son câble hihi
Oui mon joli ventre va mieux ..2 jours ça suffit pour me remettre d aplomb .))
je sais bien que ce n'est pas toujours facile....et pour les galettes, je ne sais pas, je ne mange pas de pain au restau ☺!
SupprimerSuis contente que tu ailles mieux, ♥♥♥
Pour l'avoir hélas expérimenté à mes dépens, les galettes de sarrasin ne sont pas toujours 100% sarrasin, il faut se le faire préciser !
SupprimerBob soleil Bibi !
Si la pâte à crêpe est faite maison, en principe il n'y a pas de problèmes.
SupprimerSeulement voilà, il existe des préparations toutes faites de pâte par 2,10 25 kgs pour les restaurateurs.
J'en ai vu à METRO où vont se ravitailler les commerçants. J'ai regardé la composition, je préfère ne rien en dire car cela n'a rien à voir avec la pâte à crêpes traditionnelle.
Il suffit de rajouter de l'eau et c'est prêt!!!
voyons estelle si la crepe est 100% sarrasin pourquoi pas ..mais bon a vous lire je m abstiendrai car surement traficottee
SupprimerViens en Bretagne Bibi : elles sont bonnes nos galettes !!
SupprimerOui , ici en Bretagne, nous sommes gatées et pas difficile de trouver du 100% sarrazin !!
SupprimerEt mince Alors comme je disais à Mireille l autre jour dommage qu il n exite pas une petite trappe expéditrice avec internet , sinon , hop direct , une bonne douzaine de galettes chez Bibi !!
C'est vrai que je ne me tracasse plus à les préparer moi-même !
SupprimerVais aller les manger chez Catherine .))
SupprimerTu viens quand tu veux Bibi !! et moi aussi, je les achète déjà faites !!
SupprimerBen dites donc les filles il est ou le fait maison!!
SupprimerJe ne parle pas là de galettes industrielles mais de belles galettes faites par des artisans, sur le marché.
SupprimerJ'encourage le petit commerce !
Je pense à Becha qui habite en Bretagne et qui se bat pour faire des galettes elle-même!!!!!!!!
SupprimerCoucou au soleil de ma terrasse!!!
RépondreSupprimerMatin GP
Jus de citron
Faisselle 0% ananas frais et baies de Goji
Pain intégral au levain et confiture ssa
Café
Déjeuner PL
Quiche sans pâte : tofu soyeux, œufs, gruyère et bacon
Salade de roquette et radis
Poire
Dîner PL
Crevettes sautées à l'aïl et 1cs d'ho pour 5
Quinoa, carottes et poireaux
Yaourt soja et confiture ssa
Belle journée à toutes :-)))
Bonne journée Sandra,
SupprimerTon dîner pourrai être GP, non?
♥
Coucou Estelle! Oui mon dîner est GP c'est une erreur, heureusement que tu es là!!! ❤️
SupprimerBon soleil Sandra !
SupprimerBonjour à toutes ,
RépondreSupprimerMon menu d'hier
MGP :
Pain intégral ( acheté au bio ) , confiture SSA
Thé rooibos avec lait d'avoine à la vanille ( il ne me plait pas trop celui là je le finis et je n'en reprendrai pas)
MPL:
Soupe de courgettes et brocolis
Lentilles
Morceau de fromage de chèvre au lait cru
Compotes de pommes abricots et mûres
SPL
Feuilles d'endives avec rillettes de thon maison ( thon, yaourt de soja, cornichons, moutarde)
Vermicelles de soja sautés avec courgettes, soja, cabillaud, courgettes et chou chinois
Compotes de pommes abricot et mûre
Un carré de chocolat 72 %
Coucou Chouminette,
Supprimerun fruit supplémentaire le matin serai le bienvenu,
Pense à bien vérifier bien la compo du lait d'avoine....☺!
♥
Oui tu as raison.
SupprimerJ'ai acheté des oranges que je presse le matin . Il me faudrait des pommes peut être. Je vais faire attention .
Pour le lait d'avoine il est OK. Je voulais alterner avec le lait de soja. Je prendrai du lait d'amande la prochaine fois.
qu'importe le fruit....en GP, tu as un grand choix possible, ☺!
Supprimer♥
peu importe.....♥
SupprimerAs-tu essayé ton thé rooibos sans lait Chouminette, c'est un thé acide qui se marie mal !
SupprimerBonne journée !
Bonjour Lucia,
SupprimerOui cela fait des années que je bois le Rooibos sans rien. Mais depuis quelques temps j'aime bien rajouter du lait végétal avec mon thé. J'en bois plusieurs dans la journée.
Cela vient du gout du lait d'avoine , de cette marque en tous cas car j'en avais pris un autre toujours en compo ok il y a quelques temps et il était très bon .
Aimes tu le Rooibos toi aussi ?
Tu as mis beaucoup de gras avec tes vermicelles du dîner Chouminette ?
SupprimerAttention au lait d'avoine : il faut éviter de le chauffer sinon son IG grimpe.
oh merci Dog, tu as bien fait de préciser que le lait d'avoine ne doit pas être chauffé, je n'ai pas voulu dire une bêtise....mais c'est bien ce qu'il me semblait....♥
SupprimerOui Chouminette, en fait j'aime tous les thés, je ne bois jamais de café, j'ai horreur de ça !
SupprimerLucia, peu de gens n'aiment pas le café!
SupprimerNous serons au moins 2, je ne bois que du thé et de la tisane, le Rooibos me plait bien avec citron ou sans.
Et de 3 ..le club est formé .)) j en ai bu des petits serré et depuis MM je déteste que du thé et tisanes ..le roi os me plait nature ou avec citron
Supprimerça marche pour le club, à quand la première enquête?
SupprimerDénichons les meilleurs thés !