Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.
Voulez-vous visiter ?
- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre
- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre
- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être
- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé
- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange
- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances
- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif
Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.
Voulez-vous visiter ?
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- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange
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- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif
Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
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Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !
vendredi 22 novembre 2013
Menu végétarien du vendredi 22 novembre 2013
P'tit déj GP
Jus de fruits
Pain au sarrasin
Confiture maison
1 yaourt 0%
Thé citron
Déjeuner PL
Velouté de champignon
Photo du site www.mesinspirationsculinaires.com
Crottins de chèvre panés (oeufs et son d'avoine) sur salade verte
Photo du site www.lartetlacuillere.com
1 poire cuite nappée de chocolat 70%
Photo du site www.atelierdeschefs.fr
Dîner GP
Protéines de soja aux saveurs asiatiques servies avec quelques feuilles d'endive (une recette de Tina qui sera publiée dans la matinée)
Ananas frais
Bonne journée la maisonnée !
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bonjour toute la maisonnée
RépondreSupprimerje ne fais pas de bruit, de peur de vous réveiller,demain c'est moi qui reste au lit, c'est mon dernier jour de bonne heure...
Dog, très beau menu végé, j'adoooore, je ferais des chèvres chauds de cette façon
Tina, je fais souvent cette recette de PST, c'est délicieux
passez toutes une bonne journée
Bonne journée et bon courage Mabeil !
SupprimerTu te lèves toujours d'aussi bonne heure Mabeil?
Supprimerça y est, je suis de retour
Supprimernon Lucia, ce n'est pas tous les jours comme ça, là, j'ai eu 6 jours à suivre,dont 4 levée à 4h30, c'est assez fatigant, mais maintenant c'est week end, et la semaine prochaine, ça va être cool....
mais entre deux voyages, le midi, je viens vous lire même si je n'écris pas beaucoup
Bonjour a toutes ..moi aussi vait essayer les crottins de chèvre et les pst de Tina
RépondreSupprimerMatin GP.... 2 tr pain t150,petit épeautre garnie de fr bl de soja et saumon fumé
Midi ..GP. 1 banane stade 4 et un grand yaourt de soja
J avais emporté 2 poires avec moi que je n ai pas mangée car plus faim
Soir GP...spraats (petit poisson )
Cabillaud cuit au court bouillon avec chou blanc et flageolets verts ..couscous complet et sauce mousseline( lait de soja,farine lupin,farine pois chiches)
Abricots secs
Bonne journee
Ce sont tes contraintes professionnelles qui t'ont obligées à faire ce style de déjeuner Bibi ?.
SupprimerOui dog j ai mangé a l arrêt dans ma voiture
SupprimerTu as bien fait de t'arrêter Bibi, car sais-tu que manger au volant est passible d'une amende maintenant ?
SupprimerOui Marielle je sais en belgique aussi ....mais chuuuut je les repère les policiers .))
SupprimerIntéressant ta sauce mousseline Bibi, tu peux nous expliquer comment tu la prépares?
SupprimerSauce mousseline pour poisson ..tu fais bouillir du lait de soja ..tu met de la farine de lupin et de pois chiche muscade/ sel poivre tu laisses épaissir puis tu ajoutes de la cr soja tu termines par 2 c s de moutarde et jus de citron ...j avais du fumet de poisson maison donc je l ai ajouté
SupprimerCoucou !
RépondreSupprimerMatin GP : cacao lait d'amandes, 2t de jambon, 4t de pain intégral avec vivis et demi pamp pressé
Midi PL : resto, j'ai tellement envie d'avoir une bonne Ginette que ce sera viande avec légumes
Soir GP : salade d'endives, jambon, yaourt soja et compote de pomme
Pense à te faire plaisir quand même Auré, Ginette elle adore ça !
SupprimerJe sais mais j'ai repris beaucoup de poids ces derniers temps, je stagne aussi et là ça fait 15 jours que j'ai repris correctement et j'ai perdu seulement 200g donc j'ai les boules ...
SupprimerJe sais que ça prendra du temps mais j'y arriverai !
Et au niveau professionnel, ça se passe comment ?
SupprimerMais oui tu vas y arriver Auré!
SupprimerBen c'est dur de réviser quasi tous les soirs et le dimanche car 3-4 interros par semaine !
SupprimerY'a des jours je suis très stressée, d'autres ça va et je suis quand même fière de m'en sortir et d'avoir des notes pas trop dégueu.
