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Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé.
Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote.
Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster.
L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir.
Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas.


Voulez-vous visiter ?

- Le vestibule, où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre

- Le salon, endroit idéal pour les papotages en tout genre

- La bibliothèque, dont les étagères se chargent petit à petit d'infos pour nous aider dans notre quête du bien-être

- La véranda, lieu de notre rendez-vous mensuel pour faire le point du mois écoulé

- Le fournil, tenu de main de maître par notre reine de la boulange

- Le dressing, pour être belle en toutes circonstances

- Un petit tour aussi dans l’atelier créatif

Sans oublier l'incontournable : toutes nos recettes de cuisine, toutes nos idées de menus, pour manger bon, sain, équilibré,
en faisant du bien à notre corps, et dedans et dehors, avec des indices glycémiques bas !
Venez vous balader, fouiner, humer, échanger : on est bien dans notre maison... qui est la vôtre aussi !
Car ensemble, c'est plus facile !

dimanche 10 novembre 2013

Vos menus et papotages du dimanche 10 novembre 2013

                                                                                                              Photo du site louyehi.wordpress.com

Bonjour et bon dimanche !
Nous avions imaginé ensemble faire un zoom recette le dimanche, mais il me semble préférable d'attendre d'en avoir suffisamment pour le faire.
Je vais y travailler, d'autant que j'ai toutes les vôtres à publier !

Et puis vous allez avoir de quoi faire aujourd'hui, puisque Tina a ouvert le dressing pour vous.
La voici à vos pieds !

Passez une belle journée !

Inscrivez vos menus ici si vous le souhaitez ou venez papoter.
De tout, de rien, selon l'humeur du jour.
Il y a des bûches pour la cheminée, café, tisanes, thés et chocolat chaud, les fauteuils sont confortables et vous tendent les bras.
J'ai préparé pour vous un flan caramélisé aux poires dont je vous donnerai la recette tout à l'heure.

A tout' !
On est bien là non ?!!
Juste bien.


Je vais faire du rangement dans la maison aujourd'hui, vous risquez donc de voir passer quelques posts aujourd'hui, qui n'auront d'intérêt que pour l'indexation que je vais faire.
Le but étant que vous puissiez trouver facilement chaque post grâce à un lien direct en allant dans les rubriques concernées.
Désolée si ça fait un peu de bazar !

88 commentaires:

  1. Bon matin :-))))

    Voici mon menu de samedi:

    MATIN PL:
    - 1 Café au lait soya
    - 2 tr pains MM et Confitures maison
    - Tr jambon faible gras
    - Omelette aux légumes

    MIDI GP:
    - Yaourt soya et confitures poire
    - Noix

    SOIR PL:
    - 1 verre de vin
    - Cuisse canard confit
    - Haricots verts
    - Quinoa
    - Yaourt soya et compote de pomme maison

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    1. Quelle confiture as-tu mangée à ton p'tit déj Tournesol et quels légumes dans ton omelette ?
      Pense aux fruits frais si tu en as.

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    2. C'était un brunch chez ma fille.
      Son omelette fait avec poivrons, oignons verts, brocoli, champignons.
      Et les confitures faites par moi aux Poires et Framboises.
      Oui, je trouve cela plus difficile l'hiver.
      Là j'ai acheté des belles clémentines.
      J'ai des pommes aussi.

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  2. Bonjour, dimanche pluvieux alors rien de mieux que d'aller bosser :-)
    Petit déjeuner GP : 2 kiwi, pain intégral maison avec confiture SSA maison, yaourt soja et thé.

    Déjeuner PL : concombre avec VHO, poêlée terre et mer (quinoa, poulet, crevettes, poivrons), deux clémentines.

    Diner GP : soupe de carottes au lait de coco, une tranche de pain intégral avec viande séchée ; compote de pommes maison.

    Bon dimanche à tous.

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  3. Bonjour!!

    Matin GP
    Yaourt soja baies de Goji et kaki
    Pain à l'orge mondé que j'ai fait hier pour la 1ère fois confiture ssa
    Café

    Midi PL
    Je suis invité et c'est raclette...sans pomme de terre pour moi, je prendrai de la salade
    Je ramène le dessert, un cheese cake de Gilda avec un coulis de fruits rouges

    Dîner GP
    Potage de légumes
    Fromage blanc 0%
    Raisins

    Voilà pour aujourd'hui, bon dimanche!

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    1. C'est un pain au levain que tu as fait Sandra ?

      Je suis toujours étonnée de la pauvreté des ingrédients proposés lorsqu'on m'invite à manger une raclette.
      C'est bien souvent de la charcuterie, des pommes de terre, du fromage et une salade....
      Remarquez, c'est vite fait quand on reçoit ! ☺
      Lorsque j'en prépare une à la maison, je la sers avec toutes sortes de petits plats contenant des légumes coupés en dés : oignons, tomates, poivrons, courgettes, champignons... ça change complétement les saveurs ! Et on mange des légumes verts !!

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    2. Non, j'ai mis de la levure sèche, pas mal sauf que j'ai mis trop de sel....
      Effectivement les raclettes c'est toujours pomme de terre salade :-((

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  4. bonjour a vous toutes ,et bien moi ça sera chocolat chaud ,suis un peu dingue ,depuis 3 ou 4 jours le matin je m'en fais un bon hummm et comme cela fait des années que je n'en ai plus bût et bien je ne m'en lasse pas

    donc pour moi ce matin GP
    1 gros bol choc chaud (lait écrémé +cacao pure sans sucre + fructose ) ça me tiens bien et me remplis bien mon estomac

    midi pl
    magret de canard avec surement si j'en ai envie une petite sauce (crème ,thym )
    choux fleur cuit a la vapeur
    si j'ai encore faim il me reste 1 petite crème choc noisette !!!!!! je verrais

    soir GP
    jambon blanc avec un peu de riz complet
    1 pomme

    voila mon petit dimanche
    bisous a vous toutes

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    1. a la place de la crème choc a midi ,si je prenais un fruit je pense que Dog serait contente lollll

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    2. Et si, en plus, tu ajoutes un légume vert à ton dîner, je sauterai de joie !!

