P'tit déj GP
Un jus de fruit
Dans le même ordre d'idée que mercredi dernier, soyez prévoyante lorsque vous savez que vous aurez une journée chargée et préparez la veille, comme ce flan de riz noir vénéré (recette à venir)
Un expresso
Déjeuner PL
Tartinade œufs anchois (recette à venir) sur pain PL
Une pomme
Dîner GP
Salade aux crevettes tièdes
ici
Une compote du commerce (vérifiez bien la composition !)
Bonne journée !
Bonjour , bonjour....il y a un petit air de vacances dans l'air ♫☼☺♫!
RépondreSupprimerMatin PL:
jus d'1/2 citron dans de l'eau chaude
4 wasa fibres/pur cajou/conf ss
framboises et myrtilles
fromage blanc de chèvre
Café
Midi PL:
carottes râpées vholive/colza
filet de dinde sauce crème fleurette
poêlée de courgettes
1 part de tarte pomme fourrée pomme/rhubarbe
café
Soir GP:
concombre crème de soja façon tzatziki
avocat au citron
tomate
viande des grisons
1 tr pain fendu
1/2 grenade
1 yaourt soja maison
Bonne journée à tous,
☺♥☺
Pense à varier tes féculents Estelle : tu choisis quasiment à chaque fois des céréales.
SupprimerC'est intéressant de moduler pour bénéficier de différents nutriments.
Bonne journée !
c'est vrai....chasser le naturel et il revient au galop ☺!!!
SupprimerLes habitudes alimentaires sont bien ancrées...je remplace mon pain du soir par une salade de pois chiches/échalote/tomate/cumin/herbes fraîches....
Merci Dog, ♥
Ça me plaît bien ça !!
Supprimerà moi aussi, ♥
SupprimerEt bien ça c'est une belle idée j'achète !
Supprimer✾◕ ‿ ◕✾
☺! Recette transmise avec photo
Supprimer♥
Bonjour la maisonnée,
RépondreSupprimerC'est vrai qu'il fait un temps magnifique !
Menu phase 2
Matin; 1 citron pressé, pancakes à la farine de pois chiches, purée de noisettes, yaourt soja
Midi: cuisse de poulet aux champignons, haricots verts et tomates en salade, quelques fraises à la crème soja
Soir: steak végétarien au soja et poivron, flageolets à l'ail et persil, 1 yaourt soja au concombre et fines herbes, 1 pomme
Passez une bonne et douce journée !
Bonne journée Lucia !
Supprimerouh la la .... que j'adore ce genre de menu !!!
RépondreSupprimerles salades et les soupes sont mes amis ☺
Bonne journée Jelawy !
Supprimer✾◕ ‿ ◕✾
merci Lucia ,toi aussi ⊰(⊙‿⊙)⊱
SupprimerBonjour tout le monde, en effet, quel beau temps!!
RépondreSupprimerdemain je pars en pr 12 jours en normandie (ds ma petite maison)
alors c'est mon 10 iéme jour de menus IG bas
et ma foi, je suis ravie!!
matin GP
thé et 2 tranches pain intégral +1 cc confiture sss
midi PL
Asperges vapeur avec un peu de VHO
un filet de canard et qq foies du méme volatile sautés
accompagnés de spaghetti de courgettes avec un pau de créme de soja
1 pomme (à 16 h)
ce soir resto chinois (mais que je connais)
une salade légumes mélangés avec du poulet au gingembre à la vapeur
alors, j'ai acheté à Auchan du pain de la marque Bjorg
pain complet à l'avoine et son avoine bio
et de la mm marque une pain bio complet de seigle
A votre AVIS est ce IG compatible??
MERCI pour vos réponses:))
et bisous à toutes!!
Une bien belle région la Normandie !
SupprimerPeux-tu me donner la liste des ingrédients de tes 2 pains Komtess ?
voici DoG
RépondreSupprimerPain complet à l'avoine: ceréales(grains complets de seigle)36% avoine (20%)
grains d'avoine entier, flocons d'avoine entier, eau son d'avoine (3%), graines de tournesol sel de mer et fibres: 8,5 pr 100g
Pain complet de seigle: farine compléte de sigle (59%)eau sel marin levure fibres: 10,2 pr 100g
merci beaucoup!!
Le pain à l'avoine contient des flocons qui ont été cuits, or, la cuisson fait grimper leur IG.
SupprimerTermine-le mais il serait préférable ensuite de ne plus en acheter.
Concernant le pain de seigle, il me semble que la farine complète de seigle a un IG approximatif de 45, ce qui te permettrait de le consommer en GP.
Attendons cependant la confirmation de notre experte !
Pour le premier pain : je confirme qu'il faut laisser tomber car ce pain monte à 60 à cause des flocons que l'on cuit. L'avoine non cuit fait 40. Le son d'avoine OK car 15
SupprimerPour le deuxième pain : la farine de seigle intégrale fait 170 mais en bluttant on peux descendre à 150 et on reste dans un ig de 45 pour farine et pain. En-dessous, ce n'est plus plus possible, on fait 60 si je me souviens bien.
A vérifier absolument : quel est le seigle employé ? les 59% veulent dire à mon avis qu'on a mis 59% de farine mais sa teneur en fibres
Je ne sais pas si le magasin le sait! C'est très rare qu'on puisse me répondre. Essayer de lire entre les lignes dans les ingrédients. La couleur n'est pas tout car on peut ajouter du sirop de malt qui fonce le pain.
A l'occasion Komtess, essaie de te faire un pain avec de la levure, c'est bien aussi et plus tard tu commenceras un levain. Va pas acheter du levain fermentescible, çà ne sert à rien de payer plus cher.
En effet Komtess, ces pains que l'on achète sont rarement compatibles, il en va de même avec les pains sans gluten du commerce !
Supprimer✾◕ ‿ ◕✾
c'est la marque Bjorg , marque bio distribuée en GSM, ici c'est Auchan
RépondreSupprimerMireile, je n'ai jamais fait de pain de ma vie...Tu me diras il faut bien une premiére fois, mais je suis une quiche (vive l'humour!!) en cuisine Bisous
Et tu as bien raison : on a des talents insoupçonnés !
SupprimerTu devrais aller lire le commentaire de Sandra ici :
http://abcvosig.blogspot.fr/2014/04/damier-au-levain-naturel-farines-de.html
tu y arriveras un jour, tu verras
SupprimerBonsoir la maisonnée!!
RépondreSupprimerBelle journée au soleil aujourd'hui, les enfants sont en vacances le temps est avec nous, pourvu que ça dure!!!!
Matin GP
Jus de citron
Faisselle 0% kiwi et baies de Goji
Pain intégral aux céréales et levain maison confiture ssa
Café
Déjeuner PL
Salade de haricots verts plats et thon
Comté
Orange
Collation
Carré de choc 70% avec un déca
Dîner GP
Tajine de courge butternut et lentilles corail
1/2 bol de riz basmati
Yaourt soja et ananas frais
Douce soirée à toutes ❤️
Quand il y a du soleil, tout est plus facile !
SupprimerBonne soirée Sandra !