Je suis contente car lundi je fais un stage d'une semaine en pharmacie et après j'enchaine sur 2 semaines en pro pour un labo ! Ca va me changer !
Tu viens juste de mettre le doigt sur ce que tu as exprimé ce matin Auré.
SupprimerCombien de temps encore cette formation ?
Encore 6 mois !
SupprimerIl faut que tu parviennes à trouver un peu de temps pour toi pour décompresser Auré.
SupprimerJe pense que tu en as besoin.
Tout est lié tu sais.
Bonjour à toutes,
RépondreSupprimerÇa fait du bien de revenir à la maison. J' étais très occupée.Je reprend le travail jeudi prochain. J étais en formation lundi et j y retourne mardi prochain. Ça me fait bizarre après 3 ans à la maison où je me suis occupée de mes puces.Je stresse un peu c est normal je pense.Malgrè ce bon stress Je suis très heureuse de reprendre ça va me faire un bien fou. Du coup avec toute cette nouveauté j ai fais n'importe quoi côte alimentation. Bon c' est pas grave je me remets dans le droit chemin. Par contre je vais me repeser chaque semaine car ça me permet d avoir un cadre et de ne pas me laisser aller.
Bonne journée les filles
C'est vrai que ça va te changer la vie cette reprise, ainsi qu'à toute ta petite famille.
SupprimerEs-tu contente de reprendre ?
Vas-tu travailler pour la marque que tu voulais ?
Le week-end arrive, alors profites-en bien pour te détendre un max !
Et tes petites puces, elles prennent comment cette reprise, ça va les changer aussi.
SupprimerBonjour les filles!
RépondreSupprimerMatin GP
Yaourt soja kiwi et baies de Goji
Pain intégral et confiture ssa
Café
Midi PL
Haricots verts et cuisse de poulet rôti
Camembert et wasa fibres
Clémentines
Carré de choc 70% avec mon café
Collation
Amandes si besoin
Dîner GP
Soupe de légumes GP
Patate douce au four
Saumon fumé
Poire
Je vous souhaite une belle journée :-))
Bonne journée Sandra !
SupprimerMerci Sandra, bonne journée à ti aussi!
SupprimerBonjour à toutes !
RépondreSupprimerMatin GP:
Pain intégral
Confiture d'abricot au fructose
Kiwi
Café au lait de soja
Midi PL :
Salade de mâche VHO
Poêlée haricot vert/tomate/poivron
Cabillaud
Pomme
Soir GP:
Couscous végétarien
Yaourt 0%
Bonne journée à vous !
Bonne journée Sand !
SupprimerBonne journée Sand!
SupprimerBonjour à toutes,
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup le velouté de champignons!
Menu phase 2
Matin: yaourt amandes, graines de sarrasin, abricot et framboises
Midi: steak haché à l'ail, épinards, socca, crème tofu soyeux chocolat
Soir: anneaux de calamars sur lit de salade, clafoutis aux framboises
Douce journée à vous!
miam le clafoutis aux cerises ! ;)
SupprimerEt bien Caroline : aurais-tu pris tes rêves pour des réalités ?
SupprimerEnvie de cerises ?!!
oui c'est trop bon ... je devrai m'en trouver en surgelé ;)
SupprimerTu peux le faire sans problème avec des cerises congelées.
SupprimerHello les girls ☺
RépondreSupprimerBon ici rien ne va plus, je suis balabe et hier j’ai loupé ma couleur et je me retrouve super foncée, je vais aller me reprendre un ton plus clair … ras le bol c’est la 3eme fois cette semaine et en fin de compte ça me coûte le prix du coiffeur grrrr.
Hier il n’y avait presque rien sur le buffet, donc afamée (je suis partie à 16h de la maison) j’ai grignoté qq biscuits d’apéro, mangé un père Noël en chocolat et qq tranche de jambon et 2 verres de vin. Quand je suis rentrée pour compenser j’ai mangé les champignons crus qui me restaient.
Petit dej GP :
Fl. d’Avoine,
cranberries,
Lait de soja
Miel d’A.
Ricorée
Déjeuner GP :
Soupe pois Cassé
Escalope de dinde crème de soja
Glace yaourt soja/framboise
Dîner PL
Avant de partir je vais me faire une bonne salade de tomates avec des pois chiche et des œufs durs comme ça pour la soirée de ce soir je vais boire du vin et grignoter qq trucs si j’ai vraiment faim et ça m‘empêchera d’être tentée par le sucré.
