image accueil

image accueil
Chips sarrasin - Mousse asperges - Nuggets poulet - Poisson en sauce - Rougail saucisses - Flamby

16 avr. 2014

Tartinade œufs anchois (IG bas)


Une recette de Bibi !


 

Ingrédients
2 œufs durs
½ avocat
½ tomate
Anchois aux câpres pour moi mais les câpres sont facultatives
1 cuillère à soupe de sojanaise (ici)
Piment (facultatif)
Curry selon goût
Sel poivre (je n ai pas mis de sel à cause des anchois)


Préparation
Écrasez les œufs et l’avocat et ajoutez le reste des ingrédients.
Mélangez bien et incorporez les anchois égouttés et coupés en petits morceaux à la fin et des petits morceaux de tomates.

On peut aussi ajouter des cornichons.
Pour moi en sandwich mais parfait pour l’apéro, des verrines…



8 commentaires:

  1. J'adore tes tartinades je n'arrête plus d'en faire mais j'aime pas le matin plutôt le midi

    RépondreSupprimer
  2. Ah! les tartinades "à la Bibi"...☺!
    Que du bonheur ♥☺♥

    RépondreSupprimer
  3. Belle idée Bibi, et pourquoi pas avec des frites de panisse !
    ✾◕ ‿ ◕✾

    RépondreSupprimer
  4. Bonne idée Bibi et bonne idée aussi Lucia du chaud et froid j adore !!!

    RépondreSupprimer
  5. en sandwich avec quelques feuilles de salade en plus .... merci Bibi et ses bonnes tartinades

    RépondreSupprimer