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    3. hi hi hi Dog donc va pour fruit a midi et un peu de légume pour le soir lol
      OK

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    4. Me voila accrochée au lustre ! ☺

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    5. hi hi hi ho ho ho heureusement que tu n'es pas un mec lollllllllllllll

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  5. Bonjour

    Petit déjeuner PL
    Wasa beurre 1/2 sel
    Smoothie pommes
    Lait de soja cacao 100%

    Déjeuner PL
    Carottes râpées VHO échalotes
    Filet mignon au chorizo (merci Auré) courgettes à l'actifry
    Fromage
    Yaourt soja maison

    Dîner GP<35
    Quinosotto aux courgettes râpées
    Compote

    Bon dimanche

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    1. Le rituel du p'tit déj du dimanche avec un peu de beurre : je fais exactement comme toi Nono !
      Te rappelles-tu mon conseil à propos des smoothies ?

      Et ne te prive pas d'un fruit frais si tu en as l'occasion.

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    2. Oui Dog, je sais que l'ig augmente un peu, mais un fruit frais ce n'est déjà pas mon truc, alors encore moins le matin!! Je pense limiter en ne prenant que des pommes...

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    3. Je suis d'accord sur le principe, surtout si tu n'aimes pas trop les fruits entiers.
      Bon dimanche !

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  6. Bonjour à toutes,

    Que d'eau depuis hier soir!!

    Petit dîner sympa hier avec une pierrade de poissons et fruits de mer, une belle salade composée et des fraises nature au dessert.
    Délicieux et sans écart, céti paboça !!!!

    Matin: pamplemousse, crêpe de lentilles, confiture ssa maison, yaourt soja

    Midi: carottes rapées, bavette sauce échalote maison, haricots verts, tarte aux pommes maison

    Soir: crevettes et pétoncles caramélisées, quinoa rouge, courgette, yaourt soja aux framboises

    J'ai quelques recettes sous le coude, mais je ne pense pas toujours à faire des photos, enfin il n'y a pas le feu!

    Je m'en vais de ce pas voir Tina !

    A tout à l'heure et bon dimanche tout doux!

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    1. Dîner bien sympa en effet ma chère Lucia !

      Tu as raison pour les photos, j'essaie de vous le rappeler mais rien ne presse et c'est quand vous en avez l'occasion.
      Bon dimanche !

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  7. tu sais Dog ,je suis entrain de m'étonner car il me semble que cela fait au moins 10 jours que je n'ai pas fais de ""grimpette "" ma balance est toujours en haut de mon placard ,j'avoue que je n'ai pas du tout envie de savoir si j'ai perdu (!!!! non je ne crois pas ) ou pris (!!!! je ne pense pas non plus )
    le fait est qu'il me semble avoir perdu 1 ou 2 cm de tour de taille mais uniquement de tour de taille ,le reste est toujours pareil
    en faisant comme ça j'ai moins la pression mais bon il me faudra grimper un jour ,pour savoir ,mais je le ferais uniquement tout les premiers de chaque mois
    voila ,mon cerveau est libéré de cette contrainte ,je pense que du moment que je suis "" bien "" la méthode ,il ne devait pas avoir de problème ( enfin je pense )
    suis bien ,c'est drôle ................d'être bien
    bisous

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    Réponses
    1. Que c'est agréable à lire Luce, mon dimanche va s'en trouver transformé !
      Elle est bien là où elle est ta balance.
      Ne pense qu'à te faire du bien, à te chouchouter, à prendre soin de toi, sans contrainte ni frustration.
      Il n'y a que ça qui soit important.
      Merci pour ton message !

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    2. Tiens on est deux Luce :) Moi aussi j'essaie de me défaire de cette mauvaise habitude!!! En tout cas ça enlève un poids au quotidien!!! Je suis comme toi ma plus grande peur, complètement débile soit dit en passant, est de reprendre plein de poids d'un coup. Mais c idiot sauf que par définition une peur est souvent irraisonnée :)

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    3. Comme j'aimerai être comme toi Luce

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    4. Luce a pris le temps qu'il lui fallait pour y parvenir.
      Juste quand elle a été prête à le faire : rien ne presse !

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    5. oui Dog rien ne presse mais je vais avoir 50 ans l'année prochaine. je me bats comme mon surpoids depuis l'âge de 16 ans. Je voudrai bien que ce moment arrive car ça fait beaucoup d'année de gâché tout de même je trouve

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    6. Euh... tu es bien la Corinne que je connais n'est-ce pas ?!!
      Peut-on parler de surpoids aujourd'hui ?