Bonne journée les amies.
Ton dej ne peux pas être gp
SupprimerCaro, i va falloir demander conseil à Luce la prochaine fois pour ta couleur : c'est une spécialiste !
SupprimerTu as raison de prévoir pour ce soir, ça t'évitera les déconvenues d'hier !
Qu'est-ce qui te chiffonne bibi ?
Escalope de dinde ..mais vu ta question dog me serais je gourée hihi
SupprimerAttention Caro tu vas y laisser tes cheveux à ce rythme là !!!
Supprimeryep Lucia Jo c'est pour ça j'assume ma brunetude ... et mes bêtises, sourire ce n'est pas grave ...
SupprimerBibi l'escalope de dinde est nature juste grillée à la poêle donc sans gras ... j'ai noté que GP c'est jusqu'à 50 mais sans gras ... et PL c'est avec gras mais IG jusqu'à 35 ... ok quand j'étais blonde j'ai mis 6 mois à comprendre maintenant que je suis brune j'ai tout compris lol ...
Je crois que Bibi s'est fait des mèches ! ☺
SupprimerPense cependant à bien équilibrer féculents et légumes verts dans ta journée Caro.
la soupe de pois cassé est faite avec courgettes tomates et oignons ... c'est une souple complète en fait et juste passé à la moulinette à main et non mixée ... là je m'apprête à en faire un autre mais avec des haricots rouges ... mes courgettes restantes tomates oignon et bouillon cube ... ces soupes complètes me conviennent car j'ai pas à réfléchir le soir et ça me cale bien ...
Supprimer>> bibi viens ici que je te fasse une couleur lol !
SupprimerMdr
SupprimerParfait Caroline !
SupprimerY'en a qui sont habillées pour l'hiver, toi ma Bibi, t'es coiffée pour la même période !! ☺
Bonjour bonjour, je viens de finir ma nuit et en prime d'être en congé, je suis en vacances pour une semaine. Quel bonheur.
RépondreSupprimerJe commence par partir dans deux heures pour Lille avec mon copain. Un we pour nous et pour fêter son anniv dans notre région commune. Je me réjouis. Alors ce we, ça va être repas plaisir mais sans excès bien évidemment.
J'ai au moins pris ce matin un porridge au graines de chia avec des myrtilles.
Bon we à toutes je reviendrai dimanche soir dans la maison. :-)
Profite bien de ton week-end Claire!
SupprimerExcellent week-end à vous deux Claire et bon anniversaire à monsieur !
SupprimerA dimanche soir !
Je vois que tu as réussi à mettre le gadget, c'est super pour enregistrer les recettes ou les infos. Bonne journée!!
RépondreSupprimerCoucou Grib !
SupprimerPas tout à fait en fait,c'est pour cela que je ne t'en ai pas reparlé.
Il y a encore un truc qui cloche !
Bises !
Si tu as besoin appelle moi ce soir! je fini à 21h.
SupprimerHummmmmm, les crotins de chèvres panés. J'achète !!!!!!
RépondreSupprimerBonjour bonjour
C'est ce que j'aime avec cette methode. On mange ce que l'on aime sans culpabiliser. Crrrrrrrro bon.
Aujourd'hui mon menu sera un copier colle d'hier , car j'ai des restes et j'avoue, je me suis trop régalée. Une tuerie ce cake BDG/BGM quand aux rillettes aux deux saumon, miammm ! Eh bien les filles, je crois que je prends plaisir à cuisiner, car je ne prends pas un temps fou en cuisine, et je te touille, et fo que ça bouille et j'en passe. NON !!! En 2 tps, 3 mouvements, c prêt. C t il pas beau ça?
Petit déj GP
Pain intégral
Confiture d'abricot ss sucre
Lait d'avoine à peine tiédi + choco 100% cacao
The eucalyptus
Raisins
Déjeuner PL
Cake au roquefort
Laitue/ concombre
Yaourt soja maison
Dîner GP (oui car fait avec yaourt 0%). Je n'ai pas trouvé le carré frais 0% à l'hypertension, rupture de stock
Rillettes aux deux saumons
Wasa fibres 24
Laitue ss VHO
jus pomme/mangue
Que du bonheur ! Je vous en souhaite autant que moi. Qu'est ce que c'est bon d'être avec vous et de partager tout cela. Merci, merci. Je suis vraiment frustrée de ne pouvoir dialoguer avec vous en live à cause du décalage. Mais le week end arrive, souhaitons que je puisse dégager du temps pour cela.
