Une recette
de Lucia !
Ingrédients
pour 1 personne
1 gros
fenouil ou 2 petits
½ brique de
crème soja
Sel, poivre
Préparation
Cuisez le
fenouil à la vapeur.
Mixez-le
avec la crème soja, sel et poivre.
Cette crème
se consomme chaude ou froide.
Elle
accompagne très bien les plats épicés.
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Merci Lucia, cette petite sauce doit être bien gôuteuse, j'adore le goût du fenouil.......programmation cette semaine....Bises
RépondreSupprimerJe confirme, c'est délicieux! je la fais souvent
SupprimerTopissime cette recette ! utilisée ce midi avec des oeufs durs comme une mayonnaise : un régal....
RépondreSupprimerle goût est très fin et je vais l'utiliser de plusieurs façons : poissons chauds ou froids, avec des crudités...........ect.......
vraiment une belle trouvaille Lucia............Merci encore
Lucia ! je suis vraiment fan de ta crème de fenouil : utilisée hier en guise de mayo avec une macédoine de légumes , excellent encore une fois.................
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