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    7. Corinne juste une petite réponse pour toi
      J'ai 62 ans dans 1 mois et bien c'est le première fois que je me sens très bien sans ma balance ,je peux te dire si cela peu te rendre service que j'ai été torturé (c'est bien le mot qui convient ) par cette balance de me...de qui finalement a été construite et inventé je pense par un mec qui ne devait pas aimer les (disons ) êtres humains car je me rends compte que suivant ou tu la pose cette co...e ,tu na pas le même poids ,si tu change de balance tu na pas le même poids
      alors ma question est POURQUOI ????? car si vraiment tu fais un poids tu dois le faire de partout pareil NON !!!!!!!!!
      ma fois moi je ne comprends pas
      alors comme suis bébête ,elle va rester un moment la haut c'est moi qui te le dis et si j'arrive a m'en passer et bien je la jette cette charogne qui depuis mon adolescence ma bousillé ma vie de femme
      alors essaie et tu verra ,je pense qu'un pantalon qui te serre est plus fiable que la balance
      c'est mon idée
      a toi de voir et réfléchie a ce que je viens de te dire

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    8. Dog le soucis c'est que je perds pieds depuis plusieurs semaines et que je vois les kilos s'accumuler petit à petit. Faut que je me reprenne mais pour l'instant je n'y arrive pas. Je me dis bon demain, je me reprends et voilà que le soir je craque.
      Merci Luce pour ton message. Oui tout ce que tu dis est bien vrai, j'en ai conscience.Pour le pantalon, je sais très bien que c'est un bon indicateur. Je vais essayé de suivre tes conseils.

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    9. Il y a assurément quelque chose en toi qui t'empêche d'aller plus loin.
      Dès que tu arrives près du poids espéré, une barrière se ferme en toi qui te fait faire machine arrière.
      C'est l'origine et la raison de ce blocage qu'il va falloir découvrir Corinne et je crois que seule, tu n'y parviendras pas car il est trop profondément ancré en toi.
      Y as-tu déjà songé ?

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    10. C'est exactement ca dog, à chaque fois je refais machine arrière. Tu penses que je pourrais me faire aider par un psychologue ? Je crois pas vraiment en ces gens là ou du moins je n'ai pas peut être eu affaire à des gens compétents. Ce n'était pas pour moi mais pour mon fils.Pendant plus de 6 ans on a eu affaire à plusieurs de ces personnes (psychologue, psychiatre, psychomotricienne, tout ce qui commence par psy quoi). dès que mon plus jeune fils a eu 3 ans je me suis rendu compte qu'il avait un problème. On m'a prise un peu même beaucoup pour une imbécile.Vers l'age de 8 ans, , on me dit qu'il est autiste alors que moi je disais qu'il présentait tous les signes de la dyspraxie. Pendant plus de 6 ans, on a été en consulté des soi-disant spécialistes pour nous entendre dire au bout de ces 6 ans, que surement ugo était dyspraxique. 6 ans de perdu où on ressort fatigué et Ugo a dit stop à toute nouvelle prise en charge.
      Donc je pense que mon problème il va falloir que j'essaye de le régler sans l'intervention de ces psy.
      Depuis hier, j'ai tendance à casser un peu l'ambiance, j'en suis désolée. mais d'en parler me fait un peu de bien du moins je pense.

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    11. T'inquiète Corinne pour l'ambiance,je pense que l'essentiel c'est qu'en parler t'as soulagé .
      Je suis comme Luce j'ai 58 ans ( il faut que je compte à chaque fois,je suis née en 1955, c'est bien ça n'est ce pas?) depuis mes 16 ans j'ai eu des problèmes de poids et c'est maintenant Grace a la MM que je suis redescendue à un poids acceptable,même si mon imc est encore à 26,4 cela fait plus d'un an que j'ai arrêté la phase 1 et j'ai encore perdu 4 kg en oubliant cette foutue balance,c'est mon jean qui m'indique où j'en suis ,j'ai passé ma vie de femme à me priver et à détester mon corps : quelle galère pour s'habiller et quelle horreur devant la glace.
      Quand je devais sortir pour une invitation même chez des amis,c'était le crève cœur pour trouver une tenue qui me satisfasse .Je manquais de confiance en moi,si on me disait t'es belle, je rigolais!
      c'est peut être pour ça que chez moi je n'ai aucune glace pour me voir entière
      Maintenant je me sens mieux dans mon corps,dommage que les problèmes de santé m'empêche de pouvoir en profiter ;
      Alors Corinne profites de la vie aujourd'hui et laisse ta balance et tes quelques petits kilos en trop
      Je suis sûre que tu es très belle ainsi ,reprends confiance en toi et ne perds pas de temps
      Gros bisous

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    12. Désolée par avance du pavé.
      Au début la balance a été une aide : je perdais vite et sans gros "efforts" et même en perdant je restais grosse... donc pas de conséquence. Arrivée à un IMC normal, j'ai pu mettre des vêtements sympas, les gens se sont aperçus de ma perte .... et je me suis "attachée" à cette perte de poids, ayant vraiment peur de perdre.
      Et depuis j'ai eu bcp de mal à perdre et Ginette est devenue une ennemie : une prise de poids ? Je suis en stress total, une perte ? J'ai peur de perdre trop vite...
      Alors j'ai mon passé à la con, une enfance dure donc plein de "bonnes" raisons de faire un blocage. Y'a sûrement ça mais pas que je pense. Ca serait trop "facile" de s'arrêter là... Et plus j'avance et plus je me dis que le blocage lié à mon enfance je l'ai dépassé en enclenchant ma perte de poids.
      Je pense que j'ai peur d'arriver à mon objectif, tout simplement. Parce que toute ma vie j'ai rêvé à être une autre.... et que; une fois arrivée à mon objectif cela voudra dire que je devrais faire avec ce que je suis... et le rêve ne sera plus possible. Je ne serais jamais Eva Longoria, mon ventre porte la trace de mes 2 grossesses et de mes pertes/reprise de poids successives... je ne serais jamais celle que je voudrais être .... alors c'est si simple de faire quelques petites compulsions, reprendre et reperdre aussi... je reste ainsi dans mon rêve ... tout en gardant un poids que je suis à peu près capable d'accepter
      Donc là j'ai dit stop à la balance. Stop aux réveils matinaux avec une prise que je comprends pas, étant d'humeur maussade toute la matinée, stop aux restrictions très fortes,.... si je reste dans la méthode il n'y a pas de risque que je prenne 10 kg. Mon challenge à moi il est là, à me bourrer ça dans le crâne .... mais j'y arrive pas et pourtant je suis une fille intelligente. Pourquoi ? La raison est TRES simple : chaque fois que j'ai lâché Ginette, j'ai repris du poids :)
      Ce que j'ai décidé me concernant : je ne mets pas les menus car ça me stresse. Je me suis achetée un petit carnet et j'y note tout. Une page par jour. En rouge les écarts, le reste en bleu.... j'ai décidé que chaque fin de mois je ferai un bilan en me pesant, et pourquoi pas en me mesurant, et en notant mes impressions du mois. Et voilà.

