Fromage végétal au tofu (IG bas)

Si vous aimez le fromage à tartiner Sojami,vous allez adorer cette recette qui lui ressemble beaucoup.

Utilisez ce fromage à tartiner pour un petit déjeuner ou à l'apéro pour faire une trempette de légumes ou sur des crudités. 

Tout lui va !

Une recette de Bibi

fromage-vegetal-tofu

Ingrédients
100 gr de tofu ferme nature ou aux herbes
2 cuillères à soupe de fromage blanc de soja ou yaourt
Ciboulette, échalotes, piment d’Espelette, sel,

Ail des ours pour moi, mais chacun le fait comme il a envie, très bon aussi à l'estragon ou au poivre
1 cuillère à café d’huile colza
1 cuillère à café d’huile d'olive

Préparation
Passez tout dans le mixer et mettez au frais.

 
La version sans huile de Audrey R

 

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