Bonne journée les filles. Pleins de bisous.
Je sais que tu n'aimes pas passer trop de temps en cuisine : nos menus vite faits du mercredi devraient t'aider alors !
SupprimerAttention à l'IG du jus de mangue.
Allez, vivement le week-end !
Problèmes avec ta tension île aux fleurs? lol
SupprimerJ'hallucine! L'hypertension MDR. L'hyper marché. Vive la correction automatique.
RépondreSupprimerC'est plus rassurant! MDR
SupprimerOups !! Jus de mangue IG 55 ! Waouhhhhhhhhh la gaffe lol. Je corrrrrrige Dog, je corriiiiiiige MDR. Le métier rentre, dur de la feuille, mais volontaire hihihihihi
RépondreSupprimerJe n'avais pas vu que tu avais corrigé toi-même : bravo Ile aux Fleurs !
SupprimerMes eux fruits préférés : la mangue et la banane, pas de bol.
RépondreSupprimerTu peux très bien manger la mangue nature et la banane pas trop mûre.
SupprimerJ'aime beaucoup la mangue aussi et j'en mets souvent dans ma crème Budwig.
Une pensée pour Tina qui se fait rare ces derniers jours.
RépondreSupprimerElle vit sur les hauteurs de Lyon et connaît des conditions météo difficiles qui la coupent du reste de monde depuis le début de la semaine !
80 cm de neige et ça continue, une neige lourde qui fait tomber les arbres et barrent les accès routiers, l’épicerie du village qui n’arrive pas à ouvrir les volets de la boutique, bloqués par la neige, etc..
De pannes d’électricité régulières avec tout ce que cela implique : chauffage, éclairage, eau chaude…
Et notre amie garde le moral malgré tout et s’ingénie à trouver de nouvelles recettes qui peuvent se cuisiner sans électricité !!
Nous pensons bien à toi ma chère Tina et espérons que cette neige précoce fondra bien vite.
Courage !!
♥
En espérant que tout s'arrange au plus vite. Courage Tina !
SupprimerJe pense bien à toi Tina, courage!! ;-))
Supprimerici à Bordeaux il fait vraiment froid mais grand soleil, c'est vraiment injuste et que la rigueur météo commence si tôt, c'est surement encore plus compliqué à gérer ...
SupprimerCa doit être superbe à photographie mais vraiment compliqué à vivre,
Alors bon courage Tina.
J'espère qu'elle a une cheminée ou des poêles car sans chauffage brrrrr!!!
SupprimerJe pense bien à elle!
coucou les filles,
Supprimerje crois bien que Tina n'est pas sortie de l'auberge....la météo annonce encore beaucoup de neige sur le centre de la France....Il a neigé presque toute la journée chez moi...la même neige lourde...!
Mais nous avons beaucoup de chance, aucun dégat...
Courage Tina, couvre toi bien, on pense à toi,
((( ♥ )))
Bon courage à Tina et à vous toutes qui avez des conditions météorologiques difficiles...
SupprimerAh, je ne savais pas...Je pense à toi Tina. Et je ne peux m’empêcher de penser que tu vas trouver mille et unes astuces pour contrer aux pannes induites par les intempéries..;Je suis sure que tu vas tout nous raconter!
SupprimerBon courage et grosses bises! ♥
bonjour à vous toutes,
RépondreSupprimerCourage TINA,
pas évident quand il n'y a plus de courant, si no ne possède pas de cheminée ou de pole à bois,, galère, plus de chauffage,
en principe jusqu'à dimanche ce temps,
Ici dans le Blayais, beau soleil, il pleut la nuit, et le jour le soleil revient.
Très beau Menu DOG,
je vais essayé les crotins de chèvre panés.
Menu :
Matin GP
1 jus d'orange pressée,
2 tartine pain d'épautre confiture abricot MM
lait soja/Ricorée
Midi : PL
rillettes de thon maison sur feuilles d'endives
Parmentier de légumes verts, brocoli, haricots verts, lentilles vertes au saumon,
recette de Sybille.