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    13. Au delà de ça je sais que j'ai des compulsions alimentaires. Y'en a qui fume, y'en a qui boivent.... moi je bouffe! Chacun sa dope .... ben j'ai accepté ça. Une compulsion un jour car j'ai une angoisse que je sais pas gérer autrement, que je ne sais VRAIMENT pas gérer autrement ? J'accepte ... et depuis que j'ai accepté elles sont moins nombreuses et moins importantes en terme de bouffe avalée. Hier j'ai acheté des macarons tout faits industriels (bouhhh) à mon fiston malade (petit chat a une minerve ... il me fend le coeur). Il y en avait 2 au café ... que j'ai dégusté sans aucun complexe, et sachant que Ginette sera pas là demain pour me coller une gaffe.... ben aujourd'hui quand j'ai fait des crêpes avec IG hauts (je sais je sais) avec ma fille j'en ai pas mangé.... pas de vengeance à avoir vis à vis de la Ginette, je me suis dit t'as bien dégusté hier, là stop. Je vais me faire un petit gateau IG bas ce soir pour demain matin.
      Envie d'une douceur MM ? Je me la fais maintenant .... plus peur de Ginette
      Arriver à faire confiance à ce corps que j'ai si longtemps meurtri, à ce corps qui n'est pas comme je voudrais qu'il soit, à ce corps qui de toute façon ne ressemblera jamais à ses filles retouchées, maquillées, bichonnées, .... mais à ce corps qui est le mien!
      Je vais essayer de me tenir à ça et on verra. Au delà d'atteindre mon objectif (qui est soit dit en passant un chiffre... un bête chiffre qui, comme il a été dit, change selon les positions de la Ginette ou la Ginette en elle-même), cette confiance est je pense LA clé pour la stabilisation car on peut pas être en lutte toute sa vie contre son propre corps sans dommage. (j'ai 32 ans).
      Voilà ma vision des choses et mes espoirs. Là j'en suis qu'au début de ma démarche, enfin pas tout à fait au début car depuis quelques mois je surfe pas mal pour essayer de comprendre mes compulsions, pour les accepter, comprendre la faim, mes sensations, .... mais voilà je construis et j'espère sincèrement y arriver .... et je crois bien en moi ;)

      Pour les psy y'en a des bons... faut "juste" tomber dessus.
      Bisous et bon courage.... il faut croire en nous. C'est pas parce qu'on est rondes, grosses, obèses ou avec un gros cul qu'on est nazes et bonnes à rien .....

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    14. Merci les filles pour vos petits mots qui réconfortent. Je sais plus trop où j"en suis là, je sais plus trop quoi faire. Je vais réfléchir à tout cela.

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    15. Corinne, ne va pas t'imaginer que tu casses l'ambiance. Quelle drôle d'idée !
      La maison ABC c'est la vraie vie, pas la vie au pays de oui-oui.
      On vient ici avec ses valises et le but est de les alléger au maximum, avec du temps.
      Chacun à son rythme.

      Tiens, il faudra penser à ouvrir le grenier pour les y ranger toutes ces foutues valises, histoire qu'elles nous passent au-dessus de la tête et qu'elles n'encombrent pas le passage !!

      Lorsque je pensais aide, je ne pensais pas forcément à un psy.
      Il existe des thérapies douces comme la sophrologie par exemple, qui peuvent donner de très bons résultats.
      Tu pourrais en parler autour de toi pour trouver la personne avec qui tu te sens en confiance, c'est important dans la démarche.
      En tout cas sache que nous sommes toutes là avec toi : ton problème n'est pas un cas isolé, loin s'en faut malheureusement.
      Parles-en autant que tu en auras besoin.

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    16. Ton analyse est très intéressante Maguie.
      Ce blocage qu'on se crée soi-même par la crainte d'arriver à atteindre son objectif.
      Parce que l'objectif a été idéalisé au fil du temps.
      Et plus l'échéance approche, plus la peur d'être déçue s'installe en nous.
      Nos kilos en moins ne changeront pas notre enveloppe.
      Elle sera certes moins "encombrante" mais ce sera toujours nous.
      Nous. Tout simplement nous.
      Et c'est cela qu'il faut parvenir à accepter.
      D’être soi. Une personne unique.
      Voila le travail à accomplir, s'accompagner dans cette démarche pour ne jamais se perdre de vue, sans croire que des kilos en moins nous transformerons en quelqu’un d’autre.
      Ils peuvent néanmoins être comme un tremplin, pour rebondir dans sa vie et accomplir toutes sortes de choses qu’on s’interdisait avant. Le voila le bon rêve !
      Un chemin peut être long et semé d’embûches. Mais c’est le bon chemin à suivre.
      Nous nous devons d’être notre meilleure amie. Pour nous.

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    17. J'ai une très bonne amie à qui je confie tout cela, elle s'appelle Sophie. Elle aussi a ses soucis et elle aussi a le même comportement que moi qui est de se réfugier dans la nourriture au moindre problème. En lisant vos témoignages, je sais que l'on est nombreuses à faire cela. Je lis et relis vos messages d'encouragement, de soutien et j'essaye de trouver le déclic pour changer . Pourquoi si je mange un "aliment interdit", il faut toujours en général que je me punisse en ingurgitant une quantité énorme de nourriture.
      Comme par exemple hier soir, j'ai été à un loto. J'ai mangé quelques bonbons (une dizaines) et 2 morceaux de chocolat. On pourrait dire qu'il n'y a rien de dramatique dans cela. Et bien moi, toute la soirée, je me suis dit que je n'aurais pas dû et au lieu d'en rester là et bien, quand je suis rentré à 1 h 30, j'ai mangé du fromage, du pâté une mousse au chocolat et des gâteaux.
      En tout cas, je vous remercie encore d'être là , sachez que vous êtes très importante pour moi, de vous lire chaque jour me fait du bien.

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    18. Pourquoi ? Tout est là Corinne.
      Il faut absolument que tu expulses ce qui te ronge de l'intérieur.
      Ce besoin de te remplir pour combler un vide : il a une origine ce vide.
      Et il te faut aller chercher cette source pour qu'elle tarisse enfin.
      Aussi profonde soit-elle.

      Tu es très importante pour nous Corinne, n'oublie pas ça.

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    19. Ca va venir, tu es déjà consciente du soucis : c'est déjà un bon point. Ensuite sois pas trop dure envers toi même, comme tu le dis tu n'es pas seule à avoir le souci.
      As-tu moyen de ne plus avoir de gâteau, pâté, ... chez toi ?

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    20. Oui Corinne essaie du côté de la sophrologie ou de la kinésiologie, ce sont des choses qui marchent bien sans faire appel aux psy. Moi je fais de la sophro depuis la fin du printemps et ça fonctionne bien pour moi. C'est plus long que je ne pensais mais ça va beaucoup mieux, bien sûr je ne vis pas au pays de oui-oui comme dit Dog mais les chose s'améliorent et surtout je viens de me rendre compte depuis 1 semaine pas plus que je commençais à m'aimer et ça j'avoue que c'est un sentiment nouveau pour moi à tel point que depuis je n'arrive pas encore à y croire mais c'est un fait et je suis en train de l'accepter je pense que ça va changer beaucoup de choses pour moi maintenant.
      Et comme les filles moi aussi depuis peu j'ai tourné le dos à la balance, elle est toujours là bien visible dans le salle de bain mais j'arrive à la regarder sans monter dessus, elle attendra le début du mois prochain......
      Je vais continuer mes séances de sophro pour avancer un peu plus dans ce changement et je suis confiante ma perte de poids va suivre maintenant j'en suis sûre !!!!!!!!!!!!!!!!!!
      On est là pour toi Corinne parce qu'on passe toutes par les mêmes comportements et on a toutes tellement de difficultés à les dépasser avec tellement de hauts et de bas, que nous nous comprenons et ça c'est un appui essentiel à mon sens.
      Bisous ma belle ♥♥♥♥♥♥

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    21. Merci pour ton témoignage Sylvie.
      Il est très encourageant, et pour toi et pour ceux qui nous lisent.
      Je suis vraiment contente de lire ton message !

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    22. merci Dog, et j'avais très envie de partager cela avec les filles de la famille ABC pour les moments de doute de certaines, étant bien consciente que je peux en avoir encore à mon tour, mais d'écrire ce témoignage m'a fait, personnellement, beaucoup de bien !

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    23. A refaire sans hésiter.
      Tu sais à quel point je privilégie et encourage ce genre d'échanges.
      Il sont si importants pour avancer et ne pas se sentir seule face à ses problèmes.

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    24. Excusez-moi de ne pas vous avoir toutes remercier plus tôt. Nous étions partis chez notre fille à Rouen.
      Je tenais donc à vous remercier de m'avoir répondu et de m'avoir soutenu dans mon moment de grosse déprime. . Cela m'a fait du bien. Je vais me renseigner pour de la sophrologie, je préfère nettement cela que d'aller voir un psychologue.
      Merci encore et bonne soirée à toutes

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    25. Excusez-moi de ne pas vous avoir toutes remercier plus tôt. Nous étions partis chez notre fille à Rouen.
      Je tenais donc à vous remercier de m'avoir répondu et de m'avoir soutenu dans mon moment de grosse déprime. . Cela m'a fait du bien. Je vais me renseigner pour de la sophrologie, je préfère nettement cela que d'aller voir un psychologue.
      Merci encore et bonne soirée à toutes

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    26. Parfait Corinne !
      Tiens-nous au courant surtout et ne t'inquiète pas : tu avances mine de rien. Et dans la bonne direction !

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  8. bon mon petit menu d'hier ...

    matin GP
    café
    brioche de Cath et confiture ssa
    kiwi

    midi PL
    1 steak haché %
    haricots verts
    1 part tarte thon pâte PL

    qques amandes
    1 kiwi
    1 clémentine et 1 kiwi

    soir PL
    grosse salade tomates ,saumon fumé ,filets anchois,avocats
    gateau mug au chocolat

    j'aurai pu faire repas GP le soir ,mais un mug pour 2 avec oeuf entier

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    1. C'est un encas les amandes et les fruits Jelawy ?

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    2. oui dog ,j'avais déjeuné tôt et je savais que j'allais dîner tard
      il valait mieux faire comme ça je pense

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    3. OK Jelawy.
      Dans la mesure du possible, si tu dois dîner tard, essaie de faire plutôt un repas GP-IG35, ce serait mieux.

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    4. ok merci Dog ,je vais essayer

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  9. coucou... puisqu'on a le droit de papoter :)
    Je tiens un petit carnet chaque jour depuis fin Octobre et je me suis aperçue d'un truc que j'avais pas réalisé : je fais un écart quasiment 1j/2!!! Alors y'a eu mes vacances, l'anniversaire de mon fils, de mon mari, de ma belle maman, .... une semaine en amoureux donc restau... mais j'imaginais même pas car je pensais être sérieuse! Comme quoi entre ce qu'on fait et ce qu'on croit faire ... y'a un monde.
    C'est pas forcément des gros écarts mais quand même.... le "pire" c'est que je stabilise donc ça me permet finalement de relativiser et de tirer un bilan positif de tout cela.
    Sinon Dog j'ai laissé tomber la balance. Elle a quasi plus de piles donc ça aide. Me pèse de temps en temps le soir car ça me permet de me rassurer (genre j'ai pas pris 10 kg) tout en étant suffisamment vague pour faire juste que me rassurer. Je compte abandonner cette mauvaise habitude quand je pourrais.
    Et j'arrive à mieux gérer mes compulsions alimentaires malgré une vie perso et une vie pro que je ne contrôle plus du tout (des soucis dans la vie perso de santé de très proches et une évolution/ou non évolution côté pro sur lequel on ne me demande pas mon avis et que je sais pas du tout comment gérer ....)
    Voilà ♥
    Je participe pas tjrs mais ce blog est très sympa en tout cas!!

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    1. Maguie, tu es la deuxième aujourd'hui à m'annoncer qu'elle a mis sa balance au rancard et cela me fait vraiment très plaisir !
      Ceci dit quand tu décides à la ressortir, ce serait mieux que tu le fasses le matin à jeun que le soir.

      Ce que je retiens de ton message est somme toute très révélateur de notre fonctionnement : c'est bien dans la tête que ça se passe !
      Tu vois, n'ayant pas eu conscience (et le mot est choisi à dessein) de tes écarts, ils n'ont pas eu d'incidence.
      Et bien souvent c'est là qu'est le problème : on se fait des nœuds au cerveau à l'idée d'un restau, d'une invitation, etc... et c'est ce stress qu'on s'impose qui agit directement sur nous et qui nous donne l'impression de gonfler à vue d'oeil.
      Les habitudes ne sont pas simples à changer mais c'est un bon sujet de réflexion me semble-t-il.
      Merci de ce témoignage Maguie.

      Et je te souhaite plein de courage pour le soutien que tu apportes à tes proches.

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    2. Si je me pèse le soir ce n'est pas par hasard : je sais que je pèse entre 700g et 1kg2 de moins le matin..... donc ça me donne l'assurance que j'ai pas repris ou alors peu... mais ça me donne pas d'indication sur une perte ou une stabilisation. Je m'assure que j'ai pas trop repris, c'est tout car ma crainte est là
      Sinon oui en effet c'est dans la tête. D'habitude je "rééquilibrais" le lendemain avec des menus si tristes que je craquais.... là non. Hier j'ai fais un petit écart que j'ai dégusté et apprécié (chose que je savais pas faire avant) et voilà j'en ai pas fait un drame.... mais je peux aussi me le permettre car ça fait 3 ans que je mange IG bas quotidiennement
      Pour le reste merci.... ça avance doucement dans le bon sens malgré une autre baffe pour la santé de mon homme mais on avance quand même. Ce qui me dérange surtout ce sont les signaux de mon responsable sur une évolution pro. J'aurais préféré au moins avoir un environnement professionnel stable. Car là j'ai le contrôle sur rien.... enfin tu me diras c un bon exercice!!! :)
      Aller bon appétit on a une pintade fermière d'un ami agriculteur qui nous attend... la pauvre bête était maigre j'espère qu'on aura de quoi manger!!

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    3. Je suis d'accord avec toi Maguie : plus le corps est habitué aux IG bas et plus il est apte à parer un écart.

      Pas facile cette zone de turbulences que tu traverses, mais tu as raison, il faut avancer, coûte que coûte pour en sortir.
      Courage Maguie et meilleure santé à ton homme.

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  11. Dog,
    J'aurais une question:

    J'ai une recette que j'ai prise sur BDG à l'époque, et mise par Gilda.
    Dans cette recette:
    "Le célèbre Pouachmentier à bas IG de Sam!!!!!" http://aidedegilda.blogspot.ca/2011/03/le-celebre-pouachmentier-bas-ig-de-sam.html
    Il est mentionnée dans les ingrédient de la recette : "Bœuf haché (maigre en GP)"
    Ma Question tu t'en doutes probablement. est:
    Peux-t'on manger du boeuf haché Ultra Maigre en GP?

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    1. Je dois dire que je n'ai jamais vu de viande hachée de bœuf à 3% de matière grasse mais pourquoi pas si tu en trouves.
      Tu peux toujours remplacer par du filet de poulet ou de dinde mais je crains que ce soit un peu sec.
      Je pense pour ma part préférable de garder cette recette en PL.

