Pour profiter d'une barquette de fraises parfumées et goûteuses.
Il faut très peu d'ingrédients pour réaliser ce sorbet facile à faire.
La simplicité a du bon !
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| Sorbet fraise tout en fraîcheur IG bas |
Ingrédients
- 600 g de fraises bien mûres
- 12 cl d’eau
- 100 g de sucre naturel IG bas (à ajuster selon le sucre du fruit)
- Le jus d’un citron vert
Préparation
Mettez l’eau dans une casserole avec le sucre et le jus de citron. Faites chauffer doucement pour faire un sirop. Laissez tiédir.
Pendant ce temps, mixez les fraises en une purée fine et mélangez ensuite avec le sirop tiédi.
La préparation est prête pour passer en sorbetière, mais peut également attendre au frais.
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| Sorbet fraises et fruits rouges |
Le sorbet de Catherine M
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Les atouts de cette recette
- IG bas : le sorbet aux fruits frais maintient une glycémie stable lorsqu'il est préparé avec un sucre IG bas.
- Fraîcheur : un dessert léger, désaltérant et riche en vitamines, parfait pour terminer un repas en été.
sympa cette petite recette toute simple.....
RépondreSupprimerpour changer des fraises au Yaourt....je reste toujours sur mes basiques...j'ai vraiment beaucoup de mal à varier mes menus...il faut vraiment que je m'y mette ☺!
♥
Hummmmmm que du bonheur ;-) je viens juste d'acheter des fraises ;-) trop bon! merci ma Dog...
RépondreSupprimerC'est vrai que c'est délicieux !
SupprimerMerci à toi !
Chère DOG, je me suis régalée, mais mon sorbet était un peu cristallisé,car je n'ai pas de turbine. Bises. Chris 06
RépondreSupprimerEhh, je te cours partout dans la maison !!
SupprimerC'est possible de réaliser cette recette sans sorbetière ? en mettant simplement cette préparation au congélateur ?
RépondreSupprimerOu d'en remplir mes petits moules tupperware ? ce serait l’idéal pour les enfants ! ?
Dans ce cas, il faut que tu mettes ta préparation dans un plat supportant le froid et tu brasses bien avec une fourchette toutes les 1/2 heures, jusqu'à ce que la texture te convienne.
SupprimerMerci Dog !!! j'essaierai !
RépondreSupprimerBonne nuit....Bises ! ♥
hum encore une bonne recette
RépondreSupprimermerci!
Un régal c'est vrai !
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