1 part de fromage comté
soir GP
potage de légumes verts,
Pâtes d'épautre, viandes de grisons,
fruits frais orange ou pomme.
Bonne journée à vous.
A faire sans hésiter ces crottins panés : c'est un régal.
SupprimerCe que je préfère, c'est quand le fromage passe au travers de la panure, coule dans la poêle et croustille !
Il faudra que tu nous donnes ta recette de rillettes Linou !
Bon après-midi !
Pour les faire griller je les roule dans de la farine de pois chiche, c'est super aussi!
SupprimerRecette de rillettes de thon
SupprimerC'est avec plaisir Dog pour la recette de rillettes de thon
la voici,
très simple à faire.
1 boite de thon au naturel
2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
ou 2 petits suisses à 0 %
sel, poivre,paprika, ou 1 cac de moutarde à l'ancienne selon les goûts
un peu de ciboulette ciselée,
passer le tout au mixeur, pour que ce soit une texture de rillette.
Bonne soirée.
.
Oui cette recette est top, je voulais la proposer pour un menu vite fait bien fait :) Perso je ne mets pas de thon mais maquereau vin blanc ou au naturel (y'en a sans sucre).
SupprimerMerci Linou pour cette recette...la voilà enregistrée....bisous
SupprimerIl me manque juste un détail pour la publier Linou... !
SupprimerBonjour DOG, bonne matinée,
SupprimerQuel détail te manque-til ?
si je peux te le donner
Une photo ma chère Linou, une photo !!
Supprimerj'ai une photo, mais je ne sais pas la publier, désolée!!
SupprimerIl faut que tu me l'envoies Linou.
Supprimercomment et où te l'envoyer ,
SupprimerIci Linou : dog@aliceadsl.fr
SupprimerDog, je n'ai pas pris de photo personnelle, c'est une photo du Web
Supprimermais c'est exactement ce que j'ai fait.
Bisous
Et bien ce sera pour la prochaine fois.
SupprimerCoucou les filles,
RépondreSupprimerUn rapide passage pour vous dire que tout va bien ,je m'accroche et ça paie puisque mon corps commence lentement à baisser les armes et je commence à perdre.....
Je vous lis tout les jours même si je n'écris pas en ce moment et ça m'aide bien!!!!
Ce we je repars à la montagne mais ça devrait aller pas d'invitation de prévu......
Je vous embrasse , quel plaisir ce blog avec tout plein d'idées, merci à toutes....
Bon week-end Christine!
SupprimerIl y a juste un mot qui l'interpelle dans ton propos Christine : tu t'accroches ?
SupprimerEst-ce difficile ?
Passe un bon week-end et merci d'être là !
.
RépondreSupprimerAlors ça, c'est typiquement le message d'une nana qui n'a rien à dire !!! ☺
SupprimerOu elle en reste sans voix!!
SupprimerA qui le dis-tu !!!
SupprimerVous les trouvez où ces pst ? J'en ai pas trouvé dans ma biocop ? merci!
RépondreSupprimerLeur as-tu demandé Maguie ?
SupprimerJe venais seulement pour lire ce soir...pas trop en forme...trop de choses à gérer..et je sature !!! Donc l’appétit n'est pas trop au rdv...mais puisque je suis là je mets mes menus...
RépondreSupprimerMATIN GP : smoothie et crêpe à la farine d'orge mondée avec confiture fructose
MIDI PL : steak -lentilles...café
SOIR GP : velouté de tomates...mais du commerce !! pas le courage de cuisiner...thé
Bonne nuit à toutes
thé
Bon courage Nicole.
SupprimerMerci Dog.... Je vais bien aujourd'hui...mais hier une perte de mémoire(codes bancaires ...mots de passe...code pin.....et même certaines dates de naissance ........)...... m'a pas mal inquiétée !!! grosse fatigue je pense....mais j'ai tout retrouvé moi-même....ouf !!...mais ça fait bizarre !!! je vais quand même en parler à mon médecin...
SupprimerBonne journée à toi et à tout ABC...bises...♥
Essaie de bien te reposer ce week-end si tu peux.
SupprimerC'est ce que je fais faire....je n'irai pas voir maman...tant pis !!! et papa a besoin de se reposer aussi...nous irons la semaine prochaine...
SupprimerA plus tard...car j'ai fait aujourd'hui les petits gâteaux au yaourt ...je viendrai en parler...