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    2. Merci!
      Je vais l'essayer en PL et cela me permettra d'y mettre du fromage.
      Bon dimanche!
      Je ne participe pas beaucoup ces jours-ci, mais bientôt .....
      Je vous lis cependant, c'est ma détente :-))))

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    3. Alors bonne détente Tournesol !

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  12. Bonjour les filles,
    Voici ce que je viens de lire :

    S'il existe des aliments qui ne sont pas aussi connus qu'ils le mériteraient, le petit-lait ou lactosérum en fait à coup sûr partie ! On obtient ce produit par un procédé utilisé dans la fabrication du fromage, après avoir débarrassé le lait des lipides et de la caséine (sa principale protéine). Dépuratif, régulateur du transit intestinal, diurétique, énergétique, reminéralisant, alcalinisant, le petit-lait est gorgé de vertus.
    Le principal constituant du petit-lait est le lactose ou sucre du lait, qui régénère et assainit la flore bactérienne intestinale tout en stimulant en douceur le transit.
    Du fait de son extrême pauvreté en corps gras, le lactosérum a un très faible apport calorique. Bien que contenant peu de protéines, il fournit des acides aminés essentiels, dont certains participent à la stimulation de l'immunité et d'autres interviennent dans la synthèse du glutathion, substance qui capte et détruit les redoutables radicaux libres.
    Riche en vitamines B2, B12 et acide pantothénique, très énergétiques, et en sels minéraux basiques (notamment le potassium, diurétique, ainsi que le calcium, le magnésium et le phosphore, nécessaires à l'entretien du capital osseux), le petit-lait contient aussi de l'acide lactique qui favorise l'assimilation de ces derniers.
    Les sels minéraux basiques font du lactosérum un aliment alcalinisant, qui prévient ou corrige l'acidose ou acidité excessive des tissus. Il est bien connu que l'acidose chronique accélère le processus du vieillissement et constitue le terrain propice à l'apparition de nombreuses maladies.
    Cet aliment de haute qualité, dont la seule contre-indication est l'intolérance au lactose, est disponible sous forme de poudre, ainsi que de granulés instantanés et de bonbons exempts de sucre, édulcorés avec des arômes naturels. Il représente un complément intéressant pour les régimes hypocaloriques et les cures dépuratives.

    (Par Rita Ducret-Costa, Pharmacienne, paru dans Le Communiqué Santé N°51)

    Alors je m'interpelle : Peux-t'on s'en passer totalement sous prétexte qu'il fait grimper l'IG ?

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    1. Il manque juste dans ce descriptif son fort pouvoir insulinogène Mandine et c’est pourquoi il faut s’en méfier.
      MM en parle longuement dans les nuls.

      Il n’est pas interdit d’en consommer mais à petite dose, d’autant qu’on en mange à notre insu parfois, car nos amis industriels s’en servent dans la fabrication de certains chocolats, des aliments pour enfants, des produits de boulangerie…

      Je te rassure, tu trouveras sans souci dans une alimentation équilibrée et variée tous les nutriments, vitamines, oligoéléments nécessaires à ton bien-être et ceci sans avoir à abuser du lactosérum.

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  13. Bonjour à toutes ... Petit dej pl avec petit pot de panacota (creme de soka creme coco chocolat sans sucre et miel d acacia) fromage et framboises au miel avec lait soja chicorée oui ce matin j avais besoin de douceur. Mon petit Papa est arrivé avec le déjeuner ... Grosses crevettes poulet et .... Pommes de terre et gâteau basque ... Impossible de dire non vu sa gentillesse à me gâter comme ça ! Bref demain est un autre jour ;) bisous les amies ...

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    1. Ça fait du bien de faire le plein de douceurs.
      Alors la semaine prochaine on continuera mais à IG bas cette fois d'accord ?!
      Il faut que tu sois en pleine forme pour la fin de la semaine, j'y tiens !

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  14. BONJOUR LES AMIES........ j'espère que vous passez toutes un bon dimanche. Je cherche partout l'index glycemique des flocons de pois chiches. Sur le site MM ils n'en parlent pas. Les pois chiches ont un index bas mais les flocons ont dû subir une transformation qui a pu faire changer leur IG non ? j'en ai mis à cuire avec des légumes verts pour faire une soupe mais j'ai un doute !

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    1. Pas de souci Becha : tu peux les consommer en PL et GP.

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    2. AH SUPER ! Merci DOG, ma soupe sent bon et a une belle texture grâce aux flocons justement.

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  15. Bonsoir à toutes....
    Matinée ensoleillée...mais après-midi pluvieux...et ça continue....
    Mes menus aujourd'hui...

    MATIN GP : smoothie banane-pommes-kiwis et jus de citron....déca avec une lichette de lait 0 %...rien de plus car levée tard ce matin...

    MIDI PL : puisque c'était l'anniv' de mon homme , et bien que nous le fêterons demain avec les enfants...Nous avons quand même trinqué tous les 2 en levant nos verre remplis d'un ti punch planteur !!! accompagné de quelques noix et de tomates cerises...et bien si je vous disais que j'étais un peu pompette...ne buvant pas d'alcool sauf 1 petit verre de bordeaux le midi !!! et dans certaines occasions bien sûr !! mais les vapeurs d'alcool étaient dissipées quand j'ai pris le volant !!!
    Ensuite confit de canard aux pommes...gouda...déca

    SOIR GP : jambon avec boulghour et coulis de tomates...salade verte...puis ce sera sans doute yaourt 0 %
    Bonne soirée à toutes...bises

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    1. Et bien vois-tu Nicole, ici nous avons été épargnés aujourd'hui mais je te sais partageuse, alors je crois que nous allons y avoir droit très bientôt !!

      Boulghour complet pour ton dîner ?

      Et encore bon anniversaire à monsieur : profitez-en bien demain !

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    2. Alors la tu me poses une colle Dog !!! je crois bien que j'ai encore fait une gaffe !!!! jusque là je n'ai jamais été tentée par le boulghour...j'ai voulu goûter...c'est un sachet de" céréal bio."..à réchauffer....Il est indiqué "boulghour fin"source de fibres et de protéines !!!
      Est ce que comme le riz le boulghour constipe...question posée par une amie qui en mange assez souvent et qui a des problèmes !!!
      Merci Dog....et pour demain je t'envoie ma pluie...tu m'envoies ton soleil ! (clin d'oeil)

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    3. Je crains qu'il ne soit pas compatible Nicole.
      Par contre j'ignore son effet sur la constipation : si personne n'a la réponse je chercherai demain.

      Le soleil ? Comme tu y vas ! ☺

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    4. On peut toujours rêver !! pour l'instant il tombe encore en morceaux...le soleil !!!
      Pour le boulghour je prendrai désormais du complet...
      Bonne nuit Dog

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  16. Bonsoir

    je suis en train de réfléchir moi aussi à mon cas...! Je me demande s'il ne vaut pas mieux que je mette mes menus de la veille car j'ai du mal soit à construire à l'avance ces repas! Et quand je tente de le faire, soit je ne le respecte pas à la lettre car je change d'aliments ou il y a des écarts du à mes pulsions...
    Je vais tenter de faire comme ça ! Quitte à assumer les erreurs, les pulsions elles, je ne peux les éviter quand elles viennent.
    Cela fait 2 jours que j en ai de nouveau. Une contrarié...J'étais déstabilisé et triste, j'ai mangé! cela fait des années que je pratique cela et notamment 7 ans que je fais cela à outrance! Dur dur d’arrêter, j'ai déjà arrêté de fumer, je réduis les antidépresseurs, je ne peux pas gagner sur tous les fronts!

    Donc à demain pour les menus d'aujourd hui...J'ai essayé DOG depuis des mois de faire ces satanés menus à l avance et je n'y arrive pas! Je n'en ai jamais fait et aussi loin que je me rappelle, ma mère n'en faisait pas ou alors je ne le savais pas! Je vis seule, je ne vois pas forcément la nécessité de le faire... ☺
    Il y a des gens supers organisés et les autres...je fais partie des autres et j'ai du mal à déroger là dessus, désolée ☺ !

    Bonne soirée à toutes! ☺

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    1. Aucun problème Corinne, ce sera même plus facile pour toi.
      Tu fais au plus pratique, c'est l'essentiel.
      Je ne veux surtout pas que tes menus soient une source de stress.

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    2. je posterai mardi celui de lundi car aujourd hui, j'ai fait du GPL.....J'aime bien le lundi car c’est la promesse pour de nouvelle résolution, le plus dur est de tenir ...
      Tu sais, la nourriture est dans mon cas et celles d'autres personne, un produit au même titre que la clope, la drogue, l’alcool...etc. C'est une addiction aussi, alors poster des menus et s'y tenir ça relève parfois du sacerdoce quand on perd pied! Mais que faire ? ☺

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    3. Une piste : penser à autre chose.
      S'occuper d'autres choses.
      Sortir de soi.
      S’oublier un peu est parfois nécessaire pour remettre chaque chose à leur place quand on tourne en rond.

      Alors, vivement lundi !

      Je sais que c’est très difficile Corinne.
      Il va falloir néanmoins mettre un terme à cette souffrance.
      Et là, il se trouve que la balle est dans ton camp : va la chercher.
      Nous sommes avec toi tu sais.

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    4. demain, j'ai la chance que mes profs de sophro et Gi Gong fassent cours...Je fais au mieux...! Merci DOG

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    5. Je suis comme toi : je change d'avis :) Pourtant je prépare mes menus à l'avance, achète en fonction, ... mais parfois j'ai envie de changer et zou .... tant que c'est IG bas y'a pas de soucis :)
      Quand je mettais mes menus je mettais ceux de la veille :)
      Gi Gong je connais pas ;) Bons cours!

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    6. Bonne soirée Maguie, merci !
      Bonne soirée à toutes!

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  17. Juste pour papoter : hier belle soirée country qui s'est terminée très tard et ce matin réveil tardif aussi, journée à pas faire grand chose mais qu'est-ce que ça fait du bien !!!!!!!!!!!!!!, demain après-midi à nouveau bal country, c'est mieux que les gerbes au monument aux morts, et mercredi après-midi on va aller (avec mes amies de la country) voir un spectacle celtique à Montpellier, je vous mets le lien avec la bande annonce là ; http://www.youtube.com/watch?v=qzUFf3P_bLQ
    ça va être super. Elle est pas belle la vie certaines foies ???????????

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    1. oups : " elles est belle la vie c'est certaines FOIS", les foies n'ont rien à voir ici LOL!!!!!!!!!!!!!

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    2. Tu as bien raison Sylvie.
      Et tu constateras une chose : on n'est jamais si bien servi que par soi-même !

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    3. Oui Dog mais on a tellement l'habitude d'utiliser cette expression à tous propos qu'on finit par oublier sa signification, et là depuis qq temps je la retrouve et j'en use et en abuse même et je me rends compte que j'adore ça être un peu "égoïste" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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    4. Elle est absolument à remettre au goût du jour, 200% d'accord avec